麦地透明烧烤店,招牌是35cm的骨头…


“也许你记不得曾经吃过的烧烤”

“多年后你仍然记得那份味道…”


麦地这家透明玻璃房烤串店

里面卖的烤串都是直男亲自烤的

羊肉、海鲜、鸡肉少不了

还有一个35cm长的羊棒骨!




1

转角玻璃房,一来就开始饿了





“超好吃的烧烤,原来就在你楼下”



烟火味十足的玻璃屋

开在你楼下的玻璃房烧烤店每天下午6点才会开始营业,它是烧烤届的一股清流,透明玻璃房,但里面却烟火味十足,每每有人经过都会忍能被吸引。


直男烤出来的串串

玻璃房里有位烤串老司机,光是站在旁边看着他熟练的翻转、涮油、撒粉,就已经馋的流口水啦。


是你爱的那些烤串

这里的串串种类超多,多的是你喜爱的那些菜,烤肉串,吃的是对肉欲的渴望,烤蔬菜,可以吃得更从容。


柒柒烤坊 X 吃喝惠州

独家福利


福利一


9月30日-10月2日

全场菜品6.8


10月3日-10月5日

全场菜品7.8



福利二


到店即享优惠

烤牛肉1元1串

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(微信号:QIQI_BBQ


福利三


#你最喜欢吃什么呢?#

可以在下方留言告诉我们

留言点赞前10名的幸运饿魔

可获得柒柒烤坊提供的“烤羊排”1份


(以上优惠活动酒水除外,不叠加使用)



2

吃招牌肉永远放在第一位




“肉永远都是主角,需带上一杯美酒”



1
羊排


——吃了就能骚起来


来到这不得不说说他家的烤羊排,精选新鲜的的羊排,经过腌制后烤出来更加入味,来到这儿的人都基本上会点上一份。


烤羊排也要很用心,涮油、酱料、翻转,每一个步骤都要做到刚刚好,这样拷出来的羊排自然能在唇齿留香。


羊排小吃法

烧好的羊排肉质十分鲜嫩有弹性,撕开它的那一瞬间,肉丝随着撕扯的力量崩脱,恨不得立马咬上一口。


大口咬上一口,完全满足了想要吃肉肉的心,香辣多汁,一点也不会腻,外表的肉被烤的香脆,内里却又嫩滑十足



2
铁板蒜蓉虾


——吃完还要舔舌头


喜欢这道铁板蒜蓉虾,不仅颜值高,味道也是让人惊喜,放入了蒜蓉辣椒等配料综合虾的清甜,让味道变得更加浓郁。


望着正在烤着的铁板蒜蓉虾,汁水在炭火中“咕噜咕噜”地冒着气泡,熟透的蒜蓉虾的香气随着扑鼻而来。


吃虾当然要会剥虾,波妮用了最原始的方式,三五两下便将这颗大虾“剥光光”,鲜美的虾肉瞬间暴露在眼前,大口大口吃虾是一件多么幸福的事情。



3
鸡翅


——玻璃房的秘制烤翅


柒柒烤房的烤鸡翅听说是人手必点,果然没让人失望,鸡翅被烤得金黄却不失口感,完美地展现了鸡翅的精髓。


烤制过程中讲究火候大小,没有做任何腌制的鲜烤鸡翅,快火快烤,只因为师傅不同的烧烤手法,鸡翅脆而不焦。



4
羊棒骨


——很少看到的羊棒


在烧烤店比较少见到的烤“巨型”羊棒骨这里也能吃上,足足35厘米长,无论是谁,点上一份都能让你瞬间霸气十足。


最过瘾的就是看着羊棒的肉被烤的出油滋滋响的时候,烟火不停的向上冒,羊棒的肉不停的冒着气,最后再来一个翻滚。


涮上烧烤必备的酱料,撒上芝麻,撒上辣椒粉,它的香气瞬间充满整个房间。


吃烧烤并不需要矜持,只需大口大口地放胆吃下,享受肉欲在口中刺激味蕾的感觉,羊棒的滋味是你需要尝试的味道。



3

吃这些烤串,你不必装矜持




“多年后或许你还能记得那份熟悉的味道”



1
你的大猪蹄子


烤猪蹄是最近大火的一个菜了,心心念念的大猪蹄子在这儿可以好好享受,猪蹄本身含有满满的胶原蛋白,每咬一口都是美容啊。


大猪蹄子一定要趁热吃,猪皮软软嫩嫩,怎么吃都不够。因为拍照放久后就会变得有些硬,千万不要学我们哦。



2
咕噜咕噜的生蚝


生蚝是烧烤最常见的食物,总是在吃烤串时不忘点上一打生蚝,店里的莲蓉与辣椒都是秘制的,嫩滑多汁,香辣充满整个口腔。


这儿的生蚝只只都非常大,随手一拿都能大过我的拳头,里面的蒜蓉与辣椒丰富了口感,咬一口就能爆汁,简直不要太幸福。



3
扑哧扑哧的扇贝


金黄色的扇贝进店就点不会错,有了辣椒与蒜蓉作伴,味道当然是杠杠的,如果不能吃辣,可以让老板不要放辣椒哦~


扇贝在烤制时,香气已经透过玻璃房飘过来,一上桌当然是5秒就能抢光光,想要吃到还需要先下手为强呢。



4
让人嘴馋的福寿鱼


这款锡纸福寿鱼是老板推荐的哦,新鲜活鱼加入特制酱料放入锡纸炭烤,等到锡纸膨胀后就能打开锡纸开吃。


鱼肉被烤的刚刚好,一点也不会老,嫩嫩滑滑,蘸上酱汁吃一大口,简直就是大大的满足感。



5
烧烤一定会点的茄子



看了那么多肉肉最后来一道素菜——茄子,烤茄子几乎是每次吃烧烤都会必点的一道素菜,来到柒柒烤坊当然也不能少呀。


当茄子被切开加上蒜蓉、辣椒、香葱的那一刻,感觉世界都变得更美好,让人再也无法抵抗茄子的诱惑。



4

开始在你楼下的玻璃房烤串




“吃的不单单是烧烤,还是情”


就像最近很火的烧烤纪录片《人生一串》说的一样,“面对生活的硬,我们怎么能服软,舔舔手指,抹抹嘴唇,骨头骨头,再酌一口。”坐在柒柒烤坊外头一坐,便是人生。


柒柒烤坊在一个玻璃房里,内外都有座位,喜欢吹吹秋风的宝宝可以坐外面,坐外面会更舒适哦~


柒柒烤坊开业到现在,一直都十分火爆,晚上的烧烤档总是人来人往,选好菜品坐在门外小酌与三五知己好友畅聊,等待着你点的那“人生一串”的到来,是多么舒适。



柒柒烤坊小贴士

店里每天下午6点才开门,不要去太早哦

柒柒烤坊门前有停车位,开车的宝宝不用担心

人多的时候可能会出现锡纸烧烤出菜比较慢哦



认准这家玻璃房烧烤店▼


店名

柒柒烤坊


地址

惠城区麦地花边南路27-10号五星聚豪园小区柒柒烤坊


营业时间

晚上6点-凌晨3点


电话

0752-2232077


关注店家享更多福利

微信:QIQI_BBQ / 18948552699


人均

50元




广告 / 柒柒烤坊

文案 / 波妮

摄影 / 俊臣

法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所


▼波妮私人号上线啦▼

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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