火遍各网的超火爆木桶鱼
380℃木桶直接沸腾
解锁新奇的吃鱼方式
吃1次便爱上
还有无胡椒猪肚鸡、火锅
下次把爸爸妈妈爷爷奶奶三姑六婆
都带来…
爆红木桶鱼,惠州就这1家
– 吃鱼,我们是认真的 –
店里有江团、河鲶、梭边鱼等多种鱼类供客人选择,现点现杀,保证新鲜美味。而专门空运而来的江团鱼则是店里的人气头牌了,几乎无骨的特性,肉嫩滑弹口,颇受一种男女老少女欢。
烹饪前当然要做足准备工作咯,切成鱼片,将鱼片腌制,放入独家的秘制配方,让每一片鱼肉都成为独家的味道。
– 养生石,380℃直接煮沸一桶鱼 –
木桶鱼的诞生少不了它的存在!温度讲究在380℃,是吃一份木桶鱼最佳的上菜温度。
清洗干净的养生石,含有人体所需的丰富矿物质,属于养生有机石,耐住高温加热。
– 香杉木木桶,吃了让人不疲惫 –
吃木桶鱼,选用的是香杉木木桶,在高温下,香杉木能分泌消除人体疲劳的酶,整份木桶鱼吃起来,健康养生又不失美味。
没错,凭借一个木桶席卷各大吃货圈,新奇的吃法让不少食客慕名前来,享受在380℃高温的黑石头下沸腾翻滚的鱼肉,健康受热更均匀!
一整份就放进了一条江团鱼,分量十足,3-4人一起吃都足够多。鱼肉在石头的温度下,瞬间熟透,入口口感恰到好处。
汤底是用大骨汤慢火熬制的,出来的汤汁浓郁鲜香,搭配着和鱼肉的鲜美,碰撞出不一样的火花出来。
一般吃四川火锅汤底都是不能喝的,但是这里的就有所不同了,开吃前要喝一碗原汁原味的高汤。精心熬制的高汤加上番茄、青瓜、莴笋,酸甜清新,再配上三椒的提味,酸香麻辣,特别开胃还富含大量的钙。
★★ 会吃的饿魔马上看过来!吃木桶鱼,店家都会贴心地为客人准备一份独家秘制的酱料,四川口感的折耳根搭配葱花香菜,一绝!
店里除了木桶鱼?
还有木桶牛蛙???哦
如果你好这一口
我建议你一定不要错过了…
福利①
– 双人木桶鱼套餐 –
原价166元,现68元立即抢!
福利②
– 折扣福利日 –
8月31日- 9月1日 5.8折
9月2日- 9月3日 6.8折
9月4日- 9月5日 7.8折
(折扣只针对鱼和菜品品打折,锅底、茶位,味碟不在折扣内)
福利③
– 会员福利 –
活动时间:9月6日起
消费满200可加入会员(无门槛费用)
赠送200元会员金(下次消费满200可减50)
·
– VIP会员福利 –
充值100升级为VIP会员
可享受永久8.8折福利
(底部还有重磅级福利,往下滑~)
除了木桶鱼,这里还有其他人气主打
山珍猪肚鸡
店里独家出品的「山珍猪肚鸡」和平时一贯吃来的猪肚鸡大有不同!在这里能吃到四川风味的猪肚鸡,你难道不心动吗?
这家店的猪肚鸡,亮点在于“一口鲜甜“。
不添加胡椒,以各式菇类作为锅底底料,这样煲出来的猪肚鸡汤鲜香浓郁,闻着香得都恨不得赶紧喝上一大碗!
有不同size的份量提供客人选择,对于猪肚鸡喜好者我来说,当然是毫不犹豫的最大份上!猪肚和鸡的绝美搭配,鸡肉香嫩,猪肚弹牙有嚼劲,zan爆了!
