消失78天的15年老店，又出现了

也许

  你听惯了它的名字

  甚至吃过很多很多次

 

  但是

  它掀起惠州第一波西餐风潮

  十余年里，积攒了不少人的青春回忆

吃过的人，都把校服换成了一身帅气西装

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一度垄断西餐，满满童年美食回忆

从2003年开业，风雅老树咖啡掀起了惠州的西餐风潮，小时候，都是跟着爸爸妈妈去西餐厅，如今为了更好地满足大家的需求，装修升级，改名了古藤老树。但不变的是回到这里，依旧是满满的温情。

不知不觉，15年过去了，提升了出品的质量，材料只选用上等，价格却降低了40%，一切源于老板所坚持的信念“百年老店，初心不变”。

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升级菜式，依旧是熟悉的感觉

– 玫瑰盐烤战斧牛排 –

战斧牛排是店里的招牌，雷神同款~用的是精心挑选的进口牛肉，材料上的用心是老板15年来的坚持。

胃口小的女生不用担心吃不完，分为两个size：500g和250g。摆盘和餐具都不一样，500g的战斧还配有专用的刀叉喔~

沉甸甸的分量，拿在手上感觉能随时消灭灭霸~

板斧牛排应该这样吃

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有三种酱料可以挑选：黑椒汁、番茄汁、洋葱汁。

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喜欢黑椒浓郁的香气的宝宝，当然就是首选这个啦~

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会吃的宝宝知道海盐的重要，战斧搭配了玫瑰盐，融入牛排后，最大限度保留了原味，既有海洋的味道，又能凸显牛排的鲜甜。

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简单粗暴的吃法，不加调料，直接放入口中，饱满的原汁原味，带来了草原的清香~

– 果木玫瑰盐烤诱惑骨-

不得不说炭烤的料理总是让人无法抗拒，尤其利用果木的香味为牛肉增鲜，高温与腌制让牛排甜美的肉汁紧紧锁在肉里。

采用果木为燃料放入烤炉里充分燃烧，更好地保持了牛肉的鲜嫩。每一块放进嘴巴的牛排，都化成情怀与感动。

先小火煎制

再放入烤炉中

入口肉汁的甜蔓延口腔，咀嚼间还能感受到嫩筋的胶质。如果说诱惑，那一定是被烤得焦香的牛骨，喷香四溢~

切开后的牛肉肥瘦相间，可以说非常性感了~一口下去，满满的幸福感，焦香和肥美相得益彰，让人停不下嘴。

– 铁板老树牛肉粒-

方体的牛肉粒在铁板的热拥下锁住肉汁，一咬便满口香浓，什么叫做入口即化，就是它！

刚上桌的牛肉粒热情似火，冒着腾腾的热气勾引着饥肠辘辘的小编~

在铁板的刚韧下却烹饪出细腻柔软的牛肉，蘸上搭配的黑椒汁，小编默默消灭了一盘~

– 果木玫瑰盐烤三角肥牛扒-

三角肥牛用的是牛肩峰肉，微微带有嫩筋，肉质韧而有嚼劲~

8分熟的口感很嫩，味道无可挑剔，本来只是试吃，没想到忍不住清了盘~

古藤老树 X 吃喝惠州

独家福利

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王牌味道，挺它有道理

– 带骨香肠饭球-

作为一款饭前小食，香肠和饭团没有过多的配料，却足以诱人至深，光看颜值，就是100昏！

柔软的饭团上是海苔、肉松和芝麻的簇拥，整体提升了米饭的质感。一口放入嘴里，口感灰常有层次~

– 松仔清酱烩意粉-

爱吃意粉的小伙伴绝对不能错过这一款！丰富的海鲜点缀在意粉之上，老板下料很猛~

奶油质感的意粉沾染了海鲜的鲜香，口感瞬间变得丰富起来，配上细碎的海苔，更有一番风味~

– 番茄猪扒焗饭-

被老板安利的这款番茄猪扒焗饭，果然没有让我失望。炒饭作为底饭，再盖上一层芝士，铺上厚厚猪扒一起焗，出来就是一碗香喷喷的焗饭。

吃前一定要搅拌均匀，每一粒米都蘸上茄汁，番茄味和鲜嫩多汁的猪扒相融，大写的满足！

– 黑椒肥牛粒牛肉焗饭-

小编已经深深地爱上了这家店的牛肉粒，每一口都是入口即化，没有一丝犹豫，就滑进了我的肚子，服气！

一口一粒肉，答应我，这款必点，小编只能帮你到这了！

– 古藤老树手冲咖啡-

饭后，来上一壶手冲咖啡，提神又消油腻~采用上等的咖啡豆，香气四溢，好好体验来自自然的美好~

– 卡布奇诺-

卡布奇诺喝的很多，这款可以定制图案的，你喝了吗？浓郁的奶香和咖啡的碰撞，将醇香带进心里~

可爱的图案，都舍不得破坏它了，你还不来打卡吗？

– 芒果思慕雪-

芒果的胜季即将过去，你还不来抓住夏天的尾巴吗？鲜奶和冰沙的融合为芒果添上一份清凉，不能再满足~

– 牛油果思慕雪-

最近大热的牛油果，营养丰富又健康，搭配着鲜奶，再也不用担心在外面喝得不健康啦~

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超长待机，hea到凌晨01:00

重新装修过后的古藤老树更加符合现代人的审美，空间更开阔，简单的线条，看起来更舒适~

2003年开业，至今也15年了，很多时候吃的不仅仅是一顿饭，也是为了找回我们的记忆，也是时候约一下朋友好好聚一聚了~

家庭聚会、公司聚餐也不用担心，有足够的位置和宽敞豪华的包厢哟~

记忆中的西餐厅

在这▼

店名：古藤老树

地址：惠城区横江三路荔湾大厦二楼

电话：0752-2113463

营业时间：10:00-01:00

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广告 / 古藤老树

文案 / 江酱

摄影 / 导演

法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州