【过年必吃的传统年味】
小时候过年，最爱穿街走巷上各家讨红包，出门前，还不忘把兜里装得满满，路上遇到小伙伴的时候，大家一起分着交换吃。
家里的年货，有时候是送的，有时候是买的。不知道你们家会不会有这样的情况，有时候年货，是家里长辈做的。
只凭一口大铁锅就架起了整个年味，每年临近年底，她们就开始忙活，辛苦劳作了一整年仿佛都是在为过年这几天蓄力，平时再清贫，也要过个幸福圆满的快乐年。
在这种对幸福的期盼中，一个个代表着年味的传统美食，就这样出现在了我们的童年里。
年年新糕点
地址：惠城区金带街49-1号
还记得那时候，糖环也是紧俏货，凭出色的外表艳压群芳，成为了我最爱带出去的零食之一。
刚出锅时炸得最酥脆，大人们都不准让小孩吃，因为太上火。还在换牙的时候，最怕吃着吃着就把牙崩了。
油角也是小孩们都很喜欢的零食，有点硬，但吃到里面的内陷时，是最好吃的，买回家里总是最快被吃完。
那时候，年货买完都得藏起来，生怕一不注意，就被家里的小孩带出去全吃完了。薄脆的牛耳朵，也是记忆力非常动人的美食。
随着一年一年过去，有些小吃渐渐地越来越少见到身影，走了很多家偶然发现了它，但旁边的摄影师旭鹏是惠州本地人，竟然对此没有太多印象。
有一些面食粄类，以前外婆很爱做，后来随着生活幸福指数的提高，过年越来越多好吃的，渐渐地，也开始减少了做粄。
只有一些比较特别的例如艾粄，倒还是常常会做，一到艾叶茂盛的季节，又开始忙活起来…
除了家里那些好吃的小吃，偶尔，也喜欢去外面“打野食”。街边油炸的阿嫲叫，也是好多小朋友的童年回忆。
去拍摄的那天，店里阿嫲、阿公还有他的女儿都在忙，擦丝儿、配料、腌制…准备工作一做就是几个小时。
但是做好这些后，炸起来就非常熟门熟路，两三分钟就出炉一个。锅后的墙上配了大电视，阿嫲一边做，一边还会看看电视。
料做完了，就收档回家了，想吃，记得开快车去。阿嫲叫有萝卜丝和芋头丝两种，总之都很香。
| 采购地址 |
朱记食店
地址：惠城区桥东下塘街12号
春去秋来
这些经典的小吃
无论过了多少年
无论是现炸的传统小吃
还是种类繁多的瓜果仁
又或者是包装怀旧的利是糖、旺旺饼…
我们感受到的年味，何尝不是一种记忆的象征呢？
一连串问题下来，简直是二次年终总结大会，面对这些问题这些情况，这里，有一份与众不同的答卷。点击下方视频，一起看看小陈是如何面对工资收入这个问题的：
“妈，不要了，真的装不下了！”
“真香” X 1
“真香” X 2
·
·
·
“真香” X 3
#今日话题#
一起聊聊：记忆中，你过年必吃的食物有…
评论最走心的十位小饿魔
将获得雷克萨斯送出以下奖品（二选一）
（不记得回去翻视频）
② 雷克萨斯黑色环保袋
此处大力感谢来自雷克萨斯的赞助！
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
惠州小破站
