波妮&果果
惠东之旅
2019 星期日
1月6日
大概说起惠东
多数人想到的就是巽寮湾吧
大概也是因为现在太冷了(瑟瑟发抖)
波妮和果果这次在平山和稔山
寻找了当地比较出名的美食店铺
也打卡了小红书推荐的网红下午茶
吃了一整天,我们成功把自己撑到爆炸
我们这次吃到了
林阿友叉烧饭、薄饼、猪肠粉
地道汤圆、郭姨的糍粑、发利饭店…
听说这些是本地人强烈推荐的老店
(你们有吃过吗?)
写在前面:
为了这次惠东行,波妮和果果上午7点就起床了
即使早起很累,为了那些诱人的美食,我们还是“拼了”
大约行驶了1小时,我们便到了平山
第一站
惠东人爱吃的早餐
奇顺白花汤粉
地址:惠东县惠园路西17号
营业时间:6:00-12:00;18:00-凌晨2:00
价格:人均6-10元
这家汤粉店是惠东本地的一个朋友推荐的,主要是做早餐和宵夜,店里出名的是叉烧汤粉、猪肠粉、饺子、粥等食物。
阿姨很热情,一进门,就用一口纯正客家话问道“阿妹,你捱食麦概哦?”我们点了3样,波妮和果果一致认为猪肠粉超好吃。(大概是5元1份)
它的酱是甜的,上面会放上炸过的蒜蓉和花生,和软糯的猪肠粉搭配起来简直就是绝配。
叉烧汤粉对于我们来说有点淡了,我们让阿姨加了肉丸,不过还是很地道的味道,这样一大碗才8元,足够我们俩吃饱。
我们还点了一份猪杂瘦肉粥,粥的浓稠度刚刚好,里面的材料放得很多,有猪肝、瘦肉、粉肠等,一点都不吝啬。
从我们到店到吃完离去,我们都看到店里的客人都是源源不断的,我们吃得十分满足,给大家看看满足的果果。
第二站
每天几乎都要排队的糍粑餐
郭姨客家特产
地址:惠东县平山街道后园路17号
价格:原味2元/个;绿茶2.5元/个
奇顺白花汤粉到郭姨客家特产驾车6min
抱着好奇的心理去了人人都说好吃的郭姨客家特产店,去到已经有3人在排队了,郭姨说她的糍粑都是当天先做现捏的,有个客人从淡水专门跑来买郭姨的糍粑,一买就是30个。
目前糍粑有两种口味:原味和绿茶(抹茶)。抹茶的2.5元一个,原味2元一个,看着阿姨的无影手熟练地包裹着糍粑,心里有种莫名的期待。
等了大约15分钟,终于拿到了心心念念的糍粑,个头很大,可以占据半个巴掌,里面的内陷都是芝麻花生的,不会太甜,吃起来真的很糯也很香。
最后我们经不起诱惑,各自又买了10个,想吃到糍粑的宝宝可要早点到店哦,听说这里的糍粑卖完就没有了,最好可以上午去啦,妥妥的。
午餐时间,我们去了稔山寻找那个出了名了林阿友叉烧饭,驱车30分钟,我们到了稔山市场,我们将车停放在农业银行门口,从一旁的小路前往。
一路上我们看到有好多小零食,充满了种种童年的回忆,其实林阿友叉烧饭没有店铺牌子,但我们还是以女生的直觉找到了。(此处需要掌声)
第三站
只开中午的叉烧饭
林阿友叉烧饭
地址:惠东县稔山市场里面
营业时间:10:30-14:00
价格:15元
平山驾车到店30分钟
许多网友都说林阿友叉烧饭是稔山美食之最,有二十多年的历史传承,每天只开店三个多小时,但来晚了依然吃不到,可想而知它有多受欢迎。
我们来到已经是中午1点半了,肥叉已经卖光,我们点了瘦叉和自制香肠,阿姨迅速为我们准备好了,满满的一大碗,实在是太多了!
特别要说的是它的香肠,肥瘦相间,稍带一点韧性,味道感十足,瘦叉烧吃起来比较硬,但是它的味道还是令人回味,可惜没有肥叉烧了,肥叉应该更好吃吧?
