▧ –经典港式啫啫煲,超有镬气– ▧
▧ –万物皆可啫,传承守味人– ▧
▧ –好吃不贵,食过翻寻味– ▧
▧ –就在西湖边祝屋巷,5折吃走起!– ▧
地道的啫啫煲,讲究七式烹饪法,一步都不能马虎!
壹、生鲜食材;贰、古法瓦煲;
叁、急火猛攻;肆、唯快不破;
伍、酱汁爆香;陆、黄酒爆燃;柒、跑步上莱。
经过高温的啫啫煲,一开盖就瞬间香味扑鼻,香油和肉汁在食材的表面“滋滋舞动”,色泽香味兼备,回味无穷!食过翻寻味!
谭聚德的经典港味,一口就像瞬间穿梭到充满烟火气的旺角街头,随时打开美味暴击!
美味不等人,趁着 5折 赶紧吃起!
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臭豆腐肥肠煲
谭聚德的必尝招牌菜——臭豆腐肥肠煲,马上来味蕾暴击!浓郁的秘制酱汁,完美融入食材,绝对是秋冬续命神器,一尝勾魂!
“臭”名远洋的臭豆腐,绝对是这道菜的灵魂!独特绝味,一口下去,先是酥脆的豆腐皮,再来直接入口爆汁!
夺命肥肠真香预警!精心处理过的肥肠没有一点膻味,入口脆爽弹牙,油脂爆香,和臭豆腐“双臭缠绵”的化学反应,好吃到犯规!
▧ 2 ▧
啫啫走地鸡煲
没有一只鸡能完整走出广东人的餐桌!
经典啫啫走地鸡煲,师傅端上来就能听见“滋滋”声响,再打开盖迅速搅拌入味,我的口水已经停不下来了!
肉质鲜美的走地鸡,高温下完全吸收酱汁的香味,鸡皮还带有一点微微焦香,一勺下去满满当当的肉,紧致鲜嫩,本广东人表示实在无法抗拒!
▧ 3 ▧
啫啫黄鳝煲
秋冬来一煲热腾腾黄鳝,别提多鲜美了!弹嫩爽滑的黄鳝肉,柔润与酱香浓厚交织,唇齿留香~黄鳝的营养价值也非常丰富,很值得带上家人一起尝鲜!
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啫啫雪花牛肉粒
雪花牛肉粒也是大爱了!肥瘦相间,肉鲜和油脂香在口腔中交织爆发,一口肉+一口饭,真的是极致的快感啊!
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咸蛋黄大虾
吃爽啫啫煲后,再来点特别的!
强推这款咸蛋黄大虾!超大size的鲜虾,油炸至酥脆,再裹上厚厚一层金黄色的咸蛋黄外衣,一咬下去咔蹦脆,灵魂咸蛋黄冲击味蕾!
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避风塘鸡中翅
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啫啫紫苏牛蛙煲
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更多超正美味等你解锁!
惠城区下角慈云路祝屋巷
元妙观一巷8号(青少年宫正后面)
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州