惠州小破站这间店就像美式花园一般
很多人都会认为这里是西餐厅
但这里是正宗湖南地方口味的中餐厅
当我接受了这里是家餐厅的时候
结果这里还是一间酒吧
西湖边，老街里
深爱以及微醺
这里给你一半
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1
◇ 坐落在西湖旁的秘密花园◇
一入店就会被被这里的温馨的风格装修以及墙上的红瓦砖立刻吸引，饮马台希望能提供给大家能同时品尝到地道中国美食与全球高水准精酿啤酒的舒适环境。
◇ 秘密花园里的私房菜馆◇
这里有正宗的湖南地方口味，拒绝改良，是因为厌倦了中庸的口感，这里不仅是一间餐厅，晚上亦是酒吧。
◇ 重新定义你对啤酒的认识 ◇
吧台内的墙上，排布了整整20个酒头，是惠州目前酒头最多的精酿酒吧，并且这20个酒头不定期的更新世界顶级酒厂的看家酒款。
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2
武昌鱼
这是湖北人最爱吃的鱼，咸鲜微辣，讲究的是味道适中，鲜味与肥美兼有又都不过分，这就是美味的中庸之道。
武昌鱼并没有多少刺，鱼肉质地嫩滑，六十年前，毛主席在《水调歌头 游泳》中写到“才饮长江水，又食武昌鱼”，指的就是武昌鱼这道名菜。
芥末罗氏虾
精选肥美多膏的淡水虾之王–罗氏虾，浸泡上秘方调制的芥末汁，高蛋白的Q弹肉质与芥末的刺激真真让你做到“好吃到哭”。
这里的虾个头真的非常大，大得令我无从下手，而且一定要吸吮虾头里的虾黄，那是罗氏虾最具高蛋白的地方，爱美的小仙女一定不能错过！
开吃时前，一定要抓起一只往芥末酱油里浸一浸，剥开壳，肉质筋斗，而且还不会断开，有整整一大块的虾肉！
萍乡小炒肉
风靡湘赣两省号称“下饭神器”的传统菜品，其肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃完一口让人回味无穷。
一端上桌，就闻到那股流窜在空气中的香味，已经完全让我“控制不住寄几了”！
脆脆的肥肉，配上口感极佳的瘦肉，再来一碗饭倒入一些汤汁，简直不要太美味了！
秘制小龙虾
秘制小龙虾也是常来的老食客必点的招牌菜品，美味之外，还能品尝到店里对菜油的用心，而且小龙虾处理的非常干净，每一口都是“新鲜”的代表，还有三种味道任你选择哟！
砂锅鱼头
这款鱼头是新菜品哟，是纯正的湘潭口味鱼头的肉质鲜美、嫩滑，数款菜品选用来自大山深处的茶籽压榨而成的天然茶油，每周从数千公里外的湖南当地运输而来。
家常炒鸡蛋
相信大家都吃过这“妈妈的味道”，这道菜选用的土鸡蛋是精心挑选的，让你找回儿时的味觉记忆，这里的每一道菜都代表着“品质”和“健康”。
这里不仅是一间餐厅，晚上亦是酒吧
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3
高榜山下
ABV:3.3%
这款啤酒是老板与北京的老友共同合作酿造的，因为手工精酿啤酒的口感和色彩非常丰富，所以精酿啤酒完全是创意的化身。
口感纯正的德式小麦风格，广泛且经典，从这一杯开始，向精酿啤酒的群山出发，更多美妙的风味等着你去探索。
在这里吧台喝上一杯纯正的精酿啤酒，不吵、不闹、一杯刚好！
橘十四
ABV:5.5%
这款酒带着蜜橘的新鲜和清新感，带有轻微酥松的小麦味，还有不喧宾夺主的芫荽籽辛香味，即使不爱喝酒，也会立刻迷上！
这款酒是比利时小麦风格，非常适合大家聚会时坐下来畅饮的一款精酿啤酒。
温柔的酒体和清爽的果香，一定能让你感受到“爱”的滋味。
樱桃啤酒
ABV:3.5%
这是一款，拉比克精酿啤酒，粉色少女的“形象”，却使用了古老的酿造工艺。
这一款当家酒款，在世界各地广受欢迎并成为了拉比克啤酒的标杆。
粉粉的少女心，非常适合女生喝的一款酒，也很适合带上闺蜜们来美美的拍照。
牛奶世涛
ABV:5.3%
这款酒有着令人无法抗拒的花生酱牛奶味道，就像巧克力在怀里化开，熏烤的燕麦与乳糖完美的融入酒体之中。
每一口都可以感受到到花生巧克力的诱人香气，凭借折 优异的风味，收获了无数人的好评！
-精酿啤酒普及小tips-
1. 精酿啤酒和工业啤酒最大的区别在于原料，精酿啤酒以全麦芽为主，添加大量真酒花，一般不做高浓度酒液稀释，因此口感浓郁，能品尝到层次丰富的麦香、花香、果香。
2. 精酿啤酒种类和口感极其丰富，有100多个细分种类，而工业啤酒只是100多个啤酒种类中最清淡的一类，属于淡色拉格，并且生产时在原料上做了大量简化，导致工业啤酒口感寡淡，
3. 精酿啤酒因为原料和工艺原因，即便醉酒也很容易恢复过来，头不疼，口不苦。相对健康很多。是真正的“液体面包”。
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这里独特的美式装修风格以及特有的精酿啤酒，总是会吸引很多的老外来到这里喝上一杯，这么洋气的中餐厅，既照顾到胖友们拍照发圈，又没有亏待自己的中国胃。
店内有老板收藏的签名球衣，球星签名照片等，还有全球限量700个的蝙蝠侠雕像，如果你是球迷和动漫粉就一定不能错过这里。
因为老板是一位十足的收藏迷，所以店内有部分收藏品是二战当年的珍品，这里也被很多人誉为“可以吃饭喝酒的博物馆”。
二楼还设有包间，就算叫上朋友知己来此聚会也完全没有问题，最大的包间可容纳25人左右，吃点好菜喝点好酒，给自己创造一些简单的幸福感。
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绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
饮马台
地址：惠城区下角慈云路26号饮马台精酿啤酒餐厅
电话：18028477590
营业时间：11:30~01:00
*部分图片由商家提供
广告 / 饮马台
文案 / 吃喝米奇
摄影 / 俊臣
设计/ 建鑫
法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
