惠州小破站“2017年11月2日这天”
我和这家店第一次见面?
@goood
◮ angtime is goodtime
第一眼看到「goood」是被它的名字吸引的。多出的一个“0”容易让人一闪而过，可要是注意到了，那就会留下很深的印象。按照自己的理解，goood该是包含了更好的意思。「goood是这么说的」，也是这么做的。
李 李 李
“从0开始做到了1”
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从一片空地开始的goood，每一处的堆砌都格外用心。混在闹市之中的它，一天24小时都能有不一样的光景。
一家店铺的诞生总会有各种理由。在goood这里，与美食的志同道合或许是最大原因。钟情于东南亚美食文化的主理人和主厨，从一开始就为了打造一片缤纷的美食天地而努力。
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“0的出现，是1段旅程”
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美食是没有界限的，这点在goood很好地体现出了。店里主打东南亚美食，却不局限于此。goood希望在这段美食的旅程中，遇见更多的亚洲美味。
店里随处可见各种东南亚地区的原料，在这一年里，已经和店融为一体，成为一种特别的象征。goood的不少菜品，都带着创新与融合。
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让goood存在
是每天都要做的事情
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吃喝惠州×goood
独家福利
①
鲜牛肉金边粉19.9元抢购
②
10份芒果糯米饭免费送
留言选取10名粉丝赠送
已经一岁的「goood」有不少被人称赞惦记的美味，特别的是这里的菜有抢手也有争议的一面，这些菜在成为畅销产品之前，「总会经过一番创新与改善」在某些程度上符合惠州人的口味。
GOOOD 鲜香
#我想让食客的第一口，就吃尽精彩。
￥36/份
Soup with Fresh Beef
作为店里的主打招牌，每天都是供不应求的状态。选用泰国进口的原料，特别是它的香料，九层塔、青柠、自制猪油渣等等，不断地调整香料间的比例，让味道变成大多数惠州人所喜爱的。
特别的是这里的牛肉，选用澳洲牛肉，肉的质感很好，口感也很细腻，嚼起来能够吃得到丰富的肉质，用200°c的牛骨汤浇上去，瞬间就变色了~但不会破坏肉的味道。
吃这款粉的第一口，一定要粉带肉的尝试，金边粉很有韧性，吃进嘴里的口感很赞，和牛肉以及汤一起入嘴，能够吃出很惊艳的层次感~
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￥28/份
Rice Paper Rolls
颜值看着食欲很足的一款产品，纯手工制作，所以等待的时间会稍长一点~原先的米纸卷香料味较重，入口不易，但goood经过调试后，让味道变得更协调了。
吃进嘴后可以吃到青瓜条、芒果、鸡肉丝、生菜等多种材料，越南米纸的口感很香糯，蘸上特制蘸料后，又能够尝到另一种风味~
GOOOD 味浓
# 让舌头记住的味道，是需要够味的。
冬阴功海鲜汤 ￥68/份
Tom yum with Seafood and Mixed Mushroom
大多数人多于传统的冬阴功汤是比较难接受的，味道刺激，像我就吃不惯。但是goood将里头很微妙的元素进行调整，将浓度、酸度、辣度都调试成适合惠州人的口味。
搭配的米饭带着清香的味道，整体味道会呈现出鲜的香、鲜的辣，是很鲜活的口感，而且这里的酸辣都可以根据个人的口味调整的哦~喜欢吃辣的朋友可以要求多加些辣椒~
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马士文咖喱牛肉 ￥68/份
Massaman curry beef
咖喱其实有很多品类的，而goood这里用的是马士文咖喱，也就是甜咖喱，它也被称为宫廷咖喱，吃起来有淡淡的果仁气息，丰富的口感让我很是喜欢。
GOOOD 原味
# 没有喧宾夺主的美食，只想尊重食材的本味。
风味肉碎生菜包 ￥58/份
Minced Pork with vegetable
这是一款骗到我菜，看外表以为很清淡，其实酸辣甜都兼具。特别是它的辣味，会在嘴里停留一段时间~包裹在玻璃生菜里，菜的水分能够很好的中和油腻感。
