朝九晚五的城市生活
疲惫一天后总想找个解忧之地
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下班后循着西湖边穿过一条条小路
不知不觉走进了闻名已久的会客厅
「五合院」
沿着五合院的石板路
我们来到了装修典雅的就餐区
「五合院 x 吃喝惠州」
独家福利
?来自评论区的温暖?
评论区聊聊
“最近吃过最开心的一顿饭是和谁一起的”
评论留言前5名将获得
原价138RMB的酱烤加拿大猪仔骨1份
截止时间:2019年7月30日12:00
(以小编截图为准)
色香味俱全的美式出品
作为西湖边的会客厅,五合院的出品大概就是「人间美味当如此」。
ANILLA GRILLED BEEF RIBS
整条牛肋条有ipad pro屏幕那么长,沉甸甸的,忒有料。
牛肋骨肉质结实,油纹分布适中且含脂量较高,在香煎的过程中,油脂会遇热流出,使得香味四溢。
澳洲牛小排配烤蘑菇芦笋
AUSTRALIAN STEAK BONE
采用澳洲原产地的牛小排,无论是卖相还是口感都是最好的。
切下一小块,满满的“肉欲”勾起了我的味蕾!牛肉肥腴鲜美,多汁且耐嚼。
油脂分布均匀,嫩而不涩,搭配着烤制的蘑菇和竹笋一同入口,满口都是肉香和蔬菜香的碰撞,继而在口腔中爆发。
fresh
beef
大厨推荐5成熟即可煎出澳洲牛小排最佳食用状态哦~
招牌红酒慢炖牛尾
AUSTRALIAN STEAK BONE
牛尾用红酒炖过之后,特别入味,经长时间的焖煮,红酒里的酒精蒸发掉,浓浓的汤汁里留下的是红酒和牛尾的巧妙糅合。
牛尾一入口马上就能脱骨,汤汁浓郁,色泽红润,这是一道不可辜负的美食哦~
蓝莓鹅肝佐鱼籽
LANDE FOIE GRAS
精心煎制的朗德鹅肝,溢出诱人的油花,初入口是绵密柔滑的口感,搭配的蓝莓酱刚好中和了鹅肝的油脂感。
鹅肝的醇厚和蓝莓酱的香甜闯入舌尖,那香味只一口便难以忘怀。
鹅肝底下为高温烘烤后的面包底,外皮焦香,还带着麦子的香味。
恶魔黑汉堡
DEVIL HAMBURGER
这一款汉堡“身材”特别有料,烤面包里夹了好几层食材!
一个汉堡里的的食材包括牛油生菜、澳洲牛肉饼、蛋黄酱、培根、番茄、牛油果和芝士,料足到堪称汉堡中的高富帅了!
这一道恶魔黑汉堡同时还搭配了外脆里嫩薯条,刚刚酥炸起锅,淋上浓郁的特调肉酱,简直美味到无法言表!
给我一杯酒的时间
五合院的酒品品种齐全、品类丰富、品牌云集,基本平时喝到的这里都有。
这里有各种类型的进口生啤,同时还有红酒、洋酒、鸡尾酒、威士忌等等。
彩虹鸡尾酒
COCKTAIL
这次来让调酒师调了一杯彩虹,色彩美如画,风味别致,层层口感,酒香扑鼻。
平时和朋友小聚或者和你的他一起到五合院用餐,红酒也是个不错的选择哦。
海茵·花魅起泡酒
SPARKLING WINE
海茵·花魅起泡酒原产国为西班牙,采用麝香、丹魄葡萄精酿而成。酒精度数只有7%,酒量不好的女生也可以放心喝哦~
具有浓郁的新鲜浆果和热带水果的香气,并带有微微白色花瓣味道。丰富的细小气泡带来一阵阵丝滑的细腻口感甜味柔和,余味清新。
悦葡莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 Moscato D’ASTI CANTI DI VIGNA DOCG
中间这款葡萄酒产于意大利,采用麝香酿制而成,小抿一口便能感受到满口都是玫瑰、蜂蜜、香水、菠萝、柠檬等的香气,如同水果炸弹在口中爆发,酸甜度恰到好处。
O’BOYLAND FAMILY
采用赤霞珠和美乐,以干净出色的红果香为主,像极了黑皮诺。充分醒酒后,带有赤霞珠标志性的青椒气息,入口一点都不寡淡,果味丰富,果汁感强。
设计,是它的一大亮点
这次来到五合院,是在改建后的独立的包厢中用餐,整体风格古朴优雅,高端大气。
落地窗的设计让包厢空间明亮宽敞,为空间注入了自然气息。
包厢内都有独立吧台,给顾客提供自由自在、畅饮畅叙的舒适环境。
同时包厢里面配置齐全,带有独立卫生间,让顾客更为方便。
走出包厢刚好太阳西下,余辉洒在院落的树荫里,影影绰绰,又经过玻璃折射出美丽的弧线,绝美的风景让人陶醉。
五合院玻璃材质的建筑在增加采光性的同时更多了几分质感,阳光不那么强烈的时候可以坐在阳光处享受用餐。
到了晚上,五合院还有驻唱歌手,边吃边听简直就是视听盛宴。
下班后约上三五好友来此小酌,卸下一整天的疲倦,感受人间值得。
用餐完漫步到后院走廊,发现也别有一番天地,这里就是五合院的民宿区。
看庭前花开花落,度小院春夏秋冬。这里有种能让人静下心来的禅意。
快节奏的生活让我们忘记了如何停下脚步,五合院为朝九晚五的我们提供了静下心去好好地享受生活的机会。
[我们一起去五合院吧~]
五合院
相关信息
■ 适合盛装出席来此
■ 出品讲究,摆盘精致
■ 精品民宿与格调餐厅的结合
?ADD:惠州市惠城区下角慈云路25号
?CALL:0752-2585551 / 0752-2216555
广告 / 五合院
插画师 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
我们一起去五合院吧!❤️
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州