江北这家火了20年的老店,每年就只开这5个月

当冷空气碰上羊肉

如果不是爱情

那一定是火锅

壹 |  清炖羊肉找福记

鲜进骨子里的羊肉火锅

福记是汕头老牌子,开创于1998年,今年20年啦~每年只做5个月的秋冬季火锅,且吃且珍惜呀。所以小编脚步很快,已经坐到了羊肉火锅旁边,逃离寒风的魔掌。

每天的羊肉都是新鲜配送,汤中加入十几种珍贵药材,清炖4小时,才能保证羊肉的鲜美融入进汤底。

羊肉汤性温,非常适合在秋冬季节喝,最为滋补,热腾腾却没有丝毫膻味。不放任何添加剂,喝五六碗也不会燥热。

东界福记 X 吃喝惠州

独家福利

福利一


中餐7.8折

晚餐8.8折

(优惠时间:10月16-10月31日)


福利二


19.9抢购羊肉串(8串)

贰 |  比暖男还暖的真爱


对你一见钟情

老板创新地把两种虾和螃蟹加入滋补羊肉中,让大家在干燥的秋季不仅能品尝到海鲜的鲜甜,还能吃到温补的羊肉,两全其美呀~

非常生猛的濑尿虾,不得不说真的很新鲜,从上桌就开始跳,要拍一张乖乖的照片真是不容易~

虾蟹+羊肉,该有的食材都就位了,就能锅底咕噜咕噜地翻滚,就能喝到一碗超鲜甜的汤啦~

除了海鲜,还有肥美的鲜羊肉、嚼劲十足的羊肚、弹牙的羊肉丸和特有的河豚干!处理晒干后不用担心有毒,放心吃~

羊肉丸是专门从汕头运送过来的,满满的家乡味。贪心的小编决定全部下锅,静静等待这个兴奋的时刻!

汤要这样才够味

老板特地介绍了完美吃法:放上一片南澳紫菜,撒上芹菜,再舀入滚烫的汤底,用高温逼发紫菜的清香,一口下去仿佛徜徉大海,还伴着羊肉的鲜甜。

叁 |  除了暖男,我还要小鲜肉


一定要上手的炸羊排

紧裹脂肪的羊排在高温下逼出油脂和肉香,火候把握得十分恰当,肥瘦相间的羊排肉香而不膻。

吃羊排必须要豪迈——上手撕!外皮焦脆,轻轻一扯就能将整块肉剥落,简直嫩到出汁呀~

连小姐姐都忍不住诱惑,你还在矜持啥?敲重点,一定要趁热吃,皮脆多汁是它bobo脆的完美状态!

好吃到舔手的卤羊脚

卤汁非常入味,咸香恰到好处。一人一只卤羊脚,满满的胶原蛋白,咬一口嚼劲十足,要美容的仙女们对这个没有抵抗力呀~

一个羊蹄比手还大,上桌前,一般会切成小块,等不及的宝宝可以直接上手,据说吃起来幸福感更强喔~

卤羊肚羊杂

“吃过它,其它卤味皆路人。”卤味深深地渗进肉里,光是闻一下,食欲便排山倒海而来。

咬上一口绵密的羊肝,在口腔中满满化开,留下浓郁的卤香和羊肝特有的味道。爽口的羊肚可以蘸着特制的南姜醋吃,有另一番风味喔~

软萌の羊肉馍

造型别致的馍馍是可爱的云朵,忍不住迸发出少女心。用辣椒炒制的羊肉带着微辣的香气,刚看颜色就嘴馋了。

羊肉混着浓郁的酱汁被包入馍馍中,特有的面香更好地融入进羊肉中,吃起来咸香适中,每一口都是满足呀~

高冷的冰菜

冰菜的“冰晶”中富含天然植物盐,属于低钠盐,不仅对身体好还健脑。作为蔬菜中的贵族——冰菜是这里的常客,天生自带水珠,在羊汤中烫过后,吸收了肉味的鲜甜,却依旧不失爽脆,喜欢生吃的宝宝可以蘸着沙拉酱,冰凉的口感蛮独特~

bobo脆的海葡萄

来自冲绳的一种生长于纯净无污染的深层海水的海藻,营养丰富,对提高免疫力力、延缓衰老有很好的帮助。在冲绳当地,鲜食海葡萄早已成为保健食品的先导。直接吃的口感和鱼籽一样,能在口腔中感受到爆炸!

肆 |  今晚在哪撑台脚?


家里蹲也能吃大餐

羊肉火锅可以外卖啦!满满的羊肉和配菜,一份也不少,店家还细心地在包装里放了吃火锅步骤,在家也可以喝个精致养生汤啦~

店里的环境更适合喜欢聚会的饿魔们,宽敞明亮的大厅,不管来多少人,都能安心坐下来享受美味~

还可以选择独立的大包厢,很适合公司团建和家庭聚餐,私密性好,怎么嗨都没问题呀。

(江北店)
店名:东界福记
地址:惠民大道望江市场公车站旁(导航可到)有超大停车场

营业时间:10:00-14:00
              16:30-00:00
电话:

0752-2975689 / 13809660559

(河南岸店)
地址:

惠城区河南岸斑漳湖路欣悦阳光南门旁(斑璋湖二横街)

电话:0752-2105550 / 13809660559

营业时间:10:30-14:00

             16:30-2:00

广告 / 东界福记

文案 / 江酱

摄影 / 俊臣

法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

惠州小破站 » 江北这家火了20年的老店,每年就只开这5个月

地产、商圈、家政、招商、公众号、抖音、大众点评、小红书、私域

联系我们意见建议