惠州小破站晚上6点开始，惠州的街道，霓虹灯闪烁
老龚烧烤店的人气已经开始旺起来
忙了一天的人儿终于可以甩掉所有的包袱
一股脑地扎进油脂香里…
出发探店前，我想起了看过的《人生一串》
想来，烧烤便是
“用心烤，以心得心，以心换心”
“你不用心搞这辈子什么都搞不好”
也许，这就是人们常言道的“匠心”吧。
“灵魂烧烤店”，我第①次吃这种烧烤
为什么说它是灵魂烧烤店？因为老龚家的出品，吃过没法忘记。烤串有特有的烤法，独家的烤串出品，味道他家的更撩人，这样的店，我怎么舍得放弃？
店里的串串很多都是一次一扎的，也称为“把把烧“，所以来这里吃烧烤，放开来撸，高潮点不过就在这里罢了！
除了出品特色外，味道也是胜人一筹，师傅掌控火候经验老道，下料精准，对于什么出品怎么搭配拿捏精准的很呢～
第一次吃老龚烧烤是在下角店，那时候只要一到晚上或是宵夜时间，店里就开始热闹非凡，很多人慕名而来，大概都是被这里的味道所吸引～终于开分店了，这下龙丰人民有口福啦！
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☉ 来对时间很重要
— 晚上6点钟店里就开门了，每天店里的人气招牌都是限量的，想吃到第一波的就要早点来了。
☉ 辣度可按个人口味来，但原则还要在
— 店里的出品都是有自己味道个性的，当然不能吃辣的饿魔，一定要和老板说明哟～
☉ 小肉串是他们家的主打
— 小肉串一定要点，要点，点！不点白来。
? 还有还有，重磅福利在文末哟！！！
来尝尝《人生一串》——惠州版
必打卡的三大王牌
一次撸80串的 招牌小肉串
小肉串一定是店里的当红明星，第一次来不知道点什么，老板一定会推荐你这个，下次来便成了每个人必点单品。
小肉串烤法讲究，师傅会将肉串直接放在炭火上烤，无需烤架，因为小肉串切的嫩薄，所以在师傅把控住火候之下，肉串直接接触高温烤出来的味道嫩而喷香。
这时看到肉串在滴汁，师傅就知道该调味了，撒上秘制料粉，最后芝麻点缀，一份诱人的小肉串就出炉了，新鲜滚热辣，实在让人难忍。
小肉串以味美、肉嫩、量多而俘获一众吃货，烤的肉肉金黄金黄的样子，入口让人惊艳，想吃的饿魔记得早点来，每天限量出售，卖完就得等明天再来了～
超肥美的 烤鸡爪
烤鸡脚也是他们家的招牌之一，很多女生都会喜欢，当然果果也不例外，点上一份，好好犒劳一下努力工作的自己。
他家的鸡脚很肥美，满满的胶原蛋白既视感，真让女孩子无限喜欢。一串2个，点上一份足够让你慢慢撸上一会儿。
独家可爱 肉卷
这里的肉卷，卖相可爱很撩人，切得嫩薄均匀的肉肉包裹着香菜，经过一顿火烤，肉吸收来香菜的香，香菜又吸收来肉的香，两者结合，就算不吃香菜的饿魔都会放下这道傲娇的防备。
果果私人推荐，别忘了试试…
会上瘾的 玉米串
如果你问我来老龚家吃烧烤必点的那一样？我一定会斩钉截铁毫不犹豫的告诉你：除了小肉串，一定是这份玉米串！光这卖相就能把我撩得神魂颠倒。
因为每一串玉米串都需要消耗大量的人力在串玉米上，所以每天供应的玉米串也是数量有限，卖完即止哦，想吃的饿魔这下要放快脚步了～
被刷了香油在烤架上发出吱吱作响的玉米串撩得人肚子直打咕噜，一上桌简直让人馋得垂涎三尺。
在惠州吃烧烤，很少遇见这样按粒串成串的玉米，能这样吃是每个喜欢玉米的女生最梦寐以求的事情了，至少在吃相上就减少了顾虑。
吃过会强烈爱上的 烤蚂蚱
蚂蚱蚂蚱蚂蚱！第一次见到它的时候相信很多饿魔都和我一样没有办法接受它，但是当你真正尝试过后，它一定会成为你推荐给下个人的绝味美食！
入口酥脆，香咸可口特别给力！就冲这名字来了也得来一盘！你看我们的小哥哥爱吃蚂蚱的样子就知道多美味！
疯狂打call的 烤牛油
如果你们点串一定要点我最喜欢的烤牛油，入口那一瞬间，牛油的喷香融入到味蕾上，经过火烤搭配的佐料，香味让人欲罢不能！
点上一份，也是成扎出品的，足够过一把牛油瘾～来来来，我说“牛油“，你说“呦“！
钻进梦魇里的经典款
一份6串的 小黄鱼
小黄鱼也不要错过了，一份6串，2-3个人分享都是个不错的选择。刚出炉的小黄鱼还很香酥，感觉整条小黄鱼都可以嚼碎下肚。
垂涎三尺的 烤虾
一把4串的大虾，选用的是肉美鲜嫩的海虾，size很大，性价比很高，简直让我吃得停不下来。
在烤架上活烤，很快虾壳的颜色就从肉色变成了食欲感超强的金黄色，不时还流出虾汁，惹得人连声尖叫。
撒上孜然粉等佐料马上就得上桌，在老龚家吃烧烤，优点是上菜速度超快，体验感值得给个like！
烤桌必点 秋刀鱼
烤桌出现率很高的，除了那些烧烤单品外，秋刀鱼的地位在吃货的心目中是毋庸置疑的。
我觉得吃秋刀鱼有个很避忌的点，就是不要放凉了，要趁热吃，失去了温度的秋刀鱼，完全失去了它该有的灵魂！
再来一份人气 锡纸鱼
锡纸鱼老板强烈给我推荐了一波，上桌后果然没有点错，直接在锡纸上烤熟的鲫鱼加上独家配制的佐料，味道香浓而饱满。
吃烤锡纸鱼，重在那一口汤汁，夹出鱼肉后，记得蘸上汁水再入嘴，满足！
肥美的鸭舌、好吃到翻寻味的羊肉串牛肉串、吃起来超带感的烤鸭肠、美味田螺…店里的烧烤可以说好几十样，样样都能轻松俘获一波粉～
最过瘾抵不过一顿老龚烧烤
来过一次老龚烧烤的人，后来很多都会变成熟客，经常光顾，除了喜欢这里的烧烤味，晚上撸撸串一天的疲倦都会在这里烟消云散。
喜欢这手绘的黑板报，浓厚又接地气的烧烤风，一下子就让人进入惬意的状态。
除了平时常去下角店，饿魔们现在可以移步到龙丰店尝鲜啦，不用担心满座，因为二楼还有舒适雅座等候你。
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几串烤肉，一杯美酒
这就是深夜路边的那份得意
这就是平凡热辣的市井人生
店铺信息 |Information
● 老龚烧烤
特色小肉 – 鸡爪 – 小黄鱼
?龙丰店
地址 | 惠城区鹅岭东路10号
电话 | 18169929816
营业时间 | 18:00-凌晨2:00
?下角店
地址 | 惠城区下角东路10号
电话 | 13536300896
营业时间 | 18:00-凌晨2:00
广告 / 老龚烧烤
插画师 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
