惠州小破站01 // 唐门中人，行走江湖 //
火锅总是一群志同道合人的消遣之地。唐门火锅的兴起源于唐门中人在炼药过程中，发现以唐门炼药秘方为配比，将药材换成蜀地常见香料，再配以秘制牛油和辣油制成底料。
// 专为志同道合的火锅人士而设 //
每当遇到志同道合的侠义人士，就将秘制底料放入锅中煮沸，再将毛肚、牛肉等火锅菜品放入其中，食用分享，其味道浓香四溢。
// 凭借正宗的四川火锅独步武林 //
说起锅底，不得不说这里的牛油红汤底了。用了足足4斤的牛油，再加上四川茂汶花椒，重庆满天星辣椒，是非常地道的四川火锅，重油重麻辣。还没煮开，就能闻到非常香浓的味道。
还要特别介绍这里的三味鲜汤锅，可以选择三种锅底搭配，被戏称奔驰火锅的就是它了，建议搭配牛油红汤底、滋补菌汤底、美容番茄锅，什么风味都能一并享完~
这个番茄汤底可是我的心头好，放入新鲜番茄熬制，带着很香浓的酸甜风味，很开胃和解腻，不能错过啦！
连这里的芝麻调和油都带着“唐门”的标准，是吃火锅的必备呀，调料的时候可别忘了它的存在~
吃喝惠州×巴蜀唐门
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02 // 唐门三绝，一击即中 //
说起火锅的三剑客非毛肚、鹅肠、黄喉莫属了，这三样是我每次吃火锅的必点！在这家火锅客栈里，非常机智的准备了这三道武器，击中了我这火锅爱好者的下怀~
镇店之宝的鲜毛肚用的是高级毛肚，整体呈灰黑色，上头的颗粒感也会明显很多，大片饱满的毛肚铺满在容器上，很赏心悦目~
放入锅后，只需12秒。入口后，是很爽口的脆滑感，因为很大片的缘故，吃起来很是畅快~
火锅的好搭档当然少不了鹅肠了，新鲜的鹅肠透着光泽，每一份鹅肠都会放在玻璃球里面，能够保持鹅肠的极佳口感，超吸引的！而且冰球用完即弃哦
而且鹅肠震惊到我的，还有它的长度，1米多长的长度！小伙伴站在椅子上拉都拉不完~但是上桌前，还是会贴心的把鹅肠剪好给我们~
黄喉也是不能忽略的火锅神器！不同的是，这里的黄喉被切割成长方形的形态，这样能更好地体会到爽口的口感。
长方形的它放入锅后会卷在一起，能够很好的咀嚼，不会嚼不烂，吃的时候不禁感慨，真不愧是好的黄喉~
03 // 绝杀技能，威震四海 //
千层肚也是另一爽口利器，和毛肚不一样的地方是它的爽口感会更加细微，不直接却会让你吃得很上瘾。
每一片都处理地很好，涮的时间要稍长一点，但是就能很好地吸收酱汁，很是入味哦~
刚听这个名字的时候，就对他充满了好奇，上桌的时候也不仅发出“哇”的声音，造型很是抢眼拉风。
这款其实是嗜辣狂魔的心头好，辣椒铺在牛肉上，辣味渗入得很好，不需要任何蘸料，都能体验到火锅的痛快感~
这个名字听着就很有寓意，当然摆盘也没有让我们失望，一颗颗手打的牛肉丸放在上面，很是壮观，这里的牛肉丸，连出场方式都格外不一样~
因为是手打牛肉丸的缘故，所以吃起来的最直接感受就是肉感很扎实，和潮汕牛肉丸是不一样的哦~
虾滑也是火锅不能忘的一大人气王啊，新鲜的虾肉混杂在里头，口感顺滑，带着弹牙的嚼劲。
04 // 唐门中人，重情重义 //
你一块，我一块，齐聚肉食之乐。
酥脆的它，撒上香料，是火锅的另一分享人气王！没有特别厚重的粉感，肉味很直接，喜欢！但要趁热吃哦~
你一筷，我一筷，享尽温甜气息。
吃了两碟的我们还不嫌多！糍粑有些弹牙，红糖味很撩人。特别的是这里的红糖糍粑没有把糍粑浸在红糖里，但又能吃到附着在上头的红糖，不会腻！
你一口，我一口，熄灭难平燥火。
有时候，吃火锅会喜欢来一杯八宝茶熄灭热火。以茶叶为底，参有玫瑰花、枸杞、红枣等，味道很是可口芳香~
05 // 巴山蜀水情，唐门火锅味 //
一家自带武林风的火锅店，一家让人愿意歇息停留的火锅客栈，将江湖中的火锅爱好者聚集在一起，齐享火锅的乐趣。
还有5s标准的明厨亮灶，看得到师傅们在厨房忙碌的身影，厨房的点滴都能看得见，让你畅快吃火锅的同时也能放心！
// 一家钟情于火锅的江湖客栈 //
二层楼高的它，一进门就能感受到浓烈的武林气息，随处可见的武林元素，仿佛让人有种穿越的错觉。
二层处的间隔包间，被包装成小客栈的样子，是我最喜欢的地方，在这里吃火锅，真有种回到古时的感觉。
// 让心存江湖的人，继续火锅梦吧 //
吃火锅的时候还有机会看到穿着古装的他们，让人穿越得更真实~
*彩蛋：19-26日，还有网红小姐姐在门口跳舞哦~
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店铺信息
店名丨巴蜀唐门
地址丨惠州市惠城区花边南路10号
电话丨0752-2670688
营业时间丨中午11点-凌晨3点
广告 / 巴蜀唐门
文案 / 极品
摄影 / 俊臣
法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