吃到中途,阿姨给我们拿了解腻神器——自制柠檬酱,真的好特别,稍微带酸,但却又有种淡淡烧腊汁的味道,推荐指数五颗星。
第四站
路边小档稔山薄饼
稔山薄饼
地址:惠东县稔山市场里面
价格:3元-10元
其实这家稔山薄饼店就在林阿友叉烧饭巷子边走出来就可以看到了,阿叔做饼,阿姨包内陷,其乐融融。
薄饼的内陷有沙琪玛、花生白糖芝麻,松脆的花生和沙琪玛,吃起来一口脆一口甜,唇齿留香。
很多人来稔山都是打包一大包回家吃,直到我们离去,依然可以看到有许多客人排队购买。
第五站
甜蜜蜜的“蜜蜂”汤圆
稔山汤圆
地址:惠东县稔山市场里面
价格:3元
发现这里的阿姨们都很热情,一碗汤圆里面有三种,芝麻馅的、无馅的,还有面皮,这样的一碗只需要三元,糖水不会很甜,但是真的很香。
为什么我要叫它蜜蜂汤圆呢?因为这个汤圆的甜引来了许多小蜜蜂来“采蜜”,坐着这儿吃汤圆妥妥的被蜜蜂包围,果果被吓得魂飞魄散。
第六站
稔山女孩子最爱的鸡爪&鸡翅
稔山特色鸡爪
地址:惠东县稔山市场里面
价格:10元
听说这样的味道只有在稔山才能吃得到,酸辣恰当,爽口入味,我们要了鸡爪和鸡翅尖,很快就给我们吃光光,店里还有各种关东煮,我们实在是太饱了,便没有再吃了。
第七站
小红书推荐的网红店
Slow life
地址:惠东县平山街道园岭路8号
价格:人均15-20元
营业时间:13:00-23:00
看了小红书推才去的下午茶店,可惜让人有些失望,感觉踩雷了。店面不会很大,里面的环境还算ins风,很安静,比较适合下午的时候偷个闲。
我们点一杯蛋糕奶茶和一杯橙子苏打,没有想象中好喝,但在这儿聊了天,拍拍照,还是不错的选择。
第八站
开了三十年的无菜单老店
发利饭店
地址:惠东县营盘路111号
价格:人均30元
这家老店必须要推荐,是一家明明白白的客家地道饭店,听说是开了三十多年,店铺不大,也没有华丽的装修,连招牌看起来都是80年代的风格。
当老板娘问我们需要吃些什么的时候,我们才意识到这家店并没有菜单,立马反问老板娘:“有什么推荐的菜吗?”
老板娘给我们推荐了炒牛肉、炒肥肠、萝卜鸡煲、猪红枸杞汤,我们点了后面三个菜。
上菜速度很快,猪红枸杞汤十足十的真材实料,里面放了皮蛋和胡椒,冬天吃起来很暖胃,枸杞还是野生的,但煮得绵绵的也很好吃。
炒肥肠是让人还回来吃第二次、第三次…的味道,酸菜和肥肠一起爆炒,简直就是绝配。
萝卜鸡煲,上桌时还能看到咕噜咕噜地在沸腾,很香,萝卜感觉是腌过的,口感很脆也很入味,它的鸡肉则是有点儿绵,但是味道确实和外界说得一样,波妮边吃边是赞不绝口。
大概是我们今天吃太多了
剩下很多便打包回了家
晚上8:30分,我们开始驾车回惠州
这次的惠东一日游
是果果和波妮的良心之作
惠东真的太多好吃的了
来一次,就舍不得离开
先上一个各自认真的小花絮
1、从惠城驾车其实不需要走高速,就能很快到达平山镇,大约需要1小时。
2、我们这次的路线是惠州-平山-稔山-平山-惠州,一路都在吃,几乎把惠东特色的美食都吃遍了,你会发现我们没写钵仔板,因为钵仔板已经不是秘密了!
3、惠东县的消费水平算是比较低,这些店铺人均都在10多元就能吃得饱饱的,但发利除外。
4、林阿友叉烧饭的位置可能有些难找,实在找不到可以问问当地人叉烧饭的位置,他们会告诉你哒。
今日话题互动
#推荐你们认为值得打卡的店铺给我们吧#
文案 / 波妮
摄影 / 波妮&果果
小剧场插画师 / 曾小九
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
*本文不含商业合作信息
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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州