惠州小破站///
它在普吉岛开了21年，4年前开到国内，一路火到成都、重庆、广州、上海…经常排队排到整条Gai都眼红！其他城市最高峰时，试过等位3079+桌！
集万千宠爱“渔”一身！这次，它终于来惠州了！
*呈上吃喝惠州百人封测回顾视频*
店里有3钟锅底可选，招牌是鲜料冬阴功锅。锅底使用2斤野生鲫鱼，慢火炖煮4小时而成。
点套餐更划算哦
冬阴功、椰香锅底19元 / 鸳鸯锅29元
锅底的制作极具仪式感，现场加入厨师现点现配的秘制鲜料包。鲜料包有泰国红辣椒、香茅、南姜、青柠等数十种精选香料。
倒入秘制冬阴功汤料，汤底咕嘟咕嘟翻滚成迷人橙红色，这是最能代表泰国的味道。
在集渔吃火锅单点是萌新行为，直接按人头点套餐才是最强王者。有2-5人规格的套餐，有活蹦乱跳的海鲜拼盘，还有新鲜的蔬菜拼盘，分量绝对管饱。
游水大活虾、活鲍鱼、海蟹…每一只都是蹦迪高手。配置壕出新天际，人均却还不过百！
上桌还在翘腿的大活虾，个头很大，一份12只，用竹签串好干干净净。须脚还在密集骚动，下一秒就一把按进了锅底！
活着上桌的大虾，当着你的面放入锅中。掐准好时间，从锅中捞出来。虾肉被冬阴功汤底浸染后，鲜香十足～
而且呢，在集渔，能享受堪称男友级的服务！小哥哥很帅是重点之一，全程帮你涮菜，还有贴心剥虾服务，就差送到你嘴边，幸福指数爆棚。
▨ 海蟹 ▨
手掌大的海蟹，即使被花式捆绑张牙舞爪想要越狱，生猛的很！
每只海蟹入锅前，都会经过专业处理。肉质细嫩甜美，配上经典泰式酱料，风味很足。
▨ 竹荪镶虾 ▨
这款是我的最爱，外面是新鲜的竹笙，虾滑经过了反复的敲打，肉质很Q弹，
汤汁会完全渗透进去，一咬就爆汁。搭配手打的虾滑，口感特别好。
▨ 超real海鲜拼盘 ▨
现开黄金贝、野生赤贝、蟹柳、巴沙鱼、大生蚝、鱼滑、虾滑、肥牛……肉和海鲜都铺得满满当当，名副其实的“痛风套餐”，一定要组队去打卡。
▨ 田园时蔬 ▨
超级丰富的蔬菜拼盘，看着就心情大好。分量很足，有秋葵、南极笋、土豆片、娃娃菜、等新鲜时蔬，还有超好吃的午餐肉，千万不能错过！
店里还有一大亮点，就是他们家的6种酱料，经典泰式酱和招牌柠檬薄荷酱的翻牌率最高。6元/款，可无限量续加。
炸鸡排、沙拉、布丁、酸奶、西米露、梅子冻、虾片…12种甜品小吃都能免费不限量任吃。
甜品小推车随时巡场，想吃招手就来，让你吃出广式早茶的富足和仪式感。（PS：吃多少拿多少，避免浪费哦~）
13甜品小吃主食无限量，任你freestyle！只要点跟人数相符合的套餐就能往桌子上搬，连海鲜炒饭都能免费加单，根本不用担心吃不饱！
抖音都在刷的兔子奶冻布丁，甜甜软软，最受小仙女喜欢，吃前必拍照！
酸甜可口的梅子冻，夏天来一份，消食又清爽，我一个人就能吃8杯。
另外有限量赠送区，有哈根达斯冰淇淋、气泡酒、芒果糯米饭、焦糖布丁，每人可以四选一。
火锅甜品之外，集渔的泰式菜也把你一秒拉到曼谷街头。菠萝炒饭点单率极高，混进脆脆的腰果、葡萄干、腊肠、肉松、大虾，每一口都能吃到新鲜菠萝粒。
他们家的咖喱不会太辣，略带甜感。大虾去壳开了背，虾肉的鲜美和泰式咖喱巧妙融合，吃完虾我想把剩下的酱汁打包回家拌饭吃。
椰子碗绝对的摆拍神器，仙女们人手必备一个，酸酸甜甜的，非常适合夏天。
火遍全网的爆浆蛋糕，在集渔也是点单王。轻轻一拉，奶油酱如瀑布般倾泻而下，黑糖珍珠滚落，超nice!
蛋糕胚轻盈细腻，奶油微微咸，甜度刚刚好，再配上很有嚼劲的珍珠，让人更加欲罢不能。
在集渔，连一瓶饮料都很讲究美貌。香水饮料一共3款，每次上桌都会沦为大型抖拍现场。
缤纷气泡水拥有超级少女的粉红西柚色，口感清甜的气泡水，加上新鲜的草莓、蓝莓、西柚、柠檬…能中和掉火锅的辛辣，喜欢！
集渔像是一个仙境丛林般的大花园，棕榈叶等绿植的加入，增加了不少南国风情，让人仿佛置身绿野仙踪。
大理石墙面与金属的镶嵌、复古的地面瓷砖、有格调的墙面壁纸，加上柔光吊灯，勾勒轻盈有质感的空间。
有「月色摇晃树影，穿梭在热带雨林」的feel，出片都自带ins滤镜，分分钟假装在东南亚。
你问我这家店值不值得来？
我的回答是：我这个月已经吃了5顿了！
*来集渔一定要拍照！送上几点打卡小贴士：
【打卡必读】①找大叶片和绿植配合摆拍，让整个人都沉浸在植物里。
②倚靠颜色清新亮丽的门窗、吧台等物件，表情要到位，大片轻松get。
③只要pose够大胆，C位出道就是我。
④充分利用镜子，角度选得好，李现是我男友这个跑不了。
更不可思议的是，店里配备了打光灯，服务员小哥哥在任何角度都能调节出适合自拍的“博物馆级”光线！大片指日可待！
还有重磅福利不要忘了！
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前10位将免费获得“缤纷气泡水”一份
（截止日期：8月13日中午12点）
另添加吃喝婷疯（chihejipin）微信号
1000个“爆浆蛋糕”免费领！
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集渔·泰式海鲜火锅
人均
110元
营业时间
11:00-14:30 16:30-22:00
电话
0752-2232444
地址
麦地路58号风尚国际202号（导航集渔即可）
广告 / 集渔泰式海鲜火锅
插画师 / 曾小九
出镜 / 旺仔
设计 / Erin
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
点个在看，马上会有朋友约你去的了
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
