惠州小破站???
连续4年获得《中国十大火锅》称号的它
还有很多名头：
明星爱涮的火锅店、川味火锅霸主…
这张成都的城市名片
最近又有新搞头？
全新锅底口味，菜单更新了新面孔
见菜品如见人品，品火锅如品人生
最重要的是
▼▼▼
1元！
1元！
1元！
抵抵抵抵抵抵抵抵抵抵抵
100元！
无限畅吃
▲▲▲
（点击上方小程序即可参加1元抵100元活动哦）
讲究 | 全新推出的清油锅底，注重出品品质，由多种植物油经过物理压榨与传统秘制配方调和后，加入蜀九香生态园提供的五种不同香型和辣度的辣椒，再加大红袍花椒青瓷花椒，配以窖藏豆瓣酱等经匠心炒制。
多年持续不断改良、提升、定型，独创极具品质的味型，再度引领了川派火锅的新味型，所以为保证食客的第一口感，蜀九香绝不马虎。
只有这一家？ | 新推出的清油锅底在市面上很少有，目前只在蜀九香可享受到哦。与深受宠爱的牛油锅底的不同之处在于清油锅底味道来得更奔放浓烈，刚上桌还未开火就已经喷香四溢，而牛油锅底味道更为厚重，后劲十足。
第一次来的饿魔可以尝试新口味的清油锅底噢，这份让人一秒pick上的锅底，下次来还是会毫不犹豫选择它。
△
1元抵100元涮一次冬日
心心念念的蜀九香火锅
这种怎么点都不心疼的感觉爽极了
全新菜品，大饱口福
| 步步高升 |
一个个用小树枝支撑起来的丸子杂锦，出场很霸气，还有个好意头的名字：步步高升。
一份丸子杂锦有3种口味，包心贡丸、手打肉丸还有爽口的虾滑，让你点一份就能满足3个愿望。
这里我最喜欢的当然是虾滑丸子了，Q弹的口感，不过还是包心贡丸来得有惊喜，咬开爆汁的冲击感，不过要小心烫嘴哦，一不注意还会溅到隔壁…
| 好运连连 |
这道“好运连连”无论是名字还是卖相都有相当好的意头。乍眼看去，你猜到它是什么吗？猜3秒…
直接涮会动的鱼？你试过没？
开蛊啦开蛊啦！这份有趣的出品其实是新鲜鸭血，有猜对的吗？喜欢吃的饿魔不能错过了，点一份不仅满足了味蕾，还拥有了好运气呢～
给即将到来的新年，增添了一份喜气洋洋的氛围～
| 麻辣小郡肝 |
在这个入冬几次都失败的广东，这口川味火锅终于迎来了让人吃过都心心念的麻辣小郡肝。
这里的小郡肝份量实在是足～一根就沉甸甸的，小郡肝其实就是鸡肾，小郡肝是事先腌制好的，这里吃起来味道更胜人一筹。
有专门的调味干碟蘸料来调味，口感很有嚼劲且脆口，很有层次感。
| 肥肠节子 |
这道肥肠节子一定要特别介绍，是店家强烈推荐必涮单品，这种情况百分之99.9都很难踩雷了…
下锅煮上3-5分钟，入口软糯又不失韧劲的口感，记住了！随着咬断后会溢出肉汁儿来，吃货们要小心烫嘴哦，不过这一秒会彻底被它所征服。
| 银鲳鱼 |
通常鲳鱼大家最常见的吃法是清蒸或者炭烤，放入火锅，是蜀九香推出的全新菜品，也是我第一次尝试吃火锅涮鲳鱼…
由于鲳鱼鱼肉较为鲜嫩，所以下锅后鱼肉很快熟透，不宜久涮，这样口感不佳。火锅的味道很快滲进鱼肉里，香、鲜、辣三重体验，令人吃过喜出望外。
如果不说是长寿面，大家会猜到这是什么？
这道卖相精致，面皮上还雕琢这吉祥字样的长寿面是一款非卖品哦，只有生日到店的客人，店家便会给你送上一份蜀九香牌专属生日礼物噢～
这么长长长长长长长长长长的长寿面，爷爷奶奶爸爸妈妈阿姨叔叔…们一定会很喜欢！
站C位的，涮了才不会错
| 高钙羊肉 |
招牌肥羊和火锅那是甩不掉的搭档，这一长盘，比大长腿还长，这么大一份，1元可以点…2份！！！？
因为羊肉味道厚重，肉味鲜香，适合在辣锅里涮一涮，大概10秒左右，起锅直接怼嘴里，无需蘸任何酱料都可以冲击你的味蕾。
| 九香脆毛肚 |
空运而来的九香脆毛肚，真的无需给它过多的夸奖，因为吃过的人都夸好，更何况款每桌的标配，怎么能少了它。
肉质香脆有嚼劲，涮完也没有缩成一小块，放慢咀嚼速度还可以听到毛肚咬断的声音。
| 兔腰 |
形如蚕豆，一咬爆浆，鲜美可口，这是我第一次品尝兔腰的体验感受。兔腰一般煮2-3分钟即可，放辣锅涮会更入味些。
吃兔腰店家也会专门为你准备干碟蘸料，在上面像这样放肆滚几下，入口味道让第一次吃的人倍感惊艳。
怕上火的广东人，吃完火锅可以暂时放弃凉茶，不妨试试这两款鲜榨的果汁？热烈的火龙果奶昔，温柔的香蕉奶昔，我会让服务员给我加冰，这样更爽些～
因为店够宽敞，性价比也高，不少爱吃火锅的人聚会都喜欢去这里。在方直开了3年了，他家依旧一到饭点就要热闹起来。
装潢古香古色又不失现代感，还有露天全景天窗，晚上来还能在火锅下，仰望星空。
除了大厅，这里还设有好几个包间，喜欢围坐一桌打火锅不受外界打扰的，可以在这样慢慢想享用。
?
这个冬天还没来得及吃上一顿火锅
是说不过去了
说走就走，今晚蜀九香等
//
广告 / 蜀九香
文案 / 果果
摄影 / 和森
小剧场插画师 / 彭警稻（惠州彭于晏）
法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼果果私人号上线啦~▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
