惠州小破站▷ 11+1种吃鱼大法
1条鱼就有12吃！
一年吃掉的鱼能绕地球不止一圈
▷ 3.0黑金style全新面世
还有混搭风“两味”烤鱼？
< 强行放出一则吃鱼福利 >
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这对cp，80%的人第一次来必点
△广州蒜香味x长沙香辣味，招牌湄公鱼口碑王
一年卖出1000000+条的湄公鱼，肉质鲜嫩，少刺无鳞。
在广东！必搭蒜香口味，鱼肉烤的八九成熟，热锅一炙烤迅速吸收了蒜香汁的精华，入味！一直是这里最受欢迎的组合，回头客爆表。现在折后才60几蚊，3个人吃都没问题。
两边层次分明，炒鸡足料，铺在上面的配料简直能再做一条鱼！
双拼
越南湄公河来的鱼，现点现烤，新鲜，鲜嫩。
越南湄公河来的鱼，现点现烤特别香口，烤制的过程中都能看到每个毛孔打开时候被高温烹制的冒泡流汁。
底汤是自熬高汤+特调的蒜香汁。
先炒汤汁，再炒香辣辣的配料，烤完淋上汤汁，上桌后再小火慢煮，慢慢吃也不急，不怕鱼会煮老，吃过的都说很嫩。
块块鱼肉见分晓。
每一块鱼肉都是块状，比手指头还粗，肉质超级嫩，吃的时候一点要记得沾点酱汁趁热吃，这时候的鱼口感最棒棒！
长沙口味的并不会很辣，看起来辣椒多，一些些的辣，叫一碗饭，真的十分下饭！
2
1条鱼12吃，110+1款口味
△成都酸菜味，清江鱼口碑王
这里有5种鱼，每种都可以做出12个不同的风味，除了招牌cp以外下面这款新品也是上桌率飙升的。灰常灰常适合广东人的口味！
这里的成都酸菜口味我觉得是喜欢吃酸的小伙伴们喜欢的一道，不同于酸菜鱼，酸菜鱼切成片片，烤鱼是整条下锅，吃起来更能感受肉质的丰满。
吃起来也是不会特别辣，酸！才是这道菜的主要秘诀，配上的满屏的料，就能知道是有多丰富了。
今天不吃老坛酸菜面，我要吃老坛酸菜鱼面！精致的吃法才能体现我的档次！
3
3.0黑金面世，菜系3.0即将登陆
这里不仅只是有鱼，还有小吃和饮品，如果你觉得你是大胃王，必须点菜的时候都点上一份，毕竟能吃是福~
菜系3.0新品上市
乳酸百香果汁，超级浓郁的百香果味道，加入的酸奶混合它的口感，真的酸酸甜甜，冰凉凉好爽！
倒一杯，一口闷，加入冰镇冰块，真的是夏季最大的福音了！
夏天不仅仅是适合喝百香果汁的季节，也是最热门的柠檬酸梅汤的季节，在广东，夏天没有什么是一杯柠檬水解决不了的。
倒的时候最好就是开个灯，这样倒下去就像是在喝酒，就算喝饮料我也要喝出高大上的感觉！
烤鱼3.0配菜系列
吃烤鱼一点要点上一些菜，煮鱼的时候慢慢入味……配菜我最爱点这些。不点年糕你真的不是我朋友！
莲藕在里面煮的刚刚好，不会太软，带点脆爽。
血旺不能一开始就放进去，煮久会煮坏，超级Q弹，果冻口感！其实我还喜欢加土豆，娃娃菜，金针菇，腐竹……
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做一只贪吃的黑猫来吃鱼
简约复古style，吃个烤鱼都感觉很别致。对烤鱼一直很讲究，这次带来了全新的面孔以及升级的菜系。
昏暗的灯光很适合小情侣，或者是跟闺蜜逛街逛累了，来吃个烤鱼。这里有很多卡座，说悄悄话也不怕别人听到，还不怕打扰到别人。
不过我最喜欢叫上一班死党，一起吃个饭。点个不同口味的鱼，来几份小吃，选个大长桌一起热闹嬉笑，也是很舒坦。
后记：做美食，最大的事就是做好来，最大的尊重就是将一道菜做到让人喜欢！
我是丢丢，一个可甜可疯的妹子……
我喜欢这里，爱吃鱼，爱吃芝士，爱吃土豆的女生。
探炉
| 地址 |隆生广场
惠州市惠城区东湖一街3号隆生广场F4
| 电话 | 0752-2250408
| 人均 | ￥60~70
| 营业时间 | 11:00~22:00
广告 / 探炉
插画师 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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爱吃烤鱼的你在看吗？
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
