——熊木杏里的声音会将你融化
这间少女料理店升级啦
女の子のレストランのアップグレード
在这才能吃到的日本烧鸟
日本のローストバードが来ている
京葱汁烧鸡肉串&京葱烧鸡肉串是烧鸟里最常见也是十分受大众欢迎的烧物,选取最嫩滑的鸡腿部分,加上大葱最嫩的部分,撒上盐后烤制熟透。
烧鸟分为两个流派,盐烧和汁烧,顾名思义,盐烧就是用盐调味,汁烧就是用特有的酱汁调味,波妮更喜欢盐烧,盐烧的烧鸟吃起来更加原汁原味。
与普通烧烤区分开来,它外脆里嫩,咬下一口还能爆汁,这才是烧鸟的精髓之处。
喜欢这个烧鸟小拼盘,点一份就能吃上三种不同的部位:鸡肝、鸡心、鸡皮,还能满足不同口味的宝宝哦。
不论是鸡肝还是鸡皮还是鸡心,盐烧方式烤出来的味道是杠杠的,鸡皮香而脆,鸡肝嫩滑多汁,鸡心爽口有层次,原汁原味,是烧烤界的一股清流。
吃烧鸟当然少不了的就是盐烧鸡肾了,算得上是烧鸟的销量王了,鸡肾的香脆爽口,点一份绝对不够!
鸡肾炙烤的时候只需使用新鲜的食材,再撒上薄薄的一层盐将食物的味道逼出来,不得不说烤串时候需要将温度把控得很好,爽脆已经不能足以形容它的美味了。
若你是重口味,可以再蘸上一点盐和辣椒粉,若你走清淡派,直接吃就足以能够满足你的味蕾了。
串串不能满足你?那就来一份日式盐烧鸡全腿吧,这里的盐烧鸡全腿很特别,表面会撒上一层大叶,大叶是类似紫苏那样的东西,吃起来十分有意思。
入口先是香脆的表皮,再是爆汁的鸡腿肉,你还能细细品尝到大叶的清香,吃完后你可能还会说:老板!再来一份!
当然你还可以蘸上特制酱料,吃起来更有味道哦!
鸡腿吃完还不够?盐烧鸡翅这里当然也会有,鸡翅的个头是L码的,一个就能将你的胃填饱呢!
外脆里嫩,一口吃下还会有汁水流出,这就是普通烧烤做不到的地方。
福利一
日式盐烧鸡翅限量抢购
原价16元 现价9.9元!
福利二
①
注册会员即可享受每月
5日、15日、25日会员日7.5折优惠
②
回馈老顾客
冲200送1000优惠大酬宾
福利三
每日21:30后(宵夜时间)
到店消费即可
赠送雪飞舞清酒一瓶(热喝效果更佳)
福利四
12月4日-12月7日中午12:00
留言点赞前10名的幸运饿魔
可获得由樱町居提供的盐烧鸡全腿1份
添加客服微信:yingdingju
有更多优惠哦!
凌晨深夜食堂,宵夜也要串烧
人の90%が心拍です
波妮特别推荐的盐烧活海鳗,惠州少见的烤活鳗鱼,在这儿你就能吃到呢!
每天都会有鲜活的鳗鱼,从放血到开腹到切片,师傅都使得一手好刀,鳗鱼的神经十分灵敏,开腹时还能看见它在动。
整整4大块鳗鱼,老板一点也不吝啬,只想你在这儿吃到最好的味道,鳗鱼滑嫩顺口,入口就能松开,所以名不虚传,它也就成了人气王。
用日本传统手法盐烧出来的牛舌口感也是让人惊喜,牛舌烤完后会直接上桌,这时候老板会问你是否能接受红酒与牛舌的混合,这时你尽管说需要就是了!
红酒浇到高温的石头上,热气与香味瞬间涌了出来,整间屋子都散发着红酒的清香,牛舌吃起来自然香嫩入味,还能吃到浓浓的红酒味。
盐烧雪花牛小排也是老板推荐的烧物,精选上好牛小排,每一片的厚度都切得很均匀,吃下午每一口都很饱满。
细细品尝,你会发现它的肉质紧实爽滑,入口还十分有嚼劲。
汁烧牛肉和京葱烧牛肉是人气串烧之一,你可以选择汁烧,也可以直接选择盐烧,鲜香多汁,十分诱人。
三种口味,每一种都值得吃,香嫩的牛肉入口不但嚼劲十足,而且配上大葱或彩椒更有层次感。
别处日料店很少见的盐烧红杉鱼,喜欢吃海鱼的宝宝就要尝试一下了,鲷鱼和红杉鱼上桌后还能闻到淡淡的盐香,十分诱人。
微焦的外皮配上鲜嫩的鱼肉才是盐烧的精髓,外表的鱼皮已变得香脆,内里的肉质依然是嫩滑多汁,配上柠檬汁还能解腻哦。
吃不完的日料,喝不完的好酒
日本人も良いワインもあります
日料店少不了的刺身拼盘,只需要一份就可以吃吃到多种刺身啦,一份拼盘里有整整6种不同种类的刺身,一份就让你幸福指数妥妥上升。
鳌虾、三文鱼、八爪鱼、活赤贝等等,店里的刺身都是每天到货,所以每一块刺身都能尝到肉质的鲜甜。
在这里依然能够吃到你们最喜欢的寿司哦!原有的寿司是不变的哟!这款寿司的名字都是满满的少女心,必须来一份,外表的包裹是鱼松粉,表面还有一块大大的鳗鱼,吃上一口,在口中便是大大的满足感。
如果还想来一份主食,波妮推荐番茄牛肉拉面,鲜甜的番茄汤底,配上肥牛与鱼板、玉米,光是汤底都忍不住多喝两口。
吃串烧怎么能少得了酒水?樱町居藏着各种各样的日式酒品,十几种酒品总有一款是心头好,享受着食物与酒水的碰撞,怎么不是人生的一大乐趣呢?
可以看樱花吃宵夜的日料店
ここでは、桜を見ることができます
这家许多人都熟悉的日料店到现在已经陪伴大家1个多年头了,整体的日式风格让人觉得十分舒适,门口的樱花树各外吸引眼球,满满的少女心瞬间涌出来。
一楼的座位都是包间式的,让不少宝宝都体验了一回日式饭局的场景,在这里吃上一顿宵夜,何乐而不为?
喜欢二楼的樱町居,除了有普通的木式桌椅外,二楼有几间私密的包间,夜晚坐在里面享受串烧或是日料,都有一种满满的仪式感。
串烧在宵夜中的不可思议
居酒屋的温暖与舒适
人生偶尔也需要这般清净
樱町居也能吃宵夜啦▼
【地址】惠城区麦地演达一路12号海燕玉兰花园 海博艺术城一楼(港惠斜对面、鲁惠国际饭店侧面)
【营业时间】11:00-14:00,16:00-凌晨1:30
【人均】60-80元
【电话】0752-2599662
广告 / 樱町居
文案 / 波妮
摄影 / 和森
小剧场插画师 / 彭警稻
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼波妮私人号上线啦▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州