每年中秋节
买月饼送礼是这个节日的独家标配了
各种“网红”月饼开始争奇斗艳
而我
唯爱这40年老字号的味道…
每年要有七星月饼的陪伴
中秋才算得上完美。
1
40年,惠州人的老字号
作为惠州本土品牌的七星月饼,今年将是它的第40个年头了。做一件事情如果坚持了40年,那么这件事情已经从“专”到“精”了,七星饼家出品,便是如此。
2
年轻化的仪式感
在坚持初心的道路上,也要有不断的创新,才不会让人原地踏步,美食亦是如此,七星同是。在传统月饼依旧讲求工艺和传承外,出了更年轻化的月饼,让更多的人喜欢并且有了大胆的尝试。
40年出品
岁月沉淀香飘惠城。
最经典的才是最体面的
作为传统的广式双黄莲蓉月饼,七星月饼家的在口感上更胜一筹,工序上也多了一份细心,常年来对口味的研磨,让这份月饼越发让人着迷。
双黄月饼的蛋黄很大个,新鲜红泥咸蛋黄,足足一个1元硬币大小,切开还有流油状,搭配这真材实料的莲蓉,味道让人吃过翻寻味。
经得起别人的称赞也是有理有据,因为在用料上相当讲究,所以在切开月饼的时候你会察觉到月饼的黏性很好,因为选用的是100%纯莲子,真莲蓉才做出口感丝绒的莲蓉馅。
中秋佳节拿它出手送人或是一家人赏月自己欣赏,都是极其不错的选择。果果已经入手了,你呢?
独特的才是最值得欣赏的
别以为吃了能让人难忘的五仁月饼哪里都能买到,如果你看到这里大可不必再寻觅,这款馅料丰满的五仁月饼当之无愧打动了我的心。
外表油亮泛光,七星·伍仁的字眼烙在面上,精致又颇具年代感的象征。
说它有料在于里头,榄仁、杏仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁,用料从不偷工减材,正是秉承着这样的信念赢得几十年的好口碑。这满当当的馅料,饱和度相当高。
五仁月饼一直被“黑”为黑暗料理,但其实只不过是你没有遇到七星,看看他们怎么评价?
实力派老字号的“惊喜”
今年除了传统的老味道外,这家实力派老字号更是让人“惊喜连连”
今年有莲蓉、豆沙、五仁…外,这款包装靓丽,更年轻化的金砖礼盒也出来抢足眼球。这不,刚带上一盒走在路上都会被路人投来好奇的眼光。
除了有卖相
里头也是高贵大气上档次
不信?你看便知
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金砖礼盒—百香果软心月饼
这种百香果内陷的月饼,果果第一次见识,不知道其他饿魔们是否早已尝鲜了?40年的老味道还会玩会儿年轻化,真的很受人追捧呢~
百香果属清香,未切开时不易闻到其味道,只剩甜蜜的奶香味,这一口百香果味,口感特别,令人产生了惊艳感,我一定会推荐给身边的人。
金砖礼盒—榴莲软心月饼
用榴莲作为馅料和月饼融为一体来展示美食的魅力,这出品可谓是上等之选了。
刚开封,浓郁喷香的榴莲味就扑鼻而来,惹得榴莲控们垂涎三尺。外皮软脆,轻轻掰开,榴莲馅料就会从里头溢出来,惹得人恨不得一口吃掉。
金砖礼盒—奶黄流心月饼
轻轻切开,金黄的咸蛋黄内馅流出,咸香混合这奶香的甜蜜,咬下一口值得细细品味,不油不腻,口感顺滑。
里面的馅料很实在,三分之二都在里头,一小口都是大大的满足。
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中秋还有这些的陪伴才是节
传统的月饼,除了上面推荐的外,还有这4款可pick哦:广式单黄莲蓉月饼、榄仁豆沙月饼、金华火腿月饼、低糖双黄莲蓉月饼。
传承经典的老字号
40年品牌,值得你寻味一口
送礼也体面过人
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文案 / 果果
摄影 / 导演
法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州