“用蜡烛烤着吃的烧烤你听过吗?”
“咦?烧烤还有这种?”
要不是看了店里菜单
没人会认为这是家烧烤店
这家兔子的烧烤店
又出了新品三大巨头!
烤羊排,羊肉串,牛胸口油
听说它们还带官方认证?
兔十八终于出新品啦,店里的羊肉牛油都是自带官方认证的“呼伦贝尔”品种,呼伦贝尔的羊肉牛肉可是出了名鲜嫩有嚼劲,它们都是从内蒙空运过来的,每一块都经过检验,大可放心吃。
比脸大的烤羊排
新品烤羊排老板极力推荐,一整块羊排比你的脸还大!与它合照怎么拍都能拍成巴掌脸,烤羊排与大家见面后,深受到不少食客欢迎。
这块来自呼伦贝尔的羊排在烤制前会经过腌制入味,确保能够将它最好的口感带给每一食客,烤制时也需要控制好火候的大小,翻转、涮油、撒粉不可少。
羊排十分有弹性,无论是表皮还是肉质,撕下来的那一瞬间,肉丝随着力量而撕裂,看着满满的肉丝,恨不得马上吃上一口。
吃羊排当然不能矜持,羊排的肉质非常鲜嫩同时带着一丝韧性,特调酱料的味道完全融入肉中,大大咬上一口,孜然的清香与羊排的鲜嫩在口中迟迟不能散去。
杀气十足的羊肉串
烧烤中不能错过的羊肉串,食肉兽们总是在撸串时享受羊肉串给他们带来的兴奋感,羊肉被切成块状再串起,比起别家的羊肉串,这里的羊肉是整整大了一个size。
羊肉串的烤制时间会相对比较久,看着它在烤炉上冒着热腾腾的烟气,生肉逐渐被烤成金黄色,油脂也被烤得直冒泡,香气瞬间充满在空气中。
每一串羊肉串都在大师的手下变得美味无比,端上桌后下手一定要快啦,晚一步都会被抢光光,不过没关系!再来一打不就完美了?
“爆米花”牛胸口油
涮牛肉火锅少不了胸口油,在这里烤串也不能少了胸口油,有了孜然粉与辣椒粉的作伴,胸口油的味道绝对不比涮火锅差,反而会让你尝到它惊艳的另一个味道。
其实许多宝宝在吃胸口油之前会误以为它是一种油腻腻的食物,但是它的口感却让你刮目相看,只需要一口就能将你虏获。
厚厚的胸口油让你一口接着一个,吃起来爽脆却一点儿也不油腻,反而让你吃得停不下来。
兔十八的烧烤店 x 吃喝惠州
独家福利
福利一
11月1日-11月7日
到店按指示操作
即可享受全场7折优惠
福利二
兔子导演又来豪气一波了!
淘宝双十一交易额达1111亿
即可免费送神秘礼包
最高价值600元(限量200份)
凭11月1日-11月10日消费小票
在双十一当天领取
福利三
10份把把烧套餐免费送!
奖品包含鲜牛肉、松板肉、鱿鱼须各10串
添加吃喝波妮(chihebonnie)并在
后台回复“兔十八”立即参与!
