杜拉斯笔下的东方情人
有着一种难以名状的独特魅力
更不简单的,是这里的美食
不单是檬粉,还有很多惊喜
等待着你的发掘
越南的岘港
是“人生必去的50个地方之一”
这里有世界最美的六大海滩之一
还有让人念念不忘的岘港海鲜
「 来越南,是一定要去岘港吃海鲜的 」
1.越南特有的湄公烤鱼
这道菜以越南湄公河来的湄公鱼为基底,现点现烤特别香口,上桌后再小火慢煮,不用急着吃,鱼不会煮老,始终滑嫩可口
湄公鱼最大的特点就是多肉少骨!除了一条贯穿首尾脊骨,再没有旁的鱼骨鱼刺,可以从头吃到尾,充分享受这软香嫩滑的鱼肉
2.还有一斤小海鲜
湄公鱼上面各种各样的小海鲜堆得满满当当,白虾、鲜鱿、青口、白贝……一网打尽,足足有1斤
3.只卖79元,够3个人吃!
这满满一大盘的岘港海鲜,煮得十分入味,酸酸辣辣中藏着鲜,让你忍不住一口接一口~分量足够3个人吃,算下来人均30都不用
吃喝惠州X捞檬
独家福利
人均不足30,吃越南海鲜大餐
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可获赠免费配菜一份
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“越南小吃”
20份芒果鱼柳米纸卷
免费送你吃!
不知谁说过
天下美食,一定少不了一碗越南檬粉
越南檬粉
是不可错过的越南美食
也是这家餐厅的不可不尝的成名作
「 越南是一个满大街都飘着米粉香味的国家 」
“檬”在越南话中本身就有“粉”的意思。煮熟后的檬粉是半透明的白色,韧而不断,也不会粘牙,吃在嘴里有弹牙脆脆的口感
这一碗什锦捞檬,是肉食系的必点之选!一碗捞檬里包含了牛腩,猪颈肉、扎肉等多种材料,全面满足你吃肉的愿望!
3.夏日清新之选
淋上鱼露与越南甜辣酱,酱汁酸酸甜甜很开胃,特别适合现在热起来的天气。而且分量足,一个人都可以吃得饱~
听过太多越南的风土人情
却总忘记这片糅合了法式优雅
和东南亚国家独特气质的土地
最大的惊喜往往藏在街头的小吃里
必点的越南小吃拼盘,让你一次性尝遍越南的特色小吃!这一碟深深浅浅金黄,让你一口吃回越南街头
虾饼、春卷、蔗虾…一应俱全,这些炸物用料满满,一口下去外酥里嫩,让你全然顾不得什么热气不热气
越南街边很常见的芒果米纸卷,加入了外脆里嫩的鱼柳,口感更丰富。吃多了肉可以来一份小清新,调和下胃口~
鸡爪肉质肥厚,爽脆入味,满满的泰式甜辣酱风味,甜甜辣辣冲击波在嘴里此起彼伏,够香够带劲!
东南亚的美食何其多
如果你不想独宠越南菜
这里其实也可以满足你的花心
三杯鸡普通的做法是一杯酒,一杯酱油与一杯油,这里加入了泰国人喜欢的金不换画龙点睛,多了一股迷之诱人的香气
鸡肉色泽红润光亮,酱汁醇厚香浓,肉质中间嫩滑,边边带一点焦脆的感觉。这飘香四溢的鸡肉能让你多吃一碗饭
这一道越南人餐桌上常备的一道菜,金不换、豆角等各种香料的香气融合进肉碎里,味道和谐又新鲜,下饭斋吃两相宜
将散发着浓郁香气的肉沫卷进生菜里,吃起来喷香酥脆,食材本身的鲜、香、美在嘴里一起迸发,绝对是味蕾的享受~
越南风味的大头虾,大虾的红与咖喱的黄一下就挑起食欲~里面的虾为大头罗氏虾,足足6只,只只爆膏,肉质紧实Q弹
咖喱口感浓郁柔和,配上一碗泰国香米饭,点上一份田园杂蔬,就是一份超满足的豪华版一人食!
越南风味的咖喱炒饭,搭配菠萝以及什锦蔬菜,果鲜味十足,洒上坚果粒等大火快炒,还要撒上厚厚一层肉松,分外诱人
舀上一勺,米粒颗颗饱满,看得见的饱满虾仁,菠萝粒、坚果在金黄色的米粒中清晰可见。
新加坡风味的海鲜喇沙粉也是这里的招牌!一碗喇沙杂糅了酸、甜、咸、辣、鲜这5种味道,没走近就能闻到一股咖喱香
而且这一碗的喇沙粉不像寻常的海鲜XX只用两个虾仁就打发你,鲜虾、青口、鲜鱿…满满当当的一碗,吸满了惹味的喇沙汤,滋味十足
红绿皮椅,随处可见的公鸡装饰还有墙上的斗笠,一走进来就让人穿越到越南小餐馆的feel
这里每天营业10小时!从早上11点到晚上9点,只要华贸不关门,即使是大部分商铺都停止营业的下午茶时段,捞檬也会一直等着你!
『 写在最后 』
如果你还不能用你的脚
亲自去走遍东南亚
那不妨在捞檬
用你的舌头
写一篇特别的东南亚“游记”
新派越南料理
认准这家店
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. 捞 檬 .
店铺地址 ▏华贸天地5层5119D号(西贝筱面村旁)
联系电话 ▏0752-7800078
营业时间 ▏11:00-21:00
广告 / 捞檬
文案 / 吃喝奶茶
摄影 / 俊臣
插画师/ 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼奶茶私人号上线啦▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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