“其实做人呢最紧要系开心”
“你肚唔肚饿啊,我煮个面畀你食”
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好像在TVB里,无论遇到什么事
吃饭总是能够赶走所有不开心
而说到吃,当然不能少了最地道的“港味”
–香港冰室
也就是现在的茶餐厅
今天介绍的这家茶餐厅
它的原名叫粤港冰室
创立于1941年的香港
2008年正式更名为
「粤港茶餐厅」
2019年首次入驻惠州
低调不张扬坚持做自己的店,往往都能够一鸣惊人。从装潢到菜式,充满浓郁的7、80年代生活气息,瞬间让你穿越旧时繁华喧嚣的香港街头。
咻—
粤港茶餐厅的简餐品种多到让人得选择困难症。明人不说暗话,我最最最喜欢的就是它的烧腊和咖喱。
YUEGANGCHACANTING
“老细,我要一份蜜汁叉烧!”
这份来自凡间的食物,隔着屏幕都能感受到芳香四溢。这便是本店的招牌,让人黯然销魂的蜜汁叉烧。
刚出炉的叉烧,外皮裹着鲜亮的蜜汁,色泽红润,焦香甜美,肉香四溢,无时不刻挑逗着我们的味蕾。
切开来能看到肉汁饱满,肥瘦相间,纹理清晰。薄厚均匀的蜜汁叉烧十分油润,香而不腻,还没吃到,肚子里的馋虫就已被逗起。
夹起一片放到嘴里,皮酥肉嫩,肥肉香口,瘦肉不柴,越嚼肉味越浓,再配上鲜甜的蜜汁,别提多香了,给我来十盘我都吃得下!
YUEGANGCHACANTING
“食D乜啊”“来份咖喱肥牛咯”
一大份咖喱肥牛拿在手里特别有份量,黄灿灿的汤汁,鼻腔里弥漫着浓烈诱人的咖喱香味,那气息闻一闻便能深入人心。
香浓的咖喱渗透进牛肉里,微辣的口感很是开胃,让人忍不住一大口吃下去,爽滑鲜甜,一口立马上瘾。
咖喱爱好者光是看着这咖喱酱就能留下口水,咖喱独有的辣味和肥牛完美结合,分分钟吃出幸福的饱足感。
咖喱汁是这一道菜的灵魂,简直下饭神器,跟店员要了一碗饭,淋上咖喱汁一起吃,简直…停不下来。
YUEGANGCHACANTING
黑椒牛排意粉够劲!
拥有”古铜肌肤“的这一位,看起来非常可口,单单看着就已经口水泛滥。
鲜嫩细致的牛排被芝士的浓香包裹着,轻轻提起一块牛排,还能看到芝士拉丝,吃上一口,口感柔嫩中还带着一丝嚼劲,层次感十分饱满。
牛排下铺着满满的一层意粉,用叉子往意粉里卷上一卷,劲道十足的意粉被香浓的黑椒酱包裹着,色香味俱全。
YUEGANGCHACANTING
“等我食啖椰香鸡焗饭先”
喜欢椰子味的吃货不要错过它!椰丝就像点睛之笔,鸡肉还是那个熟悉的鸡肉,加上椰丝后散发着极为暧昧的奶香,口味独特,一口难忘。
椰丝让软糯的米饭夹杂着酥脆的口感,椰香漫溢在金黄色的焗饭上,让每一粒米饭都值得回味。
椰椰
YUEGANGCHACANTING
“老细,来份流得华多士!”
港真,作为一个立下无数减肥flag的美少女,我怎么也没办法舍弃西多士。炸得金黄的西多士撒上一层满满的可可粉,对吃货简直双重暴击。
厚厚的土司外皮酥脆,一刀下去,松软无比,甜香软糯,不愧是甜品界江湖大佬。
YUEGANGCHACANTING
特色公司三文治
小小的一个三文治却很足料,软嫩的鸡肉搭配不失嚼劲的面包,蛋香、奶油香在嘴里缠绵扩散,香味四溢。
拎起一个三文治,像汉堡一样一口咬下,各种食材在口腔里层次分明,嚼上几口各种香味又融合在一起,十分带感。
YUEGANGCHACANTING
“我有杯港奶请你饮”
港奶、西多士被称为旧式茶餐厅的一王一后。衡量一家茶餐厅优秀与否,那标准一定是港奶。粤港的港奶采用玻璃瓶装,拿在手上很有feel。
除了外形好,内在也很重要。这一款奶茶没有辜负我的期待,奶味香浓醇正,入口幼滑、延绵细密。
相比奶香浓郁的台式奶茶,这一款港奶茶味较浓,味甘醇厚,层次感更丰富,平时不怎么喝奶茶的也可以试试看,喜欢喝奶茶的更要试试看。
YUEGANGCHACANTING
解腻首选-满杯红柚
这一杯撩拨少女心弦的红柚,茶底清新精致,红柚略带苦涩,结合在一起清新酸甜,入嘴回甘。
吸上一口满嘴都是柚子香,咬破香甜饱满的柚子果粒,汁水四溢,流淌入喉,简直不要太满足,饭后解腻首选非他莫属。
粤港茶餐厅至今已有684家门店,这次首次入驻惠州,便在斑樟湖路永和苑定居下来,不经过这边很容易错过这家好店。
走近这家店,似乎来到一个平行世界,仿佛来到到了七八十年代的香港,花砖地板,各式各样的灯牌与经典繁体字标语无处不彰显着它的复古。
这里的装修颇具格调,复古的橱窗,舒服的沙发,兼具怀旧风和时尚感,许多小细节看得出老板十分用心。
粤港茶餐厅似乎满足了一切年轻人喜欢的元素,来的人不仅会爱上这里的美食,拍照出片率也是?,来这儿说不定还能遇到有趣的灵魂。
店铺信息 | Information
– 得闲饮茶-
粤港茶餐厅
YUEGANGCHACANTING.
地址?
惠城区斑樟路永和苑1栋10号商铺
电话☎️
0752-2211765
营业时间⏰
10:30-21:00
广告 / 粤港茶餐厅
饿魔剧场 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
给我【在看】
你也越好看!
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州