把把烧系列▼
肉是烧烤食材中的绝对王者,把把烧是兔十八的王者之选,选好的把把烧都会放在这大盘给你呈上,还很贴心的用蜡烛加热烤着,放久了也不会冷啦!可以点上几个甚至十几个不同的把把烧,满足你大大的食欲。
鱿鱼须
鱿鱼须是把把烧的新品,精选上好鱿鱼,在烤制种完美的保留了鱿鱼的原汁原味,一签一口,满满的嚼劲。
板松肉
新品松板肉大家也不妨可以尝试,松板肉其实就是猪猪的脖子和肩膀的那块肉,它肥瘦相间,烤着吃会更美味哦。
半状肉
半状肉顾名思义,它半肥半瘦,经过炭火洗礼,外面焦酥,一口下去,肥肉油脂在口腔中炸开,看似油腻,搭配瘦肉,肉质韧性十足但不缺失嫩滑,再点一次也不过分。
返寻味系列▼
糊辣羊蹄
羊蹄一上桌,波妮就看到了它满满的胶原蛋白,这款羊蹄对于生来说可是大大的美容食物,难怪总是能看到女生在吃它。
羊蹄的表皮弹性十足,厚厚的蛋白质想要用手撕开会有点困难,还是放下你的矜持,大口大口地吃吧。
田螺锅
在宵夜的世界里,除了撸串必点,田螺锅也是大多数人的必点菜,这道田螺锅咸淡适中,味道刚刚好,宵夜点上一份绝对能让你满足。
田螺只只饱满,不能说很大,但每一只都能满足到大家,酱汁也能很好融入到肉中,欲罢不能。
小编在吃螺肉的时候没有一次是成功吃到螺肉的,但这次波妮要告诉大家一个用牙签挑螺肉的方法!用牙签刺入螺肉种旋转得拉出,这样就能吃到完整的肉肉啦!一点也不浪费。
锡纸豆腐
不得不说说这里的锡纸豆腐,表面上看起来与普通的豆腐没什么不一样,但在师傅的巧手操作之下变得与众不同。
它吃起来是嫩滑的,入口便是一口即化,从中还带着辣味对味蕾的刺激,豆腐本身含有丰富的营养和蛋白质,感觉吃上一口皮肤都变得嫩滑。
锡纸宽粉&米丝
这里的锡纸宽粉和锡纸米丝都能让人欲罢不能,满满的一份足够让你饱腹感十足,上面铺满了肉碎,让宽粉和米丝吃起来更有层次感。
宽粉吃起来十分透滑,米粉吃起来十分细腻,但它们都带着小小的辣味,吃起来很带劲,胃口大开。
蚝烙
这个吃生蚝的季节怎么能少得了点上一份蚝烙呢?超大的一盘,鸡蛋煎得金黄焦脆,蚝肉也能看得见,卖相一绝,当然口感也是一绝!
挖上一勺,香脆的鸡蛋和嫩滑的蚝肉融为一体,吃口吃下能感受到到蚝肉的肥大,与香脆的鸡蛋形成一种绝妙的口感。
江湖干辣鱼
江湖干辣鱼是兔十八的特色小吃,油炸后让鱼肉变得香脆酥松,淋上特调秘制辣汁,辣味十足,吃上一口便是满满的幸福感。
海皇炒饭
波妮强烈这款海皇炒饭,炒饭的湿度刚刚好,香味由内向外散发,喜欢在嘴中细嚼慢咽,享受炒饭给味觉带来的全新体验。
炒饭中的材料也是满满的,一点儿也不吝啬,看得见的虾肉和瑶柱,随手一勺都能吃到呢~
看得见的新鲜食材
这里和别的烧烤店铺有很大的不同,食材都会放在透明冰箱中,新鲜让大家都看得见,还能更直接看到自己要吃的串串。
明档烧烤更放心
店里的厨房都是少见的开放式厨房,各位宝宝们再也不用担心吃得不卫生不干净啦~
店里有两层,简约清新的就餐环境让人更舒适,店里的壁画与店名相得映彰,兔子壁画也让店铺更加可爱,撸串时也能美美的拍照啦。
这里很适合与朋友们一起聚餐喝酒,这样简约清新的环境让生活和人生变得更加美好,在忙碌的一日中,静下来品尝人间美味,有何不乐?
享受人生最美好的时刻
莫过于兔十八的烧烤店
▼
电话:0752-7827183
地址:惠城河南岸金山湖丹荔园1栋2单元1号铺
营业时间:晚上6点-凌晨2点
广告 / 兔十八的烧烤店
文案 / 波妮
摄影 / 俊臣
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼波妮私人号上线啦▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州