惠州小破站
“叮铃铃铃…..”下课铃声终于响了
下午最后一堂课总是最漫长的
抓起书包，奔向校门口
时光飞逝，此情此景，还历历在目
不知道你们是否也曾有过同样的经历和心情，每天最期待的就是放学后在校门口，和同学们“下午茶”。
■ 每家老店都是一代人的回忆 ■
有句话说“最好吃的店就在家楼下，最怀念的店总在校门口。”
校门口的店铺，陪我们度过了最宝贵的学生时代。
经历了这么多年，很多店铺都已经不复存在了，但位于校门对面的文华阁茶餐厅，陪伴附近邻居街坊和一批一批的学生度过了23年。随着岁月的变迁，经历风雨的店面也显得稍微老旧…
茶餐厅已经慢慢的融入进了广东人的生活中，大街小巷处处可见，但这家23年老店的人情味是其他餐厅找不到的。看似平凡，却不简单。
这里规模不大，装修简单且怀旧，多年未曾改变，经营的食物也简单，可门店一开就是数十年，一直坚持着对美食不变的追求，秉持初心，脚踏实地。
▽点了菜还没聊上几句天，就一盘接一盘的来了….
■ 本期主角 ■
■ 又到三点三，熟悉的港味下午茶 ■
每次去茶餐厅，看着师傅用菠萝包夹上牛油，冲奶茶的场景，就是最经典、最生动的三点三下午茶。港式奶茶和菠萝包，是让我对香港有独特印象的食物搭配。
菠萝包夹上冰牛油，包要热，皮要脆，黄油夹在中间。那一口新鲜出炉的香甜，酥脆的外皮，煎蛋的咸淡度刚好，咸香浓厚的滋味在嘴里慢慢散开~
再啜一口香滑带涩的港式奶茶，简直不能太享受，奶和茶的比例靠的都是师傅的手感，所以经验即是王道。
▨ 西多士 ▨
港式下午茶永远吃不腻，今天吃了菠萝油，明天就来个西多士！
把牛油抹开融化后切开，花生酱的香甜扑面而来，一口咬下去很松软~
▨ 冻柠茶 ▨
嘴里塞了满满一口西多士，再搭配上一杯冻柠茶，清爽解腻~
喝冻柠茶第一件事当然是戳它！！凭借着十几年的独家配茶秘方，将港式柠檬茶的灵魂体现的淋漓尽致，下咽还有回甘。
这里有很多专程开车来的食客，也有贪恋一口纯真的味道，不间断在这里吃了十几年的，还有将离开家乡到外奋斗的人，临行前再回味一番~
■ “豆腐火腩饭，男人的浪漫” ■
十几年如一日的食品质量保证，TVB的死忠粉都知道这份“男人的浪漫”…
火腩饭有个特点就是和豆腐、凉瓜、冬瓜、枝竹都能配合，人生难得这么多知己啊~
豆腐火腩饭味浓酥香，油亮的腩肉，吸收了酱汁的豆腐，配饭真的一流，超下饭！一碗饱肚又美味的饭，的确能够治愈一个成熟男人遇到的各种烦恼。
▨ 番茄猪扒烩意面 ▨
学生时代最爱吃的炸猪扒，咬一口还带着肉汁，番茄酸酸甜甜的，红红的色泽让人食欲大开。
■ 品味老店的岁月情怀 ■
对于老味道，我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候反而更多的是味道带来的记忆。
从早餐到晚饭都适合的地方，和老板心照不宣的一声问候，老位置，老样子照旧套餐下单，每个午后，在这里吹水睇戏，几十年前是这样，现在依旧如此。
“数不清多少年了，间中会过来。”
“午后就在这里点一杯柠茶和老朋友聊聊天。”
“平时没做饭就来这里吃，几十年了味道也没变。”
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今日话题
# 说说你对文华阁的感情？#
我们与几位在这里就餐的食客聊了片刻，好食自有来处,能根植在记忆深处，让人挥之不去的，莫过于能让几代人为之守候的家常味道了。
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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