6层麻辣牛肉餐厅，吃饭先上船…

来这儿涮火锅当然必点的就是飞天毛肚，成都空运来的毛肚有谁不喜欢？毛肚片大、毛刺立起，怎么看都是新鲜货。

涮毛肚只需要遵循“七上八下”的原则涮熟，熟后的毛肚会微微卷翘，还没有入口就已经感受到毛肚的爽脆。

劲爆牛肉丸，菜如其名，这款牛肉丸是纯手工打造，经过手工的千锤百炼，牛肉丸变得弹性十足，偷偷告诉你们这都是当天手打的哦~

只需下锅煮上5分钟，就可以打来上来啦，放在辣味十足的牛油锅底，牛肉丸充分吸收了汁水，辣味十足，一口咬下还会爆汁哦！

一听这个名字就不简单，三国演义有草船借箭，这里也有美食界的草船借箭，豪气的造型让食欲大增，毫不犹豫就会点上一份。

其实这是人见人爱的鸡肾，将鸡肾与辣椒相间串起，下锅的时候更方便哦。

下锅涮个3-5分钟，鸡肾就算是完全熟透啦，入口爽脆有嚼劲，如果害怕和辣椒圈一起吃会太辣，可以把辣椒圈挑出哦。

这个特色麻辣牛肉可谓是霸气十足，足足有六碟，上桌时已经被它震撼到了，可以说点上一份特色麻辣牛肉，你的回桌率肯定不会少！

每一碟都会有一大片牛肉，牛肉经过腌制后更入味还有红红的辣椒油在表面，这简直就是嗜辣爱好者的必点菜！

涮熟的麻辣牛肉一口塞到嘴里，肉欲十足，妥妥的“人间因肉而值得”，所以想要吃多一片就要拼手速啦。

很少有火锅店会有这款绣球菌，它主要分布在黑龙江和云南，但它的资源蕴含是十分稀少的，被誉为”万菇之王”，所以在火锅店能吃到绣球菌是十分难得的。

他表面光滑，成米白色，它可以提高免疫力，还能美容呢！这对于爱美的小仙女是一大福音呀。

绣球菌入口嫩滑，与其他菌类不同的是有点儿像豆腐般的柔软，但却又不失爽口和层次感，有兴趣的宝宝可以点上一份哦~

这款鲜鹅肠也是属实的“飞机货”，也是涮火锅的必备菜品啦，粉嫩嫩的鹅肠平铺在冰氺中，更能保证它新鲜的口感。

熟透的鹅肠会变得卷卷的小可爱，一口咬下都能听到它的爽脆的声音，简直就是好口感的代表，细细品尝才能享受鹅肠的精华之处。

大家在别的火锅店只能看到虾滑，但在这里就不同啦，还有墨鱼滑！墨鱼滑也是纯手工制作，还十分有趣的做了笑脸的形状。

墨鱼滑煮到浮起便可开吃，鲜滑弹嫩大概就是来形容它的口感了吧，还可以吃到真的墨鱼哦，不过吃墨鱼滑的宝宝千万不要心急哦，小心烫口啊！

波妮强烈推荐这个手工鱼滑，鱼滑上面的是鱼子，密集恐惧症的宝宝可能看起来会有点难受，但吃起来还是杠杠的呀。

鱼滑放入锅里很快就是能熟透，肉质也迅速膨胀，表面的鱼子入口即刻爆开，与嫩嫩的鱼肉形成了鲜明的对比，波妮可是一口接着一口根本停不下来。

这款芭比鱼片可厉害了，将鱼片裹在芭比身上做衣裳，这样的造型看起来十分有趣。

鱼片切成薄薄的一片，入锅更容易煮熟，大约需要1分钟哦，就能吃到爽口嫩滑的鱼片啦，千万不要煮太久哦！

吃完肉肉，当然需要蔬菜来补充身体必要的元素啦，蔬菜拼盘和菌菇拼盘都是店里的人气菜品，点一份就能拥有多种菜啦，让你绝对的满足。

惠州少有的江南风火锅店，进来后就让整个环境深深吸引，墙上的复古木质窗户、木质的桌椅、还有凉亭，整体装修十分精致富丽。

还有墙上与屋顶的樱花树与灯笼交相辉映，让人十分舒适，有种来到了世外桃源的感觉。

这里非常大，适合朋友一起聚餐、适合部门一起团建、在悠闲的夜晚享受别具风味的晚餐，如此舒适。

“彪悍奔放是火锅”

“安逸滋润也是火锅”