①这里的食材很不错
在外面吃东西
真的很容易踩雷吃到合成肉
这里的食材大部分用的都是进口肉,由老板精心挑选,现切现烤,每一块肉,每一口都是很实在的味道。
②这里的性价比很高
折扣后价人均40-60左右
吃一次就能俘虏你的心
吃烤肉就是要敞开肚皮吃,每一份肉都是老板精选,保证分量,价格实在,几个人都吃到扶墙出。
③这里的半价很贴心
一个人想吃烤肉时
半份就显得尤为贴心了
因为每一盘肉的份量很足,老板又在菜单上设置了一些半份与整份、大份与小份,对情侣或者一个人来说太友好了。
·福利·
这里炭烤牛肉 X 吃喝惠州
福利一
后台回复关键字
“黑椒牛柳”
10份黑椒牛柳免费送!
福利二
68元抢百元代金券
##
在冷飕飕的天气里
和朋友一起点上几份烤肉
冬天也有热辣辣的感觉
混合肥牛简直是烤肉店的老大哥,
精选的澳洲肥牛,
包含三种牛肉,可以满足小伙伴的不同需求,份量也是杠杠的。
① 谷饲肥牛
三种牛肉中口感最薄的一款,肉质鲜嫩多汁,放上烤盘几十秒就熟了,更容易咀嚼,有着很棒的口感享受。
② 草饲双层肥牛
和谷饲牛肉不一样,草饲牛肉肉质更加精瘦,味道浓郁,奶香味十足,肉质风味更加丰富, 肉肉更有嚼劲。
③ 澳洲和牛
结合了肉质鲜嫩和奶香味强的特点,牛肉中的“白富美”,纹理深厚,肥瘦适中,食肉兽们不可错过。
厚薄适中的牛舌光是看着就让人喜爱,适合烤肉时用来打头阵,浅尝肉的滋味,软中带硬的口感也让人很是着迷。
牛舌的烤制时间比牛肉稍长,但是也不宜过久, 熟了之后的牛舌边缘会微微卷起,金黄焦香的让人按耐不住。
看着粉嫩的牛舌被烤熟后,幸福感爆棚,吃之前最好加点店里的海盐调料,味道不会过重,也没有过多的油脂,吃的就是牛舌的脆韧和原汁原味。
这里的五花肉也是不会踩雷的单品之一,肥瘦均匀,肉嫩味香,烤制好后一定要沾店里的蘸料哦。
被烤过后的五花肉肉汁满溢,油脂丰富却又恰到好处。口腔里久久缠绕着盈余的肉香,简直难以言喻。
<不可错过的海盐与黑胡椒>
精选的越南黑胡椒和喜马拉雅玫瑰盐,通过罐子里的手动研磨,撒在烤肉上,不仅保留了肉的原始口感,还增添几丝滋味。
<这里的一盘大生菜>
只要到店消费,老板就送一大盘青菜,小编几个人都没吃完,烤熟几片肉,包在生菜里吃掉真的非常解腻。
##
好吃的肉肉深藏不露
因为它们被裹上了一层的酱料
腌制过后的牛柳滑嫩多汁,嫩滑多汁的牛肉和芳香提鲜的黑椒酱料,就像一对相识多年的老友,配合得很默契。
经过烤制以后,腌制的酱料被牛肉吸收进去,入口一番咀嚼,肉汁四溢,还很有嚼劲。
牛仔骨经过秘制黑椒汁腌制过,被切成小块,就和煎牛排一样,烤制7成熟比较合适,太熟嚼劲很大。
牛仔骨瘦多肥少,鲜嫩适口,每一块都是很实在的份量,几块下肚,瞬间征服你的胃。
经典的调味猪梅肉,高温炙烤油花滋滋冒,汁水不断冒出,又被肉吸进,一口从嘴香到胃!
猪梅肉肉质紧密,被烤制过后,表面焦香,光是看这色泽纹路就让人食欲大开。
腌制过的奥尔良鸡脆骨,肉鲜嫩,脆骨口感独特、富有嚼劲,再加上秘制新奥尔良酱的加持,简直是美味至极!
烤制的鸡脆骨脆中透着香,阵阵肉香四溢,迫不及待来上一口,口感软嫩,好吃到我只是转个了头,就全抢完了!
非常可爱的风味肠,一下烤盘,只需等待几十秒,就会看到它变身成一个肉肉小胖子。
风味肠肥而不油,易咀嚼,入口酥香柔嫩,不过需要小火烤上一段时间,所以放在烤盘外圈较为合适。
虾经过了老板秘制的酱汁腌制,还贴心的去头去了虾线,虾肉入味透彻,肉质鲜美适口。
虾被锡纸紧紧裹住,直到烟雾渗出,迅速的扯开锡纸,虾肉乖巧的被汤汁浸润着,味道浓郁极了。
<好滋味的加分秘诀>
店里除了黑胡椒和海盐,老板还准备了四种蘸料,原味的、孜然味的、香辣味的、辣椒粉。小编最喜欢原味的,感觉很香。
他家的招牌和食物一样
让人印象深刻
位于麦地的一家烤肉店,店铺的格局不大,但是设计巧妙,每桌细心的配了吸油烟机,墙壁的摆饰也很有趣。
店铺整体色系呈现着一种暖黄的格局,顶上的吊灯,使得整体通透明亮,显得温馨而又大方。
除了楼下,喜欢安静一点的还可以去楼上,有包厢和卡座,适合家庭或者公司聚餐。
冬季贴膘的好去处!
▼
店名:这里炭烤肥牛
地址:惠城区升平街南方花园B栋103商铺(康民门诊旁边)
营业时间:17:00-02:00
电话:13421352121
广告 / 这里炭烤肥牛
文案 / 乐乐
摄影 / 导演
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州