小酒+烤串
喝丢一只鞋
……
大连来的东北老铁烧烤
烤串烤羊排烤鸡翅烤猪蹄
招招暴击,越吃越好吃
容易吃得失去理智
根本停不下来
大连来的东北烧烤
在东北有一种情怀叫“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”。甭管你是带大金链子的大哥,还是穿貂的贵妇,一律逃不开烤串的魅力
这家大连开过来的“喝丢一只鞋”,可是东北烧烤届的王者!打开大连的大众点评,一水儿的4星、5星好评!
秘诀是阵阵炭火香
东北老饕都知道,只有炭炉烤+黑色铁皮碳箱子的黄金组合,才将烤串的最佳韵味散发出来!
炭火碳烤能保持烤串内的天然水分和香味不流失,让肉不干不柴、口感好,味更足。
50+ 东北空运肉串
这里有超过50种烧烤菜品,撸串到停不下来,选择困难症患者一定要多带点人来吃才不会后悔。
最重要的肉肉全是老板下了血本,从东北空运过来的!不单是牛羊肉,就连猪肉鸡肉都是。老板说了“东北烧烤要地道,那就只能用东北本地的肉!”
一桌一个保温炉
吃东北烧烤,每桌都会备上一个保温铁炉,唠嗑再久,吃到嘴里的每一口烤串也是热乎的。
……
在烧烤的江湖里
东北烧烤的大铁钎子
就好比是玄铁重剑
大开大合直指饿魔心
1
即日起,凡到店消费者
即可参与扔鞋子送菜活动
按指示将鞋子扔到指定区域
即可免费获得相应菜品一份
游戏简单,百分百中奖
烤羊排、烤猪蹄…
美味菜品等你赢
2
吃喝惠州后台回复
关键字“大猪蹄子”
25份特色猪蹄子等你拿!
3
0门槛代金券
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4
根据店内素材或菜品
拍摄抖音且点赞过万者
可获赠0门槛100元卷
5
于某点评,某团上
配图并评论20字以上
可获赠小香槟1瓶
01
吃烧烤,哪里绕得开牛肉串。这家的牛肉串别看才3块一串,却实打实是从东北搭飞机来的!这操作也只有实诚的东北老铁能做到了。
△ 3元/串
东北的烤肉串讲究“中间瘦两头肥”,肥瘦相间的肉块被火染出焦糖褐色,迅速缩小的肥肉表层发着光,让人垂涎三尺。
有多好吃,看这小朋友就知道了。一手三串,啥废话没有,咔咔就是吃!要多豪爽有多豪爽。
02
羊排是好多人吃烧烤的必点,但对懒癌末期来说,想必相当嫌弃那个骨头吧,还好我在这碰上了这个羊净排,从此爽吃羊排无烦恼。
△ 8元/串
看着三分瘦七分肥的羊净排在烤架上由生烤成诱人的金黄色,那滋滋冒着油花的模样真的让人垂涎三尺。
这个羊净排可是喝丢一只鞋的独家产品,在大连的一众分店日日沽清,号称“8点没”。东北本地的羊排吃起来肉感又厚又嫩,油香而不腻,重点是没有一点羊膻味
03
这道烤鸡翅尖,也是在别家见不着,吃不到的品类。鸡皮焦香、鸡肉细嫩,尝一口就被征服了!
△ 不定,周一1毛/串
作为鸡翅爱好者,点多少这个问题,吃之前总是要纠结许久。然后发现他家鸡翅尖价格每天都不一样,但都特便宜,周一只要1毛钱!还说啥,撒欢了吃!
这个鸡翅尖一点不油腻,骨头酥酥的,里面肉很嫩,微辣带咸,口感刚刚好,一开始要了10个,根本不够喉!
……
烧烤贵为东北的“重工业”支柱
自然不止铁杆子烧烤这两板斧
品类那可海了去了
下面就跟小编一起边吃边揭秘吧!
01
△ 25元/个
店里人见人爱的大猪蹄子,是事先酱好再烤制的,味道比较浓厚,外皮烤的很脆,里层有点粘牙,吃起来就感觉满满的胶原蛋白进到身体里了。
上桌前,店员会帮你撕好,不用担心会啃得满手满脸的油,失了仪态。Q弹的猪蹄十分入味,记得从头到尾吮吸上一遍,再来啃肉。
02
△ 20元/份
小鲜缸和毛肚锅是东北烧烤店特有的小菜,有点类似于凉菜,那私家调制的汤汁触碰到舌尖的一瞬间,又香又辣简直不要不要的~
吃腻了毛肚的,这里推荐尝尝小鲜缸。小鲜缸其实是个贝类大杂烩,具体有什么看时令而定。贝类小海鲜配上咸香微辣的汤汁别有一番风味。
03
△ 5元/个
烤面包片儿绝对是吃烧烤的必点主食,刷上一层蜂蜜,再撒上糖,搭配面包的松软,是个完美end!
04
△ 5元/片
烤鱼片是用的是肉质细嫩的安康鱼片烤的,鲜香可口,秒杀超市里的鱼片9条街,是吃东北烧烤不能拉下的“零嘴儿”。
05
△ 15元/份
看见店员给我上了一盘“螺丝扳手”,我内心是震惊的。话说我的牙口跟老板是什么仇什么怨,要这么整他~
结果掰开一看,原来是巧克力!这以假乱真的卖相,真对得起它名字,顺便给了我来年愚人节咋整的灵感~
06
△ 7元/瓶
东北烧烤总体偏咸香,所以一定要配上一打啤酒吃才爽。但其实东北老饕还有一个私藏饮料——小香槟。长得像酒,喝起来甜甜的,是老铁们的集体回忆。
没有一般烧烤店的乌烟瘴气,在喝丢一只鞋,手绘涂鸦将整个空间点缀得时髦有趣;暖黄的灯光下,木质桌椅更显温馨,格局宽敞而舒适。
这里还是一个能勾起你童年美好回忆的地方。超级马里奥、game boy游戏机,搪瓷杯…各种充满童真童趣的细节,仿佛让你重回童年。
小时候总被爸妈管着,烤串难得吃一回,玩个游戏像打游击。但是在这里,无论是大朋友还是小朋友都能找到简单的快乐。
吃地道东北烧烤
认准这家店
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喝丢一只鞋
店铺地址 ▏惠城区鹅岭东路10号(汽车站公交站旁,导航喝丢一只鞋可到达)
联系电话 ▏13428009227
营业时间 ▏17:00-2:00
广告 / 喝丢一只鞋
文案 / 奶茶
摄影 / 导演
插画师 / 彭警稻
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼奶茶私人号上线啦▼
给奶茶点个【好看】呗
能加多少鸡腿看你们啦!
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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