*小彩蛋：生菜可以无限续加哦~
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曼谷路边烤鸡 ￥68/份
Grilled Chiken
惠州人对鸡是非常热爱的，而这里的烤鸡也让我很是心宜。选用黄油鸡，脂肪较厚，很耐烤。焦脆的皮和滑嫩的肉一起搭配，再加上自制酱汁，既肉香又解腻。
*小彩蛋：烤鸡也可以搭配生菜一起食用哦~
GOOOD 清新
# 食材混搭的精彩，在动手的那一刻就能体现。
芒果糯米饭 ￥38/份
Sticky rice with mango
很吸晴的一款爆品，特别是它蓝紫色的糯米饭，放入了南姜、香茅，和黄灿的澳芒搭配一起，真的忍不住拿起手机拍了一翻~
将调配过的椰浆淋在上面，建议芒果和糯米一起放入嘴中，能够吃到加倍的清香味，咸甜的糯米饭，搭配上纤维少的芒果，真的超治愈的~
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鲜虾青木瓜沙拉 ￥36/份
Green Papaya Salad with Shrimp
到店必点的开胃小菜，因为有些辣度的原因，争议也不少。但是突出的清脆和爽口，是无法让人忽视的。入口后，最先feel到的是辣味，之后就是酸甜感，还有鲜甜的虾，存在感很强~
GOOOD 馥郁
# 酸甜苦辣里，最想把甜的滋味传递出去。
焦糖布丁 ￥28/份
Caramel Pudding
店里的人气甜品，好评率超高！讨巧的外观深得我心，但下手也绝不手软！这款甜品一定要冻着吃哦，纯手工制作，吃起来有点可可的味道，加入了白兰地，整体很嫩滑~
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泰国黑凉粉奶茶 ￥28/份
Thai Milk Tea with Black Grass
都知道泰国奶茶的香浓味，在goood这里，这款奶茶更是出彩。除了用泰国红茶底之外，还加入了调配过的炼奶＋淡奶，喝起来茶味和奶味都翻倍！
最后还加上了自己自制的冻粉，和奶茶搭配，口感丰富了不少，我喜欢将吸管插到底，把奶茶和冻粉一起吸入，畅快至极~
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泰国手摇柠檬茶 ￥25/份
Thai Lemon Tea
这款柠檬茶惊艳到我的是它加入了泰国青柠汁和柠檬叶，配合着泰国红茶底，颠覆了我以往喝柠檬茶的口感，既有薄荷的清香也有柠檬的酸甜。
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招牌班兰叶奶茶 ￥32/份
Pandan Milk Tea
主角自然是班兰叶了，墨绿色的绿茶底带着勾人的魅力，加入了各种东南亚香料进去，芳香味很鲜活。
班兰叶和南姜等香料熬制的糖水和特调淡奶炼奶分杯装着，可以根据个人的口味添加，但建议大家还是大胆倒完，惊艳的味道会更强烈！
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以原木为辅色
大面积的白色墙面和异国基调为主
店里的各种元素或柔软或坚硬
在温柔至极的灯光的衬托下
自带异国风采的滤镜
桌上细致摆好的餐具一丝不苟
透亮的玻璃桌子和藤椅是店里一大特色
全开放式的厨房看得到厨师们忙碌的身影
或烟雾缭绕或香气扑鼻
与美食交流的各种姿态都能展现在眼前
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在探索美食的路上
goood从未停止过步伐
新店筹备/江门开平
西泰混合菜
将再现good的一面
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「goood一岁了」
你有什么想说的吗？欢迎留言~
我们将从留言的宝宝里抽取10人赠送
芒果糯米饭一份
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店铺信息
goood
goood · 谷食 ·亚洲料理
地址 | 惠城区丽日银座一楼01号咖啡之翼旁（导航即可）
联系 | Goood20180320（微信号）
时间 | 11：00-21：00
广告 / goood
文案 / 极品
摄影 / 俊臣
法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
