40年老字号肉肉饼,惠州就这①家



每年中秋节

买月饼送礼是这个节日的独家标配了

各种“网红”月饼开始争奇斗艳

而我

唯爱这40年老字号的味道





01
ONE
中 秋

每年要有七星月饼的陪伴

中秋才算得上完美。



1

40年,惠州人的老字号


作为惠州本土品牌的七星月饼,今年将是它的第40个年头了。做一件事情如果坚持了40年,那么这件事情已经从“专”到“精”了,七星饼家出品,便是如此。




2

年轻化的仪式感


在坚持初心的道路上,也要有不断的创新,才不会让人原地踏步,美食亦是如此,七星同是。在传统月饼依旧讲求工艺和传承外,出了更年轻化的月饼,让更多的人喜欢并且有了大胆的尝试。



02
TWO
中 秋

40年出品

岁月沉淀香飘惠城。




最经典的才是最体面的


广式双黄莲蓉
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比1元硬币还大的蛋黄


作为传统的广式双黄莲蓉月饼,七星月饼家的在口感上更胜一筹,工序上也多了一份细心,常年来对口味的研磨,让这份月饼越发让人着迷。


双黄月饼的蛋黄很大个,新鲜红泥咸蛋黄,足足一个1元硬币大小,切开还有流油状,搭配这真材实料的莲蓉,味道让人吃过翻寻味。




2
真材实料,送礼自赏都是最佳品


经得起别人的称赞也是有理有据,因为在用料上相当讲究,所以在切开月饼的时候你会察觉到月饼的黏性很好,因为选用的是100%纯莲子,真莲蓉才做出口感丝绒的莲蓉馅。


中秋佳节拿它出手送人或是一家人赏月自己欣赏,都是极其不错的选择。果果已经入手了,你呢?




独特的才是最值得欣赏的


七星伍仁月饼
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果然很有料


别以为吃了能让人难忘的五仁月饼哪里都能买到,如果你看到这里大可不必再寻觅,这款馅料丰满的五仁月饼当之无愧打动了我的心。


外表油亮泛光,七星·伍仁的字眼烙在面上,精致又颇具年代感的象征。


说它有料在于里头,榄仁、杏仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁,用料从不偷工减材,正是秉承着这样的信念赢得几十年的好口碑。这满当当的馅料,饱和度相当高。



2
看看他们怎么说?


五仁月饼一直被“黑”为黑暗料理,但其实只不过是你没有遇到七星,看看他们怎么评价?


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实力派老字号的“惊喜”


今年除了传统的老味道外,这家实力派老字号更是让人“惊喜连连”


今年有莲蓉、豆沙、五仁…外,这款包装靓丽,更年轻化的金砖礼盒也出来抢足眼球。这不,刚带上一盒走在路上都会被路人投来好奇的眼光。



1
一次性满足3种感受


除了有卖相

里头也是高贵大气上档次

不信?你看便知




1

金砖礼盒—百香果软心月饼



这种百香果内陷的月饼,果果第一次见识,不知道其他饿魔们是否早已尝鲜了?40年的老味道还会玩会儿年轻化,真的很受人追捧呢~


百香果属清香,未切开时不易闻到其味道,只剩甜蜜的奶香味,这一口百香果味,口感特别,令人产生了惊艳感,我一定会推荐给身边的人。



2

金砖礼盒—榴莲软心月饼



用榴莲作为馅料和月饼融为一体来展示美食的魅力,这出品可谓是上等之选了。


刚开封,浓郁喷香的榴莲味就扑鼻而来,惹得榴莲控们垂涎三尺。外皮软脆,轻轻掰开,榴莲馅料就会从里头溢出来,惹得人恨不得一口吃掉。



3

金砖礼盒—奶黄流心月饼



轻轻切开,金黄的咸蛋黄内馅流出,咸香混合这奶香的甜蜜,咬下一口值得细细品味,不油不腻,口感顺滑。


里面的馅料很实在,三分之二都在里头,一小口都是大大的满足。


吃喝惠州X七星月饼


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中秋还有这些的陪伴才是节


传统的月饼,除了上面推荐的外,还有这4款可pick哦:广式单黄莲蓉月饼榄仁豆沙月饼金华火腿月饼低糖双黄莲蓉月饼




传承经典的老字号

40年品牌,值得你寻味一口

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文案 / 果果

摄影 / 导演

法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所


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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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