惠州小破站丨在这里只能吃1碗饭丨
这里卖的都是很下饭的家常湘菜，经过猛火快炒，每一道都很有镬气。而在这里很多人都只能吃一碗饭，这样的一碗！
厨房里头，湘菜师傅的精湛厨艺，刀刃起落之间，动作十分迅速；炉火纯青的烹饪技术，将这一口家乡味煮的主食有滋有味。
丨家乡人都喜欢来这里“恰饭”丨
除去厨师的精湛厨艺，也少不了本土食材，这里的每道菜所用的食材都是从家乡运过来，也保持了新鲜地道的本味。
这家新开的湘菜馆，家乡人记忆中的味道，人们对醇香的味道一直喜爱有加，我想这大概是一个新的湘菜食堂，即使打卡10次也不够。
刚刚上线就受到无数饿魔们的青睐，在这品的不仅是那记忆，更是那内心深处的湘菜味。
吃喝惠州独家福利
福利一
活动日期：9月4-12日
全场菜品享8折优惠
（除酒水外）
福利二
吃喝惠州后台回复:湘约今生
10份双人餐免费送！
丨湖南老家的下饭菜丨
下饭指数：★★★★
出场自带BGM的鱼头，仙气缭绕，可以说是店里的当红“头牌”，每5min被翻一次牌也不为过。
鱼头的鲜味和剁椒的辣味完美融合在一起，刮下上层的辣椒，可以看到底下藏着鲜美的鱼头，辣而不失鲜味。
不一样的鱼头，我想除了料足这一点，里面的水饺也着实让人眼前一亮，鱼肉配水饺，一次给你双重体验。
鱼汁也是这道菜不可分过的精华，一块鲜嫩至极的鱼肉和浇上汁水的白米饭，那一桶饭也不再话下。
下饭指数：★★★★
这道香辣虾出场同样霸气至极，周围的雾犹如瀑布般涌现，不光味道吸引人，上桌的气势也不输人。
刚端上桌的香辣虾冒着滋滋香味，个个鲜润红亮，躬身如钩，瞬间让人食欲大增。
干锅爆炒的香辣虾，虾皮被炸的酥软，虾肉饱满厚实，咸香鲜美，一口一个很是满足。
下饭指数：★★★
月亮送上桌的吊锅血巴鸭，是一道湖南的经典名菜，佐以鲜辣红椒、浓郁的老姜等配料一起高火烹饪，让人垂涎欲滴。
这道菜的特别之处是鸭血用糯米层层包裹住，再搭配上韧性十足，肉质鲜嫩的鸭肉，吃起来有种淡淡的糯米清香。
底下还暗藏玄坤，吃到下面还有吃一层笋，吃起来十分爽脆，整道菜吃起来辣中带爽，过瘾！
下饭指数：★★★★
店里当属的特色菜，开业以来一直是爆款，刚上桌的扇子骨余味未散，特有的浓烈香味阵阵弥漫，酥而不烂的肉感，好吃到犯规。
制作这道扇子骨将猪的扇子骨带肉取下，切成块状，将肉厚的部分打好花刀，每一块的size都超大。
出锅后香味一点点渗入进肉和骨头里，咸香入味，过口难忘。每一口都让人无限回味。
丨管饱够味 地道长沙丨
大白刁外皮煎的微焦，十分考验厨师掌控火候的功力，把控好便事半功倍。“浴缸”造型装碟也让人眼前一亮，放料一点也不马虎，成功的俘获了许多饿魔的心。
大白刁肉白而细腻,味美而不腥，外酥里嫩，入口辣味慢慢涌入口腔，渗入到鲜嫩的鱼肉里。
下饭指数：★★★
这道家常菜，看似简单却不失风味，金黄香甜的汤汁，一端上桌就能闻到扑鼻的香味。
曲奇最喜欢里面的土豆，入口绵软。排骨则色泽诱人、酥脆，咬上一口，犹如汤汁从排骨的骨髓里爆出来渗入口腔。
下饭指数：★★★★
河蚌肉和猪肚的搭配，味道有点小清新，河蚌肉的鲜嫩，猪肚的爽脆口感，营养又美味。
每一口满满都是肉，正确吃法得用勺子舀，不然一会就被人“洗劫一空”，简直不要太爽~
下饭指数：★★
作为一道除米饭外的主食，这道铁板水晶粉也是受各路吃货的喜欢。水晶粉炒的入味，入口香而不腻。
这道菜偏辣，有韧性，挑拨味蕾，让人吃了停不下来。底下暗藏着鸡蛋，吃之前可以先搅拌一下。
丨动物园里的湘菜馆丨
店内以绿植装饰，搭配动物椅子，别具一格的装潢，透露着一阵阵小清新感，舒服又不失格调。
晚上的暖黄色灯光，时常有驻场歌手。一家人在这聚餐，每个人的心情想必都十分舒适，满满的家乡氛围。
二楼还有包厢，宽敞的就餐环境，及时来场30个人的聚会也适合，很是让人喜欢。
店名| 湘约今生
地址| 惠城区江北旺岗路26号华辉铭铸10栋104号
电话| 0752-2852689
营业时间| 11:00-21:00
广告 / 湘约今生
文案 / 曲奇
摄影 / 导演
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
▼曲奇私人号上线啦▼
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
