惠州小破站九叔公开在街头的这家没有桌椅
只能站着吃的店
半年后终于开新店了，坐标江北
终于可以坐着吃完…
半年后，九叔公开新店了！坐标江北
还记得第一家坐标麦地的九叔公的翅与茶吗？当时刚开业，九叔公家的翅和茶就卖成了爆款，但他有个缺点，因为店铺很小只有门面，来的人只能站着吃完。
半年后，九叔公终于开新店了！诺大的日式风店铺，路过很抢眼球，坐标江北。
这回我终于可以在店里把翅热乎乎地享受完…
{ 独家福利 }
▼
福利一
避风塘香辣翅 / 日式香松炸翅（2选1）
原价15元，精选价6.9元
（点击下方小程序立马抢购！！！）
福利二
11月12日-11月13日16:00
在本文章底部回复走心留言
排名前10名的幸运饿魔
即可获得2茶2翅套餐一份
（茶饮品、炸翅任选2款）
15道工序才出炉
| 选 选择大只漂亮的好翅是九叔公家炸翅招人喜爱的关键一步。各式口味的炸翅要先经过筛选后，再配上酱料，花费上一天的时间腌制成各种口味。
| 裹 每一只翅都是现点现炸的，将腌制好的鸡翅放进容器里，用粉双面完全裹上，即可。
| 炸 最关键的一步就是炸鸡翅了，油温调制恰好的火候，将鸡翅放进油锅里炸…
| 捞 炸鸡翅的时间控制在7-8分钟左右变完全熟透，鸡翅自己也会满满浮出油面。这是将其捞起，只只金黄色的样子，老诱惑了。
| 调 最后一步就是调味了，根据客人选择的味道进行蘸料的搭配，热腾腾的香气扑鼻而来。
2让人移情别恋的新口味来了
从过去的老店到今天的新店，每回来这里吃东西，都必须点上好几份才够胃口，跟好朋友一起来，更不用说的各种口味壕点！
日式香松炸翅
油锅里出炉后的鸡翅淋上特调的独家秘酱，这还没完，接着撒上海苔芝麻佐料才算完成。
热腾腾刚到手，就恨不得往嘴里去了，内嫩外脆的样子，第一口是香甜的诱惑力。当然，心急吃不了热豆腐哦，小心烫嘴。
椒盐芥末翅
芥末味的薯片是我品尝过极具特别的味道，那这款芥末味的鸡翅同样又给了我超惊艳的感觉。
刚到手的热辣辣鸡翅，还舍不得吃，先闻一闻，芥末和椒盐的味道惹得让人垂涎三尺，三两下搞定一只不是问题。
蒜香风味炸翅
喜欢蒜香口味的饿魔这次算是能够大饱口福啦！蒜香风味炸翅，光听名字就能感受到蒜香的魅力。
外表无法裱人口味，但是第一口咬下这酥脆的表皮，味道油然而生，因为腌制时间长，所以不用担心鸡翅味道不够，就连里面的肉也是入味三分。
不说了，“九叔公，来一份蒜香风味炸翅！”
私房麻辣翅
为了照顾到嗜辣饿魔的口味，特别推出了一款全新的私房麻辣翅。麻辣控们，你们准备好了吗？
制作这份私房麻辣翅，与其它口味不用，它还需要特别的辣酱熬煮，熬煮好的辣酱味道鲜、辣、香，令人尖叫连连。
大大只辣翅，被淋上辣酱，恨不得立马大快朵颐。不太能吃辣的饿魔，其实也可以试试，尝尝鲜，也许会有不一样的味蕾收获哦。
避风塘香辣翅
说了那么多，还是忘不了避风塘香辣翅这款经典的味道。每一回吃九叔公的炸翅，都必须点上一个，实属钟爱。
一般普通的鸡翅都在80g左右，而九叔公家的鸡翅，我偷偷称了，把盘子重量清零后每只鸡翅足足有119g，胃小的女生吃一只都可以饱上半天。
喜欢避风塘这款翅，最大的诱惑力来自它的佐料。撒在鸡翅上的佐料香气扑鼻，入口香脆，咸香味十足，吃起来根本停不下嘴。
九叔公家的这款柠檬茶，又一个系列3款之多。根据不同的口感分别为一代目柠檬茶、二代目柠檬茶、三代目柠檬茶。
每一杯柠檬茶都会放进一整个新鲜鲜切的柠檬进去，酸爽感恰到好吃，清酸得来不涩也不过于甜腻。
三种茶底任君选择，我比较喜欢清新的味道，所以选择了一杯清香观音茶底的柠檬茶，第一口就知道对自己的喜爱没有拿捏错。
冬日的天气氛围，适合来一杯牛油果鲜奶滋润一番。无论的口感还是卖相，都和周围配得一脸。
制作过程和分量是有讲究的，现将牛油果对半切开去核，挖取4分之3的果肉，再倒进鲜牛奶一并放进搅拌机搅拌。
出来的牛油果鲜奶，卖相马卡龙粉绿色的色系，小奶狗的模样让人爱不释手。牛油果味和牛奶的搭配，入口浓香十足。
粉色系的蜜柚茶，是一杯时令系列的饮品，养生的少女，偏爱它。
说它是时令茶系列，那是因为制作这杯蜜柚茶，要用到当下的时令水果——蜜柚。蜜柚过季，那这杯蜜柚茶就会消失在大家的视野中。
今日份蜜柚茶，来一杯吗？
等了半年，九叔公终于开新店了，除了店铺变大了，最让人开心的还能吃到新品鸡翅，就问你pick不pick？
这家坐标江北的新店，店铺装潢依旧是满满的日系风风格，木质的桌椅，性冷淡的调调却不失温馨。
最喜欢这个窗台的位置，享受着鸡翅，看着外面车水马龙的样子，自在得意。
九叔公家的新店，你想来吗？
【店铺信息】
· 九叔公的翅与茶
★ 江北店地址 | 惠城区江北佳兆业对面公交车站处（旁边是松子岭加油站）
营业时间 | 10:00-22:00
★ 麦地店地址 | 惠城区花边岭南路6-8号（桥西街道办事处旁10米）
营业时间 | 12:00-21:00
微信咨询 | 18028488533
广告 / 九叔公的翅与茶
文案 / 果果
摄影 / 导演
法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼果果私人号上线啦~▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
