南坛新店！卖720.8公里来的【限量鱼粉】，啊！我上头了！

 ⊝ 只为了一碗地道的粉 ⊝ 

惠州的第一家，开在了美博城。嘉礼鱼粉的初衷就是为了这一口正宗的湖南味，老板自己就是个湖南人，离家多年，一直想着这口家乡味，嘉礼鱼粉也应运而生。

说到为什么把店开在惠州，大概是为了爱情吧，才知道“我老婆是个惠州人。”原来是句表白。

嘉礼，为了找回家里的味道。嘉礼，也为了给妻子最好的礼物。

“ 进店，先看规矩 ”

来自湖南的鱼粉怎么吃，真的有它的规矩。进店的时候，墙面就把这正宗的吃法挂在了墙上。一筷子鱼肉先品味，米粉垫口品相思，最后一口鲜美的高汤，这湖南的味道，妥了！

“ 论如何吃到一碗湖南味道 ”

■  来自湖南的米粉，1分钟上线  

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■  来自湖南的干辣椒翻炒，40秒上线  

■  来自湖南的鱼粉，浇头完成  

最绝的还是这一口汤，湖南人吃鱼粉大多是为了这口高汤。筒骨熬汤十几个小时，整整一晚，熬出最鲜美醇厚的汤底，营养价值充沛。

“ 酸菜应该这样搭 ”

如果你喜欢老坛酸菜的开胃，一定要试试酸菜鱼尾粉，皖鱼的鱼尾多肉又没刺，适合所有爱吃鱼嫌麻烦的小吃货。酸菜汤的酸爽搭配劲道的湖南米粉，我可以再吃一碗！

整整一碗长度的鱼尾，老板真的很豪气。酸菜的汁水浇淋在鱼尾上，令皖鱼的鱼肉鲜甜中犹带一丝酸爽，绝对是品鉴鱼肉的上等操作。

“ 鱼肉才是灵魂 ”

皖鱼的鱼肉和鱼杂在师傅的精心出品下，成为了皖鱼片粉和香辣鱼杂粉。店老板说，鱼片粉是客人们点最多的一道，鱼片鲜嫩又无刺，受到很多回头客的青睐。

“ 这些湖南人气小吃 ”

说起湖南，怎么能没有小吃。冰粉、长沙臭豆腐、小香肠、炸香蕉，统统安排起来。我今天，就是要做个正宗的湖南人！

去过一次湖南，吃过一次小吃，就再也忘不掉那个味道。那道冰粉，我现在还惦记着。回一次湖南，原来也就去一次美博城的距离。