等汤滚上后,舀一碗猪肚鸡汤下肚,暖胃养颜,由内而外感受到被这碗汤滋润的感觉。
这份四川人爱到绝顶的山珍猪肚鸡,我是爱了!如果你也喜欢,毫不犹豫点它!
四川鸳鸯锅底火锅
如果想涮火锅,这里也能满足你的馋得慌的胃。超正的四川口味火锅,却加上了独家的配方,所以比起一般用红油做锅底的四川火锅,这里的火锅特别的地方就在于它的锅底了。
鸳鸯锅底,一个大骨锅、一个麻辣锅。这里一定要特别强调这个麻辣锅。选用红绿藤椒作为底料,还加上青瓜,清香鲜辣伴随着沸腾的烟扑鼻而来。
既养生,又能在这份火锅里找到火辣鲜香的感觉,简直是爱了,在别处真的找不到第二家这样独特锅底的火锅了~
| 江团鱼片 |
吃火锅,当然是涮涮涮啦,各式菜品闭着眼睛只管涮。如果不想吃木桶鱼,还可以单点江团鱼在火锅里涮,味道更有层次感。
| 菌花儿 |
相信菌花儿是很多男生的偏爱了,当然喜欢的女生也大有所在,毕竟这爽口的口感,能让味蕾拥有绝佳的记忆点。
猪肚、牛蛙、野生木耳…等等,放进这一锅独特的四川火锅汤底,实属大饱口福之感。
独家风味小吃菜,让你拥有更多选择
明火不断加热保温的干锅牛杂,上桌就一直飘着诱人的香气,分量惊人,保证吃到的牛杂都是最美味的状态!
牛肠、牛肺、牛肚…有料又入味!脆切切的牛杂咬起来超Q超有嚼劲,来碗米饭分分钟承包大王的胃~除了干锅牛杂,还有其他川香小炒,不够喉的可以继续点起来~
把鱼肚做成凉拌,我还是第一次接触。富含丰富的胶原蛋白,很适合女生。嫩滑爽口的鱼肚搭配三椒提味,味道微麻辣,Q弹的口感令人惊喜。
想要吃到这份凉拌鱼肚,还得看运气呢~不是什么时候都能吃上哦,不如今晚就来?
要数最佳下饭菜,非这道辣子鸡莫属!每一份超足份量的辣子鸡,鸡肉炸的很到位!外皮酥脆不硬,里面的肉依旧软嫩!光这卖相就很难让人拒绝!
四川特色的卤味拼盘,想来份小食的饿魔,就不要错过了~麻辣鲜香,让人吃了欲罢不能~
作为四川当红小吃,红糖糍粑是必点头牌了,口感香韧,蘸上红糖,一口吃下一个。
爆红木桶鱼,惠州就这1家
简洁敞亮的就餐环境,干净舒适。上下两层都可以就餐,还有八个包间,最大的可坐30多个人(需要的客人需提前预订哦)再也不担心人满为患啦~
二楼还有一个茶室,提供给客人在茶余饭后品一壶靓茶。全都是明史红木家具收藏品,霸气令人的感觉。老板是明史红木家具爱好者,喜欢以木会友,志同道合着可以来喝喝茶聊聊红木家具哦。
墙上还挂着很多知名的奖项,足以证明,地道正宗的美味早已经无数吃货的检验,能在惠州吃到这口味道,还不赶紧来大快朵颐一顿。
– end –
– 今日话题 –
“无胡椒猪肚鸡,你怎么看?”
评论留言排名前8
可获得特色汤锅猪肚鸡双人套餐一份
(含茶位、味碟)
截止时间:9月1日下午17:00
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雅府正红木桶鱼
关于店铺
HZ.08.31
地址 | 惠州荷兰水乡二期雅府正红木桶鱼就
(高德地图搜索即可,有大量车位提供)
电话 | 13692846618
营业时间 | 11:30-22:00
? 包间可以添加客服微信进行预定哦
? 路痴的饿魔看这边
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法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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