逛桥西,拐进巷子
哪里好吃,往哪里跑
三五好友,“老地方见”
这回,我决定不藏私!
上供一份2018年版桥西美食攻略手册
请笑纳!
步行街里吃的很多,但吕记煎饼果子,走过路过不要错过!25年的老手艺,很多人从小吃到大,是回忆最深处里的老味道。
连深圳、东莞都有粉丝特地为了一个煎饼果子来店里,算得上是个与众不同的“网红”打卡地。
卷起,折叠,对半切开,煎饼果子就做好了,拿在手里暖烘烘的,香味飘进鼻子,肚子好像更饿了,记得要抓紧时间吃,放久了薄脆就不脆了。
柳州螺蛳粉,这家藏在步行街老旧深巷里的店,一开就开了10年,在这里会有无数异乡人的牵挂。
店里的早餐,蒸饺也很不错,韭菜馅的味道比较厚重,玉米馅的特别清甜。个人喜欢玉米馅的~
没有固定的门面,阿叔靠着一锅香气满满的牛杂和独家的辣酱火了,要吃上这家牛杂,还得有点运气,不知道他何时会在,何时会收档。
阿叔牛杂的辣酱是灵魂,淋上辣椒酱的时候,深深的咽了下口水!
附近的街坊路过都会买上一些,我买的时候,很多人围着了。基本人手一盒拎着的,有的还直接拆盒,在一旁开吃了!
在南坛这边,八哥酸辣粉很多人都知道。
虽然名字叫酸辣粉,但一直都觉得这里的凉皮和凉拌更合我胃口!
凉皮一上来,用筷子搅拌一会儿,拎起一大片塞进嘴里,绝了!
街坊甜品屋 ,是南坛附近的街坊,下午茶最爱来的地方,三三两两,坐着闲聊,加上一碗甜品,就是一个圆圆满满的下午啊~
最开始打动我的就是一碗碗,分量超足的糖水。
甜品里都是这么大块的芒果和火龙果,一口下去就是满满的幸福感~
竹源煲仔饭,卖了10多年的煲仔饭,有几家分店,这是下埔的那家。
客人来了,有的点银鱼五花肉,有的点咸鸡腊味饭,还有的点叉烧腊肠饭……
一揭开盖的时候香味马上就充斥整个鼻腔,淋上酱,先吃为敬!
开在下埔的四季主题小吃店,50+种小吃,适合热爱“小吃”的小伙伴。
人气爆棚的就是他们家的芋圆,只要来吃椰奶牛乳冻的小伙伴都会点芋圆。店里有12种配料任你选择。
“黄金一口薯”不同于别的薯条,它小巧可爱,长得胖乎乎的,一口就是一个,吃起来毫不费劲。店家还有搭配解腻的青瓜丝,So 贴心~
麦地的串掌门,连锅都跟别家串串店不同,他家用的容器是砂锅,砂锅烫串串,总有点更养生的味道。
菜品荤素齐全,你能想到的、想吃到的在这里几乎都能满足。牛肚、掌中宝、香菜牛肉、泡椒牛肉、牛肉串……
肉被切得厚薄适中,下锅后很快便熟透了,夹起晾个一两秒,放进嘴里细嚼,肉的嫩香在味蕾上散开~
步行街的煎饼果子、螺蛳粉
十一小附近的手作蛋糕
南坛的早餐/牛杂/酸辣粉
麦地的串串
实验小学后门的热狗
……
这就是我的2018版桥西美食攻略手册了!
#桥西美食攻略,你愿意分享吗?#
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文案 / 吃喝一勺
摄影 / 半城视觉组
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州