惠州小破站有一家别出心裁的小馆，店铺里淳朴中式气息弥漫在每个角落，以古朴色调和有趣的壁画为背景，简单的木制桌椅为点缀。
每一个角落都和电视剧里的古代场景相似，来到这里，你一定也会被古时候的气氛所渲染。
湘菜作为经典八大菜系之一，流传多年如今依旧是大家备受喜爱的菜系。就连不能吃辣的广东人也折服于湘菜之下。
▎双色鱼头 ▎
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提及湘菜，普罗大众的第一反应就是 “辣”，并且像剁椒鱼头这种湘菜“一哥”，一定要吃！就像粤菜一定要吃烧腊一样…
特别选用大头鱼的鱼头，每一份都是肉多个大！
你会发现，几乎每桌都有点这个菜！鱼头入味，鱼肉新鲜。放满了野山椒和剁椒，鲜辣但辣度不高~酱椒浓香，让人越吃越停不下筷。
鱼划水是鱼身上最有活力、滋味最鲜美的部位!我最喜欢吃鱼腮边上的颈肉，那里是整条鱼身上最嫩的地方了~
▎柠檬酸菜鱼 ▎
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作为一名合格的小饿魔，酸菜鱼都要吃柠檬味的才清新可爱~
店小二家用的鱼都是经过精心挑选的龙利鱼，师傅熟练的把鱼肉片成2-3mm的厚度，这个厚度是保证鱼肉汆水后又滑又嫩的最佳厚度！
酸菜要在坛子里待个“九九八十一天”才能出道，再放上点睛之笔的柠檬，一勺热油泼上去，就像点燃一个柠檬味的「深水炸弹」，光是听到滋滋滋的声音就想吃上两碗饭了。
吸收了汤汁后的鱼片，又嫩又滑，淡淡的柠檬香也提出了鱼的鲜香！“九九八十一天”的酸菜也不准错过！
一碗白米饭，一份热腾腾的小炒，再来一煲萝卜牛腩，撒点葱花。没有山珍海味也没有大鱼大肉，这才是真正属于老百姓的味道。
▎小炒黄牛肉 ▎
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湘菜的魅力就在于它每道菜都很！下！饭！凭着这道炒牛肉，吃2碗饭都不是问题！
店小二用的牛肉都是新鲜黄牛肉，爆炒30秒是它的黄金时间，既能保持肉质的嫩滑，也充分发挥爆炒带来的浓郁香味。
炒好的牛肉一上桌，鲜亮的色泽让我感受到了湘菜的魅力，让人食欲大开啊~~
把嫩牛肉和小红辣椒一同放到米饭中，fu南人看到一定已经垂涎三尺了，我先吃为敬！
▎小二红焖肉 ▎
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爱吃红焖肉真的无需任何理由，刚出锅的红焖肉，成色就直击灵魂，更别提香味了…
肥瘦层叠加的口感，咬一口肉汁充满整个口腔，带着点辣味，肥而不腻，一道红焖肉可以配下5晚饭！
一块连皮带肉的性感尤物就在你的眼前，光是闻到味道我就开始吞口水了，下一秒马上发起进攻！
▎萝卜牛腩煲 ▎
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这道菜是大家非常熟悉的家常菜了，萝卜牛腩可谓是经典搭配。
把萝卜和牛腩关在同一个锅里，你不催它，它一定不会辜负你！当萝卜焖到软烂后，汁水充盈，一道古老美味的食材就诞生啦！
牛腩经过闷煮后也彻底入味，萝卜牛腩煲里的牛腩，吃起来就是肥嫩中带点微弹~~一口咬下去，我可以！！
▎一品香辣锅 ▎
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湘菜的辣和川菜的辣是不一样的，川菜更多是麻辣，而湘菜更多的是香辣，更适合大部分人的口味。
这一锅包含了牛肉、牛腱子、牛肚、猪血、豆腐，每个都有各自的独特滋味！新鲜刺激的味道让每一个味蕾都颤抖不已..
▎绝味猪脚 ▎
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提前腌制的猪脚爆炒入味，浓稠的酱汁渗透进皮脂里，每一块都是糯叽叽的胶原蛋白。
各种各样菜系的猪脚都吃过无数，这家店的这个猪脚才是我最爱的！它没有肥肉层！！皮下就是胶质层，吃一盘都不腻。
猪蹄经过爆炒后，肉质新鲜，猪皮有弹性，好吃入味又Q弹，这种大猪蹄子谁不爱！现在隔着电脑屏幕我都闻到香味了，实在是太上头了~~
▎盐焗鸡 ▎
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盐焗鸡真的是几千年的饮食精髓了，广东人表示很满意。盐是百味之首，也正是盐焗鸡最迷人的所在~
盐焗鸡的美味就在于一则肉滑皮爽，二则骨香味浓，再配上盐、猪油制作的蘸料佐食，美味在人间啊！！
▎三杯鸭 ▎
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据说三杯鸭落足味料，肉质紧实，香而不腻~
物美价廉是店小二湘菜馆开店以来的宗旨，翻开菜单，几十种菜品令人眼花缭乱，只为带给食客们真正的湘菜体验。
二楼还有极具风味的包厢，每一盏灯、一幅画、一扇门，尽显雅致，可连通的包厢私密性更强，闹中取静的地理位置，空旷的坪前有充足的停车位，选择来此庆祝长辈的生日或是请客吃饭，都是非常不错的选择。
餐厅内包房设有茶室，上好茶叶和高端功夫茶具，接待上司领导好吃更有面子。店小二湘菜管开业至今已经两周年了，经过了多年的沉淀，依旧都备受各大饿魔们的喜爱。
快带上家人朋友
一起来吃这“家常”但又不“寻常”的家常菜吧~
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（不与店内其他活动共享,充值卡仅限本店使用）
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营业时间 : 09:30-14:00 16:30-21:30
联系方式：0752-2223956
地址 : 惠城区桥东长湖南路1号水悦龙湾15号楼1层31号
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广告 / 店小二湘菜馆
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
加我，请你吃饭
点个 再看 再走呀~
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
