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最近牛楠楠的动作有点大
有人怀疑ta去了趟香港
惠州三家店，一夜之间，菜单说改就改，排队的人反而更多了。老板，你怎么做到的？
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NIU NAN NAN
“ 招牌港式牛杂煲 ”
看到这煲牛杂我就放心了，说明牛楠楠的拿手菜还在。老板说了，来这里十个顾客，十个都点这个煲！毕竟来这不吃牛杂，就像去麦当劳不吃薯条，总觉得缺了点什么。
看看这煲满满当当的牛腩、牛脆骨、牛筋、牛肚、牛肠、牛肺……色泽金黄，越煮越香，汤汁的精华全都渗透在食材里，每一口都让人神魂颠倒。
吃这个煲，不配上一碗热气腾腾白米饭，还真觉得差点意思。不为别的，就是馋这口汤。
牛杂吃得差不多的时候，汤也煮得足够浓郁。这个时候为自己舀上一勺牛杂汤，在米饭中拌开，朴实无华却口感极佳，绝了！58元/煲，两人分享，性价比妥妥的～
如果你一个人来，建议你点这个——金牌石锅牛腩饭。33元/套，自带3小菜1汤。大块的牛腩，炖煮得软硬有度，既能吃到牛肉的软嫩，又能嚼牛腩的劲道。
牛腩煮得好不好，从它的cp——萝卜也可以吃出来。大块萝卜也被炖得软烂，清甜回甘，细细品味，唇齿间能感受到丝丝牛腩的奶香味。一吃就知道这炖煮过程下足了功夫。
我个人钟情于卤汁拌饭的吃法，一口充满牛腩香的米饭，配上一筷子提味的小菜，胃口瞬间被打开。
+7元得港式柠檬茶/丝袜奶茶，茶味浓而不涩，是香港茶餐厅的味道没错了。
“ 半筋半腩面 ”
半筋半腩面，顾名思义就是一半牛筋配一半牛腩的面。既要有牛筋，韧而不硬，又要有牛腩，瘦而不柴。喜好面食的点这款准没错。
咀嚼间，纤维和筋膜撕裂后在口腔又重新融合，留下的是牛腩的甘醇和乳香，在舌尖挥之不去。
喜欢吃爽口面条的记得要趁热吃，不宜久放哦。对了，我还要提醒一下，不吃葱和香菜的记得走葱走香菜！
新菜单的最爱单品之一——【食神】同款黯然销魂叉烧饭。这个饭，一定要趁热拌着吃！
秘制酱油和半熟溏心蛋贯穿了整个饭的灵魂。甜中带鲜的酱油，浇在duangduang的溏心蛋上，顺着缝隙流进米饭里，看着就食欲爆棚！
” 这样吃，够黯然够销魂 ”
轻轻戳破，让黄澄澄的蛋液缓缓流出。
快速搅拌，每一粒米饭都沾满蛋液和酱汁。
舀上一大块蜜汁叉烧，好吃到想落泪。
吃下这口，不禁让我想起《食神》中评委尝过这碗黯然销魂饭后，仰天长叹：“为什么这么好吃？如果我以后吃不到怎么办！“然后全身瘫软，倒地不起，泪流满面。
今期最流行的网红漏奶华，牛楠楠也有得吃啦。炸得酥脆的黄油西多士+漏到满碟都是炼奶+小时候最爱的阿华田粉。看到这个漏奶华第一眼就想问，“老板，你家阿华田粉不用钱啊？！”
切开西多士的一瞬间，炼奶与黄油如同山泥倾泻一般，顺着开口缓缓“漏”出，这“凶残的”场面，谁顶得住啊！罪不罪恶已经管不了，就算今晚要在健身房多待2个小时也要吃它！
“ 冰冰熊仔家族 ”
找到你啦！最近刷爆我票圈的熊仔冰，18元就可以拥有！这这这……也太可爱了叭，怎么舍得喝啊！
相比起普通柠檬茶，这款冰冰熊仔柠檬茶有一个超棒的特点，就是熊仔冰融化之后也完全不会冲淡茶味，因为熊仔本身就是由柠檬茶冻成的。爱了爱了，再也不用因为怕味道变淡被迫选去冰啦！
冰冰熊仔家族还有两名成员，就是冰冰熊仔奶茶和冰冰熊仔鸳鸯。口味偏港式，喜欢茶味重的一定爱它们。
软萌暴击来啦！奶茶熊仔乖乖躺在“浴盆”中等待你为它淋浴～看着小熊一点点融进奶茶里，我的心也跟着一起被融化啦～
不仅颜值在线，口感也值得被吹爆。不知道有没有人跟我一样，对甜腻的奶茶无感，唯独钟爱这种甜度不高，茶味极浓的港奶。
『 喝喝下午茶，吹吹水 』
NIU NAN NAN
“ 现炒滑蛋菠萝油 ”
牛楠楠的菠萝油，无疑是港式菠萝油的豪华版，加入了现炒滑蛋和新鲜番茄，口感也丰富了几分。用的菠萝包还是独家定制加大码的，不然也塞不进那么多料～
找个休闲的下午，约上三五知己，“饮杯柠檬茶，食个菠萝包”，再一起吹吹水。有时候快乐就是这么简单。
8090童年味道上线！咖喱鱼蛋、泰酱鱼肉烧卖、酸辣鸡脚、混酱猪肠粉，哪一款最能勾起你的回忆呢？
对于选择困难症来说，点份小吃拼盘都是最不费脑的，一次能吃到四种味道，样样都是经典。鱼肉烧麦是我的最爱，尤其是配上泰式甜辣酱，一个字，赞！
全新菜单，港风浓郁，新奇好味，价格却变低了！原来老板不是莫名自信，来过之后，我发现我也更爱它了。
环境多了几分复古港风设计，有种香港冰室的feel～
以前，我只有在想吃牛杂的时候才会找牛楠楠。现在的我，一周真的可以来6次！连外卖都要点它！因为这里让我牵挂的美食太多太多……
■ 华贸店 ■
地址
惠城区华贸天地B1层
■ 吉之岛店 ■
地址
惠城区东平永旺购物中心一楼
■ 港惠店 ■
地址
惠城区港惠新天地负一楼
营业时间
10:30-21:30
广告 / 牛楠楠
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师 广东惠泰律师事务所
惠州小破站
