找到了！龙丰人均10+的「地方好味」，看到最后一个回忆满满…

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 ▍ 北方水煎包 ▍

河南特色的胡辣汤小店已经悄然开了6年，还未入座就感受到来自店家的热情，吆喝着问要吃些什么。老板是驻马店人，说起自家的胡辣汤脸上洋溢着满足的笑容。

不大的门店做的都是街坊生意，来往的人看见橱窗中的包点都会被香味吸引，点上几份店内的特色，三两下被热气腾腾地端上桌了。

– 胡辣汤 –

温热浓稠的胡辣汤冒着气，口感绵润醇厚的面汤浓而清，木耳、面筋、黄花菜等用料精而足。

喝一口辛辣上头，完全没有喝不习惯的感觉，反而暖意涌入胃中，胡椒的辣味没有在口中停留就在下一秒和血液相融，轰然点起身体的热度。

– 韭菜盒子 –

手一拿就掉酥的韭菜盒子基本上是每个来的人都要点上一份，皮薄馅足的韭菜还有米丝的香味丰富口感。

没有汁水浸润面皮最大程度的保留了表皮的酥脆。韭菜切得细碎，将整个“盒子”填的满满当当，酥香伴随着韭菜、米丝、鸡蛋炒制之后的味道在口中散开，价格实惠还滋味鲜美！

– 水煎包 –

水煎包又叫水煎包子，多汁、柔软、焦脆三个词在它的身上同步体现。虽然没有爆汁的口感，但是面皮和内馅搭配的恰到好处。

水煎包要好吃，面是关键。每天自己擀面发酵制作而成的面皮，劲道又不失水分，配上独家的馅料，靠这一份手艺俘获了一众驻扎在惠州老饕和北方同胞。

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 ▍ 抖 冰 ▍

– 招牌刨冰 –

说起龙丰下午茶，第一时间想到的就是这碗来自潮汕的刨冰。藏在老街区的小巷子里，却人尽皆知。

现磨的椰奶冰打底，铺上四种不同的新鲜水果，清凉又健康的刨冰深受龙丰街坊们的喜爱。初次尝试的我，吃了一口就被惊艳到，口感丰富层层递进。

椰奶冰被打磨成细腻的冰沙，入口即化。水果都是现点现切的分量十足满满一大碗，最让人无法抗拒的秘诀是撒在表面的炸番薯丝，卡蹦脆的口感中和了冰沙和水果的柔软。

– 海丰小米 –

晶莹剔透的海丰小米在阳光中看起来很是诱人，潮汕的美食能做到味道正宗的却是不多见的。

海丰小米外表是软软糯糯的番薯粉做成的皮，内里包裹着剁碎的猪肉末，小小一个很有嚼劲。一口一个Q弹有味，蘸上辣椒酱吃我还能再吃两笼。

– 潮汕马蹄卷 –

马蹄卷在潮汕很有名气，用豆皮包裹起肉沫和马蹄碎卷成长条，再切成一段段煎炸至金黄。

腐竹皮香脆入味，轻咬一口猪肉的汁水和马蹄的脆爽悉数爆发，蘸上特制的橘子油，酸酸爽爽很是开胃。像是打开了味蕾的开关，对这一份小食赞不绝口！

– 反沙芋 –

潮汕的朋友常常给我安利这样一份小吃，口感沙沙糯糯和我们通常的做法很不一样。

有多少人还没有尝试过反沙芋？芋头切成条状加入糖浆快速翻炒，很考验技术和火候，糖浆在大火中失去水分凝结在香芋表面，一口下去甜香沙糯，芋头的香味更加香浓。

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 ▍ 奈 塔 ▍

没想到这家面包店也已经经营了6年，不是熟人指路还不太容易看到门店的位置，虽然不是开在街边的门店，却能让那么多人喜爱，是味道的魅力。

一大早来到时，老板娘还在店内忙着面包和雪饼的制作，每一份都是纯手工现制面包的香味弥漫在每一个角落中。不太大的店面却是温馨惬意的。

燕麦雪饼从东莞开始爆火，一直还想在尝试一次没想到惠州居然也有了。燕麦味香浓馥郁与奶香浓厚的糯米皮交融在一起，甜而不腻、满嘴留香。打包两盒分享给小姐妹们尝一尝~

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龙丰是质朴但却又不简单的，虽没有高档商业在这里拔地而起，但就是这样不精致的生活却成为了许多人不可或缺的部分。依然留存着老惠州的韵味，这就是龙丰的魅力。

关于龙丰街道的情怀，若要细数也将会是从一份温暖的早餐开始，慢慢的走着逛着，时间记忆的帧轴被往回拉动，满载旧城的故事。

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