惠州小破站= 这么多年了，还是爱‘胡扯’‘虾搞’=
喜碧的海鲜只只生猛鲜活，还又“平”又“靓”，懂吃的吃货早就把喜碧的门槛都踏得像自家门槛一样了！
胡椒+虾，可不就是“胡扯”“虾搞”？用瓮装的电吹风金牌胡椒虾，喜碧街的人气单品，吃的时候不能穿白衣服来，因为满满的胡椒一不小心就“脏身”了！。
//
用料是泰国罗氏虾，个头很大，虾肉非常饱满。为保证新鲜，每一份胡椒虾都是现点现杀的，开边、热油、胡椒、吹风机…一份香喷喷的胡椒虾就端上来了！
剥虾要手快，千万不能怕手脏，不然一不小心就会被抢光。虾身上均匀涂满了胡椒，沙沙的质感，入口饱满的虾肉感，简直让人沉醉！
超大罗氏虾，剥开后还有惊喜：千万记得留意虾头，满满的溢出来的虾黄…人间极品！
满满一整盘浓稠芝士，从视觉上看就是一种绝佳挑战！乳白色的芝士超级有光泽，煮得又绵又香，拍的时候就让我垂涎三尺！
终于“动手”了，那颗想吃的心再也按捺不住。翻开虾背，只只大虾的虾线都被清理得一干二净，配上那鲜美肥厚的虾肉，一啖回魂！
在喜碧吃海鲜，吃的不仅仅是饱腹，更是享受，弹牙的虾肉混合芝士一起放入嘴里，整个口腔都在迸射出情难自禁的幸福感。
= 变着花样出新菜，怎么吃都不腻 =
喜碧的海鲜新鲜鲜美，简单的蒜蓉蒸煮，反而更能体现它的鲜味，以往都是点蒜蓉粉丝蒸扇贝，这次试个不一样的！
滑嫩的北极贝，一入口口感就折服了我，混着蒜蓉蒸出的汁水一起下肚，三两分钟就解决了一盘！
小金锅里装着金灿灿的蟹，玲珑小巧的颜值就很打动我。最致命的是蟹壳上那厚厚的一层咸蛋黄，吃前，我是一定要先把这壳吮干净…
轻轻掰开蟹脚，雪花般白嫩的蟹肉瞬间披露出来，我都不记得多久没吃过这么多肉的蟹了，配上外边咸蛋黄一起吃，幸福到想哭。
十月也该是吃蟹的季节了，自称阅蟹无数的年糕，见到喜碧家的大膏蟹时，还是震惊了！蟹也不小，但膏的面积满满地占据了整个壳。
一掀开蟹壳，在场人士都心动了，配上避风塘做法爆炒，味全都进了蟹肉和蟹膏里，酥、香、脆…欲罢不能！
喜欢味淡，就点一份清蒸大闸蟹，简单的蒸煮反而更能体会到蟹肉的鲜甜，同样满到溢出来的蟹黄，让人吃得心旷神怡！
还配了特制酱料，蟹脚剥下来味道太淡的话，就可以蘸酱吃。
这道番茄煮鲍鱼，酸酸甜甜的味道非常开胃。煮熟后，手掌那么大个鲍鱼就缩水变成了小鲍鱼，刚好一口一个。
无比Q弹的口感，不吃则已，一吃上瘾，鲍鱼完美吸收了浓郁的番茄酱汁。说好打包回去的，结果我在路上就忍不住全吃完了~
墨鱼的营养价值特别高，这道墨鱼被处理得一片雪白，干净到看不到半点薄膜，吃起来口感特别弹牙特别爽。
比起海鲜炒饭，海胆炒饭更养胃，虽然海胆已经炒得稀碎，但目测一下还是能感觉出来，最少加了两颗海胆。
上桌后要趁热吃更香，炒得刚刚好时起锅，炒饭和海胆粒粒分明，即不会太干也不会是一坨。
小时候挑食，但是对丸子类从来是来者不拒，后来尝过鱼丸，又爱上了鱼肉制品。
喜碧的煎鱼饼鱼肉肌理打得很严实，口感非常嫩，有点像千页豆腐的感觉，蘸酱后更解腻。
桥东⽼街，骑楼⾥的夜⽣活
你熟悉的喜碧街变啦！装了很多新的灯箱，还挂了很多挂饰。现在是妥妥的万圣节主题街，超SUP！
南瓜灯笼、巫婆玩偶，配着喜碧街独特的灯光摆设，看起来还挺漂亮~可惜那天过去的时候天还不够暗，等到天完全黑了，应该会更好看吧~
一不小心，十几年就过去了，老街里的喜碧，已经不知道承载了多少人的童年。这个万圣节，就让我们一起回喜碧，去找童年里的海鲜味道吧！
//
最后，还想告诉你
【吃喝惠州 X 喜碧】
活动时间：10月29日-11月1日
金牌胡椒虾 5折！
*具体享用方法请到置顶留言处寻找
=说说=
今年的万圣节，你打算怎么过呢？
留言处评论排名前5的饿魔
将获得「金牌胡椒虾」一份
开奖时间10月30日15:30
（以小编截图为准）
■ 门店信息 ■
「喜碧」
? 营业时间
12：00-14：00
17：00-次日02：00
? 电话
0752-2282884
? 地址
惠城区桥东惠新西街95号
停车位不好找，请提前做好攻略哟~
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
