22年了！拿过金奖的【脆皮烧鹅】，地道惠州味就在这...

说到这店，惠州几乎没有人没有不知道的

惠城8家店，几乎覆盖了每个区域

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①········ |22年品牌经典传承 | 

②······· | 惠州人气烧鹅榜NO.1 | 

③········ |每天卖80+只金牌脆皮烧鹅 | 

『  在惠州22年的经典传承  』

它就是阿皇仔，是不少惠州人的童年回忆，拿到过金奖，还是惠州烧鹅人气榜NO.1！

『  8家门店，店店爆满  』

从1999年的第一家门店至今，阿皇仔在惠州也已经拥有了8家门店。每到饭点，干净整洁的明档便忙得不可开交，每天都挂满了一只只现烤靓鹅，那金黄透亮的样子，一路过就忍不住想进来吃。

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ONE

头号招牌 |  脆皮烧鹅 

■ 每天供货2次的乌鬃鹅 ■

阿皇仔对高品质的鹅，每一步都十分考究。严选7.5斤的广东乌鬃鹅，肉质丰腴又丰满，紧实又不柴。每天上午十点和下午四点都会新鲜配送到店，从产地到餐桌上只需2.5小时，确保原材料的新鲜。

■ 8-10小时的秘制腌料 ■

想要烤制一道色香味俱全的烧鹅，还需要对整只鹅进行入料、按摩、打气、风干，整个过程繁琐又复杂，每一个步骤都不容马虎。

■ 每只足足等够45分钟 ■

360°全方位烤制，每天7次现烤现卖不隔餐，相隔45分钟就有烤鹅新鲜出炉，精工细作，方能烤制出皮够脆、肉够嫩的脆皮烧鹅。

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烧鹅“玻璃”般的外皮透着发亮的油光，迫不及待夹取一块厚实的鹅肉塞入嘴里，鹅皮中的脂肪带有独特香气，鹅肉鲜嫩多汁，不干不柴，吃到最后连骨头都不想放过！

蘸上阿皇仔特制的酸梅酱，酱汁酸酸甜甜的口感中和了鹅皮油脂的腻感，又进一步提升了鹅肉的香味，简直是惠州人心中YYDS！

TWO

个头超大 |  烧鹅腿 

要是还觉得不够过瘾，不如来一份比手掌还大的烧鹅腿，满屏的肉欲暴击！大力撕扯香脆的烧鹅皮，咬一口鲜嫩欲滴的鹅肉，充盈的汁水瞬间在口中迸开，伴随着咔滋脆的外皮，好一个香脆多汁！

THREE

桌桌必点 |  秘制叉烧 

热门程度不输脆皮烧鹅的秘制叉烧，刚出炉还冒着香喷喷的热气，一块块厚切叉烧整齐排开，外焦里嫩，焦糖色泽诱人无比。

入口是甜滋滋的蜜糖滋味，肥瘦比例恰到好处的叉烧肉，细细咀嚼，慢慢回味，半肥瘦的叉烧肉质软韧有嚼劲，好吃到人都要沉醉。

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FOUR

酸辣开胃 |  金汤酸菜鱼 

一上桌就散发着经过油爆的干辣椒和藤椒香味的金汤酸菜鱼，分量实在，口感更是一绝。

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随便舀起一勺都是满满的鱼肉，新鲜的鱼片肉质十分细嫩，灵魂酸菜吃起来又脆又爽口，一口酸菜一口鱼，简直就是下饭神器！

FIVE

下饭一绝 |  番茄牛肉蛋 

光听名字就让人疯狂分泌口水的番茄牛肉蛋，牛肉给的很足。将番茄和滑蛋就着米饭搅拌后，酸甜的酱汁与米饭融为一体，超级开胃！

鲜嫩多汁的大块牛肉，滑溜溜蓬松的鸡蛋，还有新鲜番茄酱汁带来的酸甜口感，让人食欲大增，不知不觉就干完了一碗米饭！

SIX

百吃不厌 |  尖椒回锅肉 

喜欢吃辣的朋友千万不要错过这道尖椒回锅肉，厚度适中的回锅肉，经过爆炒后，油脂已经被尖椒充分吸收，吃起来肥而不腻。辣味尖椒充斥着整道菜，咸香的口感，又是一道下饭必备！

SEVEN

酱香软糯 |  鲍汁茄子 

大老远就能闻到香气萦绕的鲍汁茄子，酱香浓郁，轻咬一口，茄子嫩滑软糯，内里还藏着诱人的肉馅！

EIGHT

清甜多汁 |  杂菜煲 

清淡解腻的杂菜煲，加入了娃娃菜、西蓝花、金针菇、平菇、木耳、腐竹和油豆腐。汤汁吸收了各种蔬菜后变得很是入味，舀上一小口，清甜无比。

金属质感的灯具，店里以高级感满满的黑色和活力酷炫的橙色为主色调，墙上随处可见的标语体现出阿皇仔追求完美品质的经营理念，处处都透露着精致和细心。

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还没到饭点就已经座无虚席，想必阿皇仔正是凭借着过硬的口碑和用心的经营，才能收获一代又一代人的喜爱吧！

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饱餐一顿后，当然别忘了打包一份脆皮烧鹅和蜜制叉烧给家里人啦~

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