惠州小破站
今天是19年高考结束的第六天
你的生物钟是否调整过来了呢？
高考过后的第一个夜晚你在做什么呢？
忘不了那群陪你狂吃狂喝宣告高考结束的小伙伴
高考，一张卷子，一只笔的搭配开启了我们的梦想
蜀大侠，一顿火锅，一条雪糕满足了我的肉欲横流
☆按照惯例先来个福利吧~☆
刷爆小红书，各种好评！
一听名字就知道它是冰粉中的爱马仕，我理解为冰粉界的“奢侈品”。
可见料是有多足，一边是瓜子仁+红豆+糍粑+小汤圆……
一边是颜色鲜艳有新鲜的水果，火龙果+芒果+蓝莓……老板真的很舍本，啥都加上了！
一勺舀起满满的料，配上冰粉一口下肚，吃火锅必备冰粉，给你带来冰凉的快感还解辣！
这道牛肉船一上桌，就让我两眼发亮，这也太高大上了！
超薄超大块的雪花肥牛，“你们都别拍啦！我要涮肉！！”
每一片都达到0.01cm的薄度，肥肉相间；还有一口一颗的雪花牛肉粒，吃过香煎的，还是第一次吃火锅涮的牛肉粒，再一次颠覆了我的味觉体验。
仙气鲍鱼
一身鲍气的鲍鱼此时此刻散发着诱人的仙气？！每一个大小均匀，完整的带壳上桌。
鲍鱼的高蛋白显而易见，连壳带肉一份下锅（此时此刻，大家都迫不及待的等着它出锅）
肥美鲜美的鲍鱼，每一个都散发着它应有的“仙气”，让你肉欲横流；毫不客气的装满一碗，入口爽嫩，微辣且入味，红油锅煮的鲍鱼也太好吃了吧！
爆炸美蛙
这道菜除了美味，还给了我们美好的视觉盛宴，原来连“爆炸”都可以这么美~
手法娴熟的师傅一步到位，用泡泡将干冰“关”在里面啦~
2秒内，干冰气体膨胀形成洁白反光的泡泡，冲出泡泡温柔的爆炸，这一瞬间看N遍都不腻！
连名字都这么霸气，360°全肉景观的摆盘，这必定是全桌最瞩目的焦点，肉感满满！
有两种肉可选择，半圈是入口韧滑的牛肉，另外半圈是入口即化的喷香羊肉。
一米肥牛
阿虎拿起来扛起肉，只有阿虎庞大的身躯才能hold住它霸气外侧的卖相，这道整整一米的肥牛，我妥协了……
一盘1米肥牛，我大致盘点了一下，差不多有40卷，这份量，不仅让人看了兴奋，还让人大饱口福。
一眼望去，是看不到尽头的牛肉卷，它也是火锅必不可少的肉品~
乍一看还以为这道牛舌是真花！这或许是另一种送花的特别方式，？花花这么美，我都舍不得吃啦~
趁花花还有没融化，一朵下锅1分钟就能吃啦！
涮好的牛舌花，还是完好无损的，放进油碟里，一片一片的蘸着吃。
“我希望以后能能收到蜀大侠能吃的牛舌花”好看又美味；一吃就上瘾的牛舌，入口一点儿也不柴，还特别入味~
作为火锅的灵魂伴侣的大侠水牛毛肚，出台率极高，基本每桌都会被cue到。为保住牛肚的新鲜脆爽，每份牛肚上桌都会用冰冰镇住，确保口感。
一冷一热这样下锅，口感来得极好。吃起来脆爽的口感，每每想到都会垂涎三尺。
太极鸳鸯锅
锅底有鸳鸯、牛油红锅底任君选择；这一次我选择牛油红锅+鲜甜的菌汤锅。
真材实料的杂菌，一舀就是满勺的杂菌，看起来就特别的鲜甜，可以先来一碗鲜甜的菌汤再涮肉~
会生气的养乐多
看起来真的很气哦~这也太大瓶了吧~！整整480ml，老板你太阔气了！
若不喝酒，那就来瓶会生气的养乐多吧，微酸解腻开胃。
不但好喝，这瓶XL的养乐多看起来有点可爱，肥丹忍不住自拍了起来，喝了会生气的养乐多，连笑容都变甜啦~
雪花啤酒
豪气外露，上来就是一桌雪花啤酒，涮肉就该来瓶啤酒！
在这里喝啤酒，要用碗喝才有感觉！吃了火辣辣的火锅，啤酒是最佳拍档“来！碰一个！”
在蜀大侠最适合一群人坐下来享受一顿火锅了，还有天王盖地虎，不担心夹不到肉，无论坐哪里，肉就在你面前。
这顿有酒有肉有冰粉还有雪糕的火锅聚餐，你想要啥，让蜀大侠都满足你~
坐标港惠西区旁
听说吃辣还能带走燥热，在这家“烟雾缭绕”侠客风的既视感，店内侠客风的调调，正与川味火锅相得映影，感觉到了冰火两重天的愉悦感～
装潢是霸气的武侠风，每个位置都用木质屏风隔开了，墙上还有武侠绘图，很像古装剧里的馆子；装饰元素古色古香，桌与桌之间用做隔断。
蜀大侠
地址 | 演达一路石湖苑小区10栋2楼
营业时间 | 11:00-凌晨2:00
联系电话 | 0752-2888512
广告 / 蜀大侠
插画师 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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爱吃火锅的你看到了吗？
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
