惠州小破站
自然光线透过玻璃洒进来
和煦地映照着每一处角落
和这座城市产生微妙又暧昧的情感
没有耀眼的招牌
在喧闹的街道保留着独有的风情
尽显随意
*我不骗你，最后有花絮
“喜欢，所以决定去做了。”
老板娘是个很nice的女生，因为对东南亚料理有着极大的兴趣，所以决定亲自到马来西亚学习烹饪料理。
“开店是一直的梦想，今年实现啦！”
她笑眯眯地告诉我，为了这个梦想，她筹备多时，费了许多心思，今年终于亮相啦！梦想照进现实，不仅是对生活的热爱，还是对食物的尊重。
伽雅莱 X 吃喝惠州
独家福利
福利一
5.8折抢购奶油虾
原价68元，现价39.9元
（每人限购2份）
福利二
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“伽雅莱”
10份冬阴功汤等你拿！
每份菜品每天限量供应
如需订餐，可添加微信：qin4757
咸蛋黄螃蟹
¥98
「别以为我看起来重口味，就难接受」
相信很多小伙伴和小编一样第一次见到这种搭配，与众不同之处就是有了咸蛋黄的加入。
一上桌就散发着阵阵咸蛋香，和螃蟹完美融合在一起。咸香中透着海洋的鲜甜，浑然一体，越吃越香！
每一螃蟹都裹上了一层酥脆的咸蛋黄，那股香气从鼻腔直窜脑门，一瞬间找不到恰当的语言形容味道的美好~
椰子大虾面
¥52
「别以为我看起来只有颜值，就没有内涵嘛」
纯椰汁熬汤，放入各种香料，逼出其精华融入汤内，再加入大虾。最后重头戏来啦！倒进椰子里，浓浓的椰香混入冬阴功的热烈，在椰子里吃面，你是第一次吗！
每一只虾都是胖嘟嘟的，分量十足。肉质爽脆弹牙，怎么吃都不够~
贴心的老板娘还送上一根吸管，方便喝汤。冬阴功是老板娘改良过的，带着微微的甜，每一口都深得我心呀~
娘惹咖喱叻沙面
¥36
「别以为我看起来浓郁，就不接受我的清爽」
娘惹口味是结合了中国和马来西亚风味而形成的特色，是小编超喜欢的浓郁口味！有了咖喱的加入，汤汁变得油润红亮，搭配豆角和香菜又不是清爽，看起来很有食欲！
搭配的鱼饼韧性十足，决不让面条孤零零，是江酱一直以来的习惯！
奶油虾
¥68
「别以为我看起来平平淡淡，就毫无惊喜」
奶油虾是店里的宠儿，酱汁尤为特别，配上咖喱叶点缀，伴着浓郁的香味瞬间引爆味蕾。
四处游走的奶油渗透进鲜嫩的虾肉中，虾肉吸收了浓厚的奶香味，还没入口就闻到诱人香味！
冬阴功汤
¥46
「别以为我看起来很贵，就不敢靠近了」
老板娘在冬阴功的传统味道上加了自己的创意，有一种清新的口感，鲜味很浓，合起来很开胃，一不小心就见底啦~
配料也下足功夫，里面的牡蛎和大虾是点睛之笔，满足口感的同时也给汤底提供了额外的鲜味。
红咖喱蛋包饭
¥36
「别以为我看起来花哨，就没有真心」
红咖喱相较于其他泰式咖喱，更加热辣刺激，适合搭配米饭吃。剥开蛋衣，诱人的炒饭藏在里面，引诱你的每根神经。
青椒+红椒+豌豆+香菜的搭配，看起来食欲大增。不知不觉，可以干掉一大盘！
冬焱虾面
¥42
「别以为我看起来啖啖肉，就想点10份」
这碗面是大虾+鱼蛋+油豆腐的组合，用料丰富，是店里的实力担当。吃起来啖啖肉，确实是用餐的首选！
忍住！先喝一口汤，所有用料的精髓在高温的烹煮下都落入汤中，一定很鲜美，江酱先喝为敬啦！
点上一桌美味的料理，在这里虚度时光，也是极好的享受呀~
被阳光包围的小吧台是江酱最爱的位置，被温暖笼罩的瞬间，仿佛时光都不舍得走得太快。
明亮的空间，精致的装潢却不失温暖，暗暗透出家般的舒适。
老板娘在细节布置了许多小心思，一眼就能看穿她的用心。
楼上还有许多位置，非常适 、情侣约会和朋友聚餐噢~在这里，可以静下来享受虚度时光的美好。
·今日小花絮·
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（认真的女人最幸运？？？）
店名：伽雅莱
电话：13316796507
地址：惠城区横江四路4号之一02号
营业时间：11：00-21:00
广告 / 伽雅莱
文案 / 江酱
摄影 / 俊臣
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼江酱私人号上线啦▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
