惠州小破站2014年TA落地在惠州
4年里
让每个进店的人都能
一口吃遍东南亚
01
闹市里的东南亚身影
2014年，暹罗湾落地惠州，到现在已经是它的第4年啦！在这4年间，它成为无数惠州人领悟东南亚风味的打卡据点。
02
暹罗湾2.0升级版
在惠州4年的它，换面貌啦！从桥楼里飘来的香气蔓延到整座城市，带着新的面貌，这次的香气让人无法忘记。
03
东南亚来的圣诞老人
总是和圣诞老人许愿的我，今年圣诞节的圣诞老人，就是这位大神了！来自清迈的才哥，有20年的主厨经验！
TAI
咖 喱
红咖喱是口感非常浓郁厚重的一款咖喱，用来搭配海鲜别有一番风味。可以看到覆盖在海鲜上的红色，超诱惑人的~
各种海鲜都塞在里头，罗氏虾、青口、花甲、鱿鱼，这些海鲜都能在这里找得到，每次下筷都让我期待万分。
青咖喱是让我觉得非常惊艳的一款咖喱，味道很温和，口味偏酸，加入了多种香料，口感也是丰富了不少。
这里的螃蟹用的是软壳蟹，整体非常的酥软，拿在手里都是软绵的触感，连壳带肉都能一起吃进嘴中，省去剥壳的烦恼~
酥脆的蟹肉和咖喱搭配在一起，能够吃到蟹本身的鲜味，之后就是隐约的咖喱味，搭配一起真的很奇妙~
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“榴莲慕斯”
即有机会获得暹罗湾的猫山榴莲慕斯一份
TAI
肉 香
这是一款很新鲜的泰国菜，我还是第一次见呢，散发着诱人清香的青柠香料铺盖在鲜鱿鱼上，看着就很有异国风情。
鱿鱼吃起来有些Q弹，给我的口感体验很好，入口后还能吃到青柠特有的香气，还有解腻的功能噢~
肉永远是餐桌上的主角，炭烧牛扒的出现更是激起了我对它的喜爱，特别是在圣诞气息满满的日子里，它就是热场主角。
暹罗湾的牛扒用了炭烧的形式，带有特别的炭火气息，用这种方法制作的牛扒肉质很鲜嫩，肉汁也很饱满。
将腌制过的牛扒放在架上，香料都覆盖在牛扒上，在烧制的过程中香料的味道会不断的渗入到肉里头，更加入味。
惠州人对鸡的喜爱毋庸置疑，而这款海南鸡能够给你品味到另一种鸡的风味。以海南文昌当地的白切鸡为食材制作。
吃起来皮滑肉嫩，一点也不柴，每块鸡肉都带着香浓的鸡味，蘸上秘制酱料，令人食欲大振，爱吃鸡的朋友就不要错过啦~
说起海南鸡就不能不提这道海南鸡饭了，用鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，自带特别的饭香，再搭配上一块鸡肉，对这道饭只想说两个字“真香！”
*海南鸡饭只有中午才有噢~
TAI
原 味
说起泰国菜总能想起这道冬阴功汤，富有特色的它，每次上桌的时候总能抓住我的视线，而单人份的它更是让我迫不及待对它下手！
酸辣的它总是特别的开胃，集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道，入嘴后，味道还能在嘴里停留，意犹未尽。
木瓜沙拉也是一道很标志性的泰国菜，突出的清脆和爽口总是让人印象深刻，能够感受到木瓜的清甜，些许的辣味，两种味道结合，特别的突出。
TAI
翻 滚
一端上来就闻到了浓烈的香气，这款泰式炒饭加入的材料非常多，每一口都是让人感到满足~喜欢重口的朋友还可以加上这里的味露，会更提味噢~
芥兰的味道是很特别的，而它搭配上烧肉，香气更是爆棚了！烧肉肥瘦夹杂，不会柴也不会腻，是一道超级下饭的泰式小炒。
TAI
圣 诞
『随处可见的圣诞元素』
// 圣诞氛围满满的小挂件
一进门就能看到店里四处都装饰满了各种圣诞小饰物，还未到圣诞就能感受到异国风情与圣诞氛围结合的奇妙。
// 圣诞与异国风情结合的小庭院
暹罗湾这里的每处空间都特别有意思，总能在不经意间给你不同的景色体验，每次来这里，都能体会到新的面貌。
在室外还有一处风情十足的水吧，各种饮品都是在这里制作的噢~
// 二楼包间给你别样的聚餐时光
太多人吃饭怕没位坐？在暹罗湾这里不用担心，二楼处的包间能够满足你的聚餐需求，带上亲朋好友一起来体验东南亚的美味吧~
暹罗湾的一些小tips
● 圣诞节用餐人数有点多，来的朋友最后提前预约噢~
● 喜欢清静宜人环境的朋友，建议中午来噢~
● 晚上来的朋友可以坐外场，让你有种置身泰国街头的浪漫~
『店名』暹罗湾东南亚餐厅
『电话』0752-2203336
『地址』惠州市惠城区桥东下塘街6号汉庭酒店1、2楼（直接导航即可）
『时间』早上10点-晚上10点
广告 / 暹罗湾
文案 / 极品
摄影 / 和森
小剧场插画师 / 彭警稻
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
