▼
号称「 成都小吃街 NO.1 」
来了
▼
12年只专注做一件事情
奔走相告
01
02
专门有个明档可以供客人挑选,看中哪串就吃哪串!而且全部都是当天现串,绝不隔夜,干净健康,吃得放放心心!
这家店的冷串串可以说一点热量都没有,从串到锅竟然全是冷的!红油做底,加入了花椒,麻辣味十足。吃得让嘴巴撒欢了!
这里的冷锅串串款式很多,闭着眼睛都能选到自己喜欢的串。
荤的素的,样样齐全。具有成都气息的特色小吃无骨鸭掌和郡把,人气小花旦牛肉丸和鱼蛋,你还有什么可以拒绝的?
03
■ 没能让你停下来的川味小吃 ■
麻辣香锅算是一道色香味俱全的佳肴,味道让人无限折服。刚上桌的鲜香麻辣味儿,令人忍不住垂涎三尺。
一份麻辣香锅里,食材丰富,大虾、火腿、排骨、鱿鱼须、花菜、豆干…等,伴以多款佐料下锅一顿爆炒,味道简直欲罢不能。
成都的担担面相信很多人都不陌生,它是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末、撒上葱花佐料配制而成。
面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,是这里独有的成都味道,香气扑鼻,搅拌均匀后一束入口,十分入味。
喜欢火辣辣滋味的饿魔,这份霸道毛血旺真的很值得品尝。烧好的毛血旺泼上一层辣油,滋滋作响。隔着屏幕仿佛都能听到油滋炸裂的爽快感。
要说毛血旺最有人的地方,是它那看上去让人惊艳的卖相,入口惊喜。C位出道的当然是鸭血,现烫现吃,集麻辣鲜香于一体,口感超丰富!鸭血特别新鲜嫩滑,Q弹爽滑,麻辣汤底让血旺特别入味!
料不是一般的多,黄喉、毛肚、鸭血、土豆、豆芽、魔芋粉、午餐肉、酥肉…毛血旺大概就是这个标准了吧。
早有耳闻重庆小面,在这里终于吃到了。
讲究佐料,民间有宽汤窄面的说法,就是指面少佐料多,可见重庆人对于小面味道的严谨和用心,小面的佐料是其灵魂所在。
没有夫妻的夫妻肺片,作为一道凉菜小吃,单点上桌率还是很高的,深受吃货们喜爱的它,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。
以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
作为一款让人吃过便还会再次心心念念的地道小吃,酸辣粉的精髓在于粉的口感劲道,口感酸爽,辣度恰到好处。
一定是红薯粉为上品,红薯粉有韧劲有嚼头,佐以各种香料配好的辣椒水,加几滴醋,一点麻椒粉,添几颗花生米,再撒上一把葱花,配一碟酸菜,吃到嘴里顺口滑溜,酸爽回味,麻辣刺激,想起来好不酸爽。
酸辣浓汤、鲜滑嫩鱼和酸爽酸菜,成就了这份酸菜鱼的经典味道。
04
店里是青黛砖瓦的仿古四合院落造型,清幽雅致,还有这艘栩栩如生的木船,吃个饭都是享受!
精致的灯罩、粉红樱花树、纯木自然桌椅,每一处都古街风情。
以川菜为主小吃为辅,小吃店则以小吃为主川菜为辅,喜欢吃啥就pick啥!很难不让人喜欢。
张 氏 宽 窄 巷
成都小吃·记忆里的味道
| 店铺地址 |
惠城区港惠购物中心5楼
| 咨询电话 |
0752–2691110
| 营业时间 |
11:00-22:00
果果独家福利?
评论区留下你此刻想到的一句歌词
☉1☉
排名前10的饿魔
将获得张氏宽窄巷酸菜鱼1份
☉2☉
果果将随机抽取10名
?数超过20的幸运饿魔
每人送出果果独家赠送的饮品2杯❤️
活动截止时间:2019.8.16下午15:00
广告 / 张氏宽窄巷
出镜模特 / 旺仔
饿魔小剧场 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▽
想了解更多美食资讯和果果私人打卡店铺介绍
加我,来撩
给我【在看】
你也越好看!
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州