我想约你,在下角江边的『甜品屋』,浪费时间






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MEISONG  BAKERY
     EST ·「美颂烘焙」·  2016


 ·  她,开在下角的江边
 ·  她,可能是惠州最甜的女人
 ·  她,甜进我心里



Hi

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MEISONG   BAKERY





    


有人因为她的颜值拜访这里
有人因为她的服务来到这里
而我想找一个愿意一起浪费时间的人,待在这里






First  01
「她,可能是惠州最甜的女人」


14点05分,推开店门,扑面而来的甜甜气味,暖黄的灯光,满橱窗的甜品,店员忙碌的身影,小编一阵恍惚,这里和外面不是同一个世界吧。

“您好!”- 从吧台探出一颗小脑袋,随即看到一个超甜的笑容,原来是老板娘Annie,正在修剪着店内需要摆放的花艺。


Annie成长在一个医学世家,原本也应该成为一名医生。但她对美食的兴趣多过医学,毅然投身餐饮界。并最终选择烘焙的领域,一路披荆斩棘,成为一名专业的甜品师。

早就听闻Annie在2019年拿下了英国国际翻糖大赛金奖,还没来得及问,她就已经从后厨拿出当时获得金奖的《人鱼公主》作品,一一介绍起来。

但要问起Annie最满意的作品,她总会回答说:“那当然是美颂这家店!”。




Second  02
「这里,有经典的法式下午茶



” 焦糖千层 “











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以及制作自己的模板


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小编认真数了10遍,焦糖千层有16层的可丽饼整齐地铺叠在一起。你们数的有几层呢~ 

每片饼皮都是手工制作,极薄极柔软,每层次间的奶油铺得细腻又平均,入口瞬间温柔得心都化了。
 
淡淡的焦糖味搭配蛋糕的层次,口感无限加分。甜度属于偏甜,但吃完一定点不腻,爱吃甜的你一定不能错过!



” 巴斯克芝士 “










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今年甜品界的网红非巴斯克莫属了,外表焦黑,有人说它是最丑的蛋糕,不过看这精致的摆盘,蛋糕也要靠金装啊。
 
美颂家的巴斯克蛋糕外层微焦酥脆,从冷冻柜拿出来后,会吃到像冰淇淋一样的口感,芝士味浓郁且不甜腻。



” 榴莲慕斯 “


咋一看,像个南瓜,一切开,榴莲的香味瞬间弥漫出来。
 
芝士的丝滑搭配天生有奶油感的榴莲,慕斯口感轻盈融合两者,一切恰到好处。再加上仪式感的摆盘,妙啊!



” 清椰咖啡 “


冰美式喝的多了,椰子咖啡不知你试过没。椰子水比普通的冰水多了一些清爽,自身带的甜度中和了咖啡的苦涩,喝下一口,还能有椰子味的回甘。


提示:
如果想要做出漂亮的分层
可以让店员加多一些冰,浓缩缓慢一点倒下噢

要是喝腻了冰美式,试试这款一定没错哦!




” 香茅柠檬 “


无法去旅游的日子,小编超级想念泰国的海风和柠檬草的味道。不如点杯香茅柠檬,假装我在度假。

柠檬的酸爽,香茅特殊的味道,加上苏打水,清新解渴,超适合夏天!



” 百香果草莓 “












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要是喝不习惯香茅的味道,这款百香果草莓强烈推荐你点!
 
口感清爽,酸甜可口,喝之前最好搅拌一下哦,这样果酱和苏打水就融合在一起更好喝哦。

写到这里,小编已经忍不住想要剧透福利啦!

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【吃喝惠州 x 美颂烘焙】
 福 利 放 送 


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按指示操作,即可免费获赠
单人下午茶套餐
一杯香茅柠檬﹢一份焦糖千层
时间:8月21 – 25日
*每日仅限15份




Third  03
「这里,有纯手工制作的月饼

美颂在每年都会有纯手工制作的月饼提供,用料上乘,并不断进行创新,如在中式月饼中推出了藤椒牛肉和冻顶乌龙的口味。在包装上也是精心设计,拿来送礼诚意满分!

*现在月饼已开始接受预定,详情咨询客服噢~


中式月饼:

双黄莲蓉 | 冻顶乌龙

金腿五仁 | 藤椒牛肉


冰皮月饼:

榴莲 | 芝麻 | 抹茶

杨枝甘露 | 奶黄 | 蓝莓





Forth  04

「这里,有专业的烘焙服务


 – 定制茶歇服务 – 


除了商务活动,美颂还可以上门提供私人派对甜品台服务,顾客可以根据需求和风格定制专属的茶歇方案,为你打造一个高颜值高品质的茶歇!



 – 私人场景定制 – 


同时美颂的本店还可以提供私人场景定制,想要举办活动却找不到场地的你,可以扫描二维码添加客服了解详情噢。



 – 惠州唯一一家PME认证课室-  


想必不少人有过当甜品师的梦想吧,美颂有着最专业的烘焙课程。不管是想提升专业技能,还是兴趣爱好,都能满足你噢~小编已经报名了嘿嘿。





Fifth  05

「这里,享受慵懒下午



店内原木风的装修,角落里的小细节,加上老板娘亲自裁剪的花艺,舒服又带些个人特点。似乎只要进入这里,时间在这就会变得慢下来。


下午陆陆续续来着客人,大家都能找到舒适的位置坐下,有的约上闺蜜来打卡自拍,有的带上小孩享受难得的安静,有的约上好友聊聊天…

高效率、快节奏是这个时代的名片,每个人淹没在周而复始的压力中。不如从压得喘不过气的工作和生活中抽身,来这里放空一下,点上一份甜品,给自己一些时间去浪费吧~



【吃喝惠州 x 美颂烘焙】
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单人下午茶套餐
一杯香茅柠檬﹢一份焦糖千层
时间:8月21 – 25日
*每日仅限15份


来吹吹水

– 评论区 –

“明天就是周末啦,大家有什么安排


– 留言随机抽10名幸运儿送单人下午茶套餐 –

截止时间:8月24日中午12:00





◎美颂烘焙


【营业时间】
9:30-22:00
【地址信息】

惠州市下角共建路8号江湾一品12栋10号商铺

【联系电话】
0752-2881118




广告 / 美颂烘焙
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师  广东惠泰律师事务所
点个在看,开心过周末鸭!

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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