-能想到浪漫的事–
-是和你一起微醺–
这是一间专卖精酿啤的酒馆子
开店1年,模样有一点变化
店铺有一点小众、又有一点不羁
还有1个隐藏菜单、5个不允许
和1瓶叫“不接受批评”的精酿
01
这间有一点小众的酒馆子
——不允许忘记它是1间酒馆
一周年有1点不同
①店内轮换至今已有过400+种精酿啤
走进城市之光,曲奇第一感觉是暖黄色灯光照射下的环境,第一印象则是吧台,酒架上摆放着琳琅满目的精酿啤,闪闪发光,别具一格。
②增加了供拍照的0℃冰柜
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。吸引人的还有店铺新设计的冰柜,中间预留的位置则是给有趣的你打卡拍照,和精酿啤感受同一温度。
③新成员鸡尾酒和烧烤的加入
鸡尾酒的加入就如同酒馆注入了新的灵魂,烧烤的加入就如同融入了夜晚常驻的美食伴侣,而你来到这或许会感受到不一样的味道。
微醺而富有仪式感
①有一点小众的“饮料”
精酿啤是一种古老的饮料,却是近几年才兴起的小众酒,就像沙漠中的一方水,尝过才知道它暗藏的惊喜,令人着迷。
②100杯精酿啤就会有100种灵魂
每杯精酿啤的基础材料只有大麦芽、啤酒花、酵母、水,但其中的复杂工序,则可以从中酿造出数以千计的精酿啤,让人感受其独具灵魂,各有特色。
③精酿啤是会令人上瘾的饮料
啤酒本是工业时代爆发的产物,而喝精酿啤却仪式感满满,不同种类会搭配不一样的杯子。同时是一种放松的饮料,不知不觉会让人上瘾。
城市之光10月1日店庆
活动日期:10月1日
①
全场买二送一
②
凡10月1号生日的小可爱
全场享受五折优惠
02
总有一杯精酿啤是你爱的
——不允许忘记它的精酿啤
1. 不接受批评
对于这款瓶啤,被吸引的更多是它名字-不接受批评,最近较流行的一款精酿,酒精度数仅4.5%,好奇指数98%,曲奇很是被它吸引。
里面大量的马赛克酒花,让整杯精酿散发着一股淡淡的清香,柑橘、葡萄柚、菠萝、松木等混合在一起,香味复杂却一点也不奇怪。
金黄透明的液体,入口甘甜,尾韵着实让人回味。口感和色彩非常丰富,易饮而不寡淡,不接受批评!个人推荐一尝。
2. 森美尔 有机杏桃
这款精酿则是曲奇在店内喝的第一杯精酿,老板推荐的森美尔杏桃。一款非常经典的水果啤酒,呡上一口,杏桃的甜味瞬间挑拨味蕾,淡淡的麦芽味混合其中,清香而细腻。
3. 森美尔 有机巧克力
森美尔同系列精酿,与杏桃相比,我认为巧克力更为“腹黑”一点,井水搭配巧克力麦芽和可可豆的中和酿制下,入口微苦,细细品后,甜味一点点被激发。
黑褐色的液体,却有着令人愉快的顺滑感,一点点滑入喉咙,感受冰凉的同时,还让人觉得越喝越喜欢。
4. 东湖的风
建议喝之前可以先闻闻味道,东湖的风不经意散发出一阵水果香,引起舒适感,清香而不寡淡,很有夏日的味道。
4种啤酒花的加入,让它的味道丰富。第一口融合着泡沫喝进去,淡淡的苦味浮现,舌尖夹杂着水果香和花香,让人迷醉。
5. 欧米你珀罗帝国山核桃泥
这款采用桶酿的酒,口感会更加丰富,带有丝丝桶味。刺激味蕾的却是巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香味,就如同的液态甜点般,给人不一样的体验。
6. 隐藏菜单
这款是店内的隐藏菜单,老板亲自酿造,至于名字?暂时没有。加入了墨西哥魔鬼椒酿造,酒精度数达到97,每次只能喝1ml,不可贪杯哦~
小伙伴体验后,表示一入口并没有反应,15s后劲起来,整个口腔辣味四溢。15min后就可以缓过来了,人还倍儿爽。这款不卖,如果想喝,和老板聊得开心才行。
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哦对了,老板说了,尝过之后,不接受批评,不允许捶打他。当然,还可以继续和他畅聊咯~
03
总有一种调是你喜欢的
——不允许忘记它的鸡尾酒
1. 大都会
它是世界上罕见果味较浓的鸡尾酒,本身就是一款很经典的酒,同时也很适合女生喝。
伏特加混合蔓越莓,再用橙子皮利口,酒和青柠汁相互碰撞,每个人都有不同的体验感,曲奇觉得有一点像苏打冲击了味蕾。
2. 青草蜢
花式调酒法下的青草蜢,像是蚂蚱的绿色,而曲奇更愿意称之为奶绿色,第一眼望去最吸引我的是它给予的视觉冲击感。较之上一款,曲奇更喜欢这杯,私心推荐。
入口后淡淡的薄荷味,加入了牛奶的香味,口感独特,十分顺滑。同样适合女生,据说纯爷们老板,也曾一晚豪饮15杯哦。
04
醉意渲染,美食相伴
——不允许忘记它的美食
1.小牛肉
五分熟的牛肉口感正好,肉质有韧性,鲜美滑嫩,第一口建议原味吃,感受牛肉从外至内的肉香味。
喜欢味道重一点的饿魔则可以搭配酱油一起入口,口感会更加丰富有层次。
2. 火腿拼盘
三种火腿类,各有特色,不想纯肉类吃的饿魔,搭配小菜一起入口,别有一番风味。
特别值得一提的是这道西班牙火腿,可以尝到独特而丰富的橡果香气,肉质细腻,油脂较少,性价比高。
3. 三色薯条
三色薯条,顾名思义三种味道,芝士黑松露酱/海苔蛋黄酱/咸蛋黄,一个比一个诱人,个人觉得蛋黄香味更是吸引我。
4. 烤牛肉/猪肉
店内的新晋美食武汉烧烤,放入了30+种香料,烤制过后,十分入味,让人忍不住一串接着一串吃个不停。(还有一道烤肉筋很特别,推荐给你们~)
05
每晚18:00,在这里微醺
——不允许忘记它的环境
店铺以金属、红砖、榆木、水泥为主,在这里无形之中可以感受到轻松的氛围,没有套路。
我认为这更像是一个交流精酿以及放松的小酒馆,来过一次,很难让人忘记在这里的第一感受。
在这里点一杯精酿,和几个好友,细细品酒放松心情,都是你的不二选择。店内还有一面未铺满的瓶盖墙,或许你喝的精酿是其中一个哦。
写在最后
这里没有七彩的灯光、烦闷的心情
在这里可畅聊、可微醺、可放松
至于接不接受批评,亲自体验一下
记 得 认 准 这 家 店
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城市之光 City Lights
地址 | 惠城区惠沙堤15号滨江花园B座堤上一层18-21号商铺(猫宿附近,搜素“城市之光”可导航)
电话 | 0752-2229984
人均消费 | 90元
营业时间 | 18:00-02:00(凌晨)
广告 / 城市之光
文案 / 曲奇
摄影 / 导演
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州