惠州小破站炭叔叔，名字就特别亲切
烤串天天都有人吃，但不一定所有人都能吃到炭叔叔
看招牌的火焰就能感受到有多热情温暖~
炭叔叔家连炭用的都是环保健康的橡木炭！厨房的烟火气，师傅的用心，起炉，开烤！
等等，先来说说牛！
撸串吃最多是羊肉，但是在炭叔叔家专吃牛！
终于老板自豪的告诉我，为了保证牛肉的鲜嫩
他们有自己的养牛场，全是自己饲养照料！
下面来给大家普及一下一会儿我们会吃到牛的哪儿！
此文不看
损失无法估量
炭叔叔x饿魔福利
福利一
4.9元购7.8折券
消费满百还送基围虾4串！
活动时间：4月23日-5月22日
福利二
到店按店员指示操作
有机会获得一打或半打生蚝
或4串炭烧小雪花
活动时间：4月23-4月29日
兑换时间：4月23日-5月22日
小小声说悄悄话
肥丹偷偷告诉你
炭叔叔可以为你提供外出聚餐烧烤
只要你要，炭叔叔就可以做到
连师傅都能跟着你走，给你撸串儿吃
牛肉串儿哪儿都有，红柳枝牛肉你吃了没！还这么大一串，吃起来那叫一个过瘾~
牛肉是老板自家养牛场每天现宰的牛，自己分解，专取最肥嫩的肉来做这个大串儿，即使大块儿烤炙也不会干柴。恰到好处的火候，把红柳枝的树香锁在每一口牛肉里。
每一串都是现串现烤，串好经过修边师傅检查一遍才能开始上炉烤，这就是色香味俱全的一个体现吧，新鲜的彩椒烤好入口还是爽脆鲜甜的！
汁多柔嫩小雪花
你maybe吃过雪花牛，但我敢说你应该很少能吃到这么好吃的小雪花烤串！
新鲜雪花肉，再通过师傅的完美刀工，细心的穿肉，都是呈现一串好肉的重要步骤。
肥丹还想细细品尝，将一块块肉取下来感受这肥瘦相间的雪花肉，感受它入味香滑的口感，细嚼慢咽游离在口腔。爆款必点！
金黄焦香就是你了
牛板筋，听名字就已经能感受到它的劲道了，它是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋！
色泽金黄，入口软糯，开嚼！搭配辣椒粉越嚼越香，真的很爽！
一串串取下来，一块块吃起来！
香而不腻的是胸口
说到牛胸口，很多女生就会觉得特别油腻，肥丹亲测告诉你，这个想法是错误的
师傅这是是磨刀霍霍向肥牛？帅气磨刀，手工切割出均匀的牛胸口。
直至胸口微焦滴油，就能撒调料和辣椒粉啦！肥丹一直在吞咽口水……
七分的你柔软到爆汁
口感嫩而不柴，腱子肉上是很难做，但是在炭叔叔这儿做到了！
爆汁的水分，7分熟的嫩滑你值得拥有！
“老板给我来份椒盐虾！”
白灼吃的只有本身的鲜味，而椒盐就厉害了，吃的不止是鲜味，还有椒盐在虾壳上的香味！
兴致勃勃的把虾壳都刨开，老板着急了！！原来我把椒盐虾的精华全剔除了（难过3秒）
虾壳上面覆着师傅特调了烤料，焦脆的虾壳还富有高蛋白可以直接食用！
牛腩筋？吃过牛腩，但是单独吃牛腩筋？亲测好味！
牛肚口感很好，就像菜名所说，Q弹得不得了~
第一次吃烤牛小肠，一开嚼就流汁了！是的是本身的汁水，并不是肥油！被烧烤的牛小肠给惊艳，给老板顶呱呱~
烧烤经典蔬菜之一就是韭菜啦！总要吃些新鲜蔬菜才舒服~
对于爱吃蔬菜的你，不妨让老板给上一人一份，一大口吃起来满满的菜汁烤料融合，太棒了！
鲜甜可口的水果玉米，黄灿灿的看起来特别有食欲，真的，很！甜！
小麦饼就是东北大馒头，真的很大一片，外焦里嫩，一次能吃俩！
迫不及待开冰箱拿酒，一口下肚，嘶~~太爽了！
冰箱想喝什么酒随便拿！细心的老板，什么酒都备齐啦！
朋友！来正正经经撸个串喝杯酒
烤串儿一把把上桌，应接不暇，赶紧开动！
看见这么多酒，有没有犯选择困难了，想好喝什么酒了吗！
把酒满上，Cheers~
大红色的椅子和木质的餐桌，搭配起来就特别温馨。
【电话】0752-2717123
【地址】花边南路17号南方花园首层商城场，炭叔叔·烧烤
【营业时间】18:00-次日3:00
广告 / 炭叔叔